Eggg kropla polewka, możliwie najbardziej popularny domowy styl polewka może robić z mnóstwo różnorodnymi wersjami. Jeżeli ty pre-made kurczaka zapas, then ty możesz robić jeden garnkowi yummy jajka kropla polewka bezpośrednio tylko z kilka innymi przyprawami. Ale jajko kropla polewka może robić z wodą zamiast stock.
Udana pomidorowa jajko kropla polewka ma silnego słodkiego i kwaśnego smak. Bez pomocy pomidorów z puszki, smażę jednego pomidora, aż będzie bardzo gęsty i miękki. Podczas mocno gotującego się procesu, tkanki są łamane i równomiernie rozprowadzane w bazie zupy, co zapewnia bardzo podstawowy aromat zupy pomidorowej. Pokrojone pomidory są dodawane do dekoracji i dodawania więcej tekstury do zupy.
Należy jednak pamiętać, że jest to bardzo lekka zupa, nie do jedzenia, ale w większości przypadków podawana do picia jak „napój” w zachodnich posiłkach. You may find it to be la little bit plain if you want to make a western style strong soup.
Cook’s Note
- Wybierz dojrzałe pomidory, które tworzą bogaty smak zupy.
- Jeśli chcesz uzyskać większe kwiaty jajek, delikatnie zamieszaj zupę po wlaniu płynu jajecznego. Aby uzyskać drobniejsze krople jajeczne, szybko zamieszaj zupę.
Składniki
- 2 duże pomidory, staraj się wybierać te dojrzałe
- 4 szklanki wody
- 1 lub 2 duże jajka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki. olej do gotowania
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- ½ łyżki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- posiekana zielona cebulka i kolendra do dekoracji
Kroki
Pokrój jednego pomidora w drobną kostkę, a drugiego w plasterki. Dobrze ubij jajko, aż powstanie cienka warstwa małych pęcherzyków powietrza.
W głębokim garnku rozgrzej około 2 łyżek oleju do gotowania, wlej rozbity pomidor i smaż, aż olej stanie się również czerwony.
Wlej wodę, dodaj imbir i doprowadź całą zawartość do wrzenia. Następnie dodać biały pieprz i jasny sos sojowy oraz ułożyć pozostałe plastry pomidora.
Ponownie zamieszać wodę ze skrobią i wlać do bulionu. Gotować na wolnym ogniu do ponownego wrzenia.
Zmniejszyć ogień, a następnie lekko wlać roztrzepane jajko. Wymieszać zupę pałeczkami. Wyłączyć ogień, dodać trochę świeżej posiekanej cebuli i kolendry. podawać natychmiast.
.
- 2duże pomidory,staraj się wybierać te dojrzałe
- 4cupswater
- 1 lub 2 duże jajka
- 2tbsp.skrobia kukurydziana
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki oleju spożywczego
- 1 łyżka.lekki sos sojowy
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- posiekana zielona cebulka i kolendra do dekoracji
-
Jeden pomidor pokroić w drobną kostkę, a drugi w plasterki. Dobrze ubić jajko, aż powstanie cienka warstwa małych pęcherzyków powietrza.
-
W głębokim garnku rozgrzać około 2 łyżek oleju do gotowania, wlać rozbitego pomidora i smażyć, aż olej stanie się również czerwony.
-
Wlać wodę, dodać imbir i doprowadzić całą zawartość do wrzenia. Następnie dodać biały pieprz i jasny sos sojowy oraz ułożyć pozostałe plastry pomidora.
-
Zmieszać 2 łyżki skrobi kukurydzianej z 3 łyżkami wody, aby uzyskać wodę skrobiową. Ponownie wymieszać wodę skrobiową i wlać do bulionu. Gotować na wolnym ogniu do ponownego zagotowania.
-
Zmniejszyć ogień, a następnie lekko wlać roztrzepane jajko. Wymieszać zupę pałeczkami. Wyłączyć ogień, dodać trochę świeżej posiekanej cebuli i kolendry. podawać natychmiast.
.