You are going to want to put this Christmas crack toffee on your MUST MAKE list this year. It takes SWEET and SALTY to a whole new level and it takes only 5 ingredients and 15 minutes to make!
I’m super excited to start holiday baking and make some more of this delicious Christmas crack. Jest to jeden z moich ulubionych deserów świątecznych i to trwa tylko około 15 minut, aby zrobić! Podczas gdy ja uwielbiam tradycyjne domowe toffi, ten crack candy jest o wiele łatwiejszy do zrobienia.
Jestem pewna, że wielu z was, którzy mają niesamowite babcie próbowało tego przepisu na Christmas crack wcześniej. Dzieliłam się z moją babcią krakersami solnymi toffi w lecie, a to jest tylko ulepszona wersja z czekoladą i M&m’s (lub migdałami) na wierzchu.
Moim zdaniem, wszystko smakuje lepiej z czekoladą, a M&M’s sprawiają, że jest tak świątecznie. Możesz również posypać swoje cukierki pokruszonymi solniczkami, solą morską, opiekanymi orzechami kokosowymi, pokrojonymi migdałami, orzechami pekan lub kawałkami wrzosów.
Boże Narodzenie byłoby również idealne, aby dodać je do swoich świątecznych talerzy z ulubionymi świątecznymi ciasteczkami. Tak łatwe, świąteczne i pyszne!
Jak zrobić Christmas crack
Znajdź pełny przepis do wydrukowania poniżej.
- Przygotuj: Wyłóż patelnię folią i spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu. Następnie równomiernie rozłóż krakersy saltine.
- Zrób karmel: Gotuj brązowy cukier i masło przez 3 minuty.
- Zapiekaj: Wylać równomiernie na krakersy i piec przez 8 minut.
Po zakończeniu gotowania posypać wiórki czekoladowe na wierzchu i pozostawić do roztopienia. Rozłożyć na gładką masę i posypać orzechami lub m&m’s. Następnie spróbuj nie zjeść wszystkiego za jednym posiedzeniem.
Wariacje
Ten świąteczny cukierek jest tak uniwersalny i może być modyfikowany na wiele różnych sposobów! Poniżej kilka z moich ulubionych sposobów na jego wykonanie.
- Peppermint graham cracker: Graham crackers z białą czekoladą i pokruszonymi candy canes. Znajdź pełny przepis tutaj.
- Czekoladowy Ritz Christmas crack: Krakersy Ritz z czekoladą i pokrojonymi migdałami.
- Precel z białą czekoladą: Chrupki precelki z białą czekoladą i cukierkami Rudolph lub posypkami.
Uwaga…ten candy crack toffee jest poważnie uzależniający! Aby zobaczyć zdjęcia krok po kroku jak zrobić toffi, upewnij się, że sprawdzisz ten przepis na krakersy solne toffi.
Więcej łatwych deserów świątecznych
- Rolo precle
- Płatki śniegu oreo zanurzone w czekoladzie
- Krówki z mikrofalówki
- Pretzel renifery
- Karmelki z mikrofalówki
Przepis na świąteczne krakersy
Składniki
- 50 słonych krakersów (ok.)
- 1 szklanka solonego masła (2 laski, pokrojone w kostkę)
- 1 filiżanka miękkiego, jasnobrązowego cukru (pakowany)
- 2 filiżanki wiórków czekoladowych
- 1/2 – 1 filiżanka M&M’s (lub posiekane orzechy lub migdały w plasterkach)
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 325°F. Wyłożyć folią aluminiową dużą blachę do pieczenia. Spryskać folię nieprzywierającym sprayem do gotowania, a następnie wyłożyć patelnię słonymi krakersami.
-
Zmieścić masło i cukier w średniej wielkości garnku na średnio-niskim ogniu. Mieszaj, aż masło się rozpuści. Gdy masło się rozpuści, doprowadzić do wrzenia przez 3 minuty. Stale mieszaj.
-
Odkąd jest ładny i bąbelkowy i zmienił się na bardziej karmelowy kolor, zdejmij patelnię z ognia i równomiernie wylej na krakersy saltine. Rozprowadź masę za pomocą noża… jednak nie musi być idealnie. Postaraj się poruszać szybko podczas tej części, aby toffi nie stwardniało.
-
Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 7-9 minut. Mieszanka będzie się równomiernie rozprowadzać po krakersach podczas pieczenia.
-
Usuń patelnię z miejsca i umieść na niej wiórki czekoladowe i pozwól im się roztopić lub roztop czekoladę i polej nią wierzch za pomocą szpatułki. Posypać M&M’s (lub orzechy) na wierzchu, a następnie umieścić w zamrażarce na 15 minut.
-
Gdy czekolada stwardnieje odłam kawałki z folii i przechowuj w szczelnym pojemniku przez 1 – 2 tygodnie.
Wideo
Notatki
- Użyj ritz lub krakersów graham jako bazy
- Użyj białej czekolady lub drizzle white chocolate over the top
- Posyp posiekanymi orzechami
- Dodaj posypki dla koloru
Nutrition
PIN THIS RECIPE
Happy holiday (FREE download)
Dla łatwego pomysłu na prezent, umieść trochę tego cukierka w słoiku i rozdaj sąsiadom i przyjaciołom. Mam nawet dla Ciebie darmowy materiał do wydrukowania!
Ja swój wydrukowałam na papierze naklejkowym (znalezionym na Amazon), a następnie wycięłam go za pomocą 2-calowego dziurkacza w kształcie koła. Możesz również wyciąć go w kwadracie i umieścić dziurkacz w górnej części i przywiązać go wstążką lub sznurkiem. Smacznego!!! 😀