5 Zdrowych Przepisów na Dodatki do Ciasta Ryżowego

Jestem zakochana w ciastach ryżowych i wszystkich dodatkach do nich. Mam wrażenie, że wypróbowałam już tak wiele opcji, a mimo to wciąż myślę o kolejnych!

Kiedy zaczęłam jeść zdrowiej i tracić na wadze (przeczytaj moją historię odchudzania tutaj), chleb był pierwszą rzeczą, którą ograniczyłam. Nadal jest to dla mnie ogromna słabość i lubię go tak bardzo, że nigdy nie wycięłam go całkowicie z mojej diety.

Zdałam sobie jednak sprawę, że często kawałek chleba był używany jako bardziej naczynie na polewę, więc zaczęłam zastępować ciastka ryżowe kromkami chleba, kiedy tylko mogłam. Nie minęło wiele czasu, gdy znalazłam mnóstwo dodatków do ciastek ryżowych dla zdrowych przekąsek i małych posiłków.

Czy ciastka ryżowe są zdrową przekąską?

Chrupanie ciastek ryżowych jest bardzo satysfakcjonujące, a kalorie są wyrzucane przez okno (wraz z ciężkim uczuciem, jakie może pozostawić po sobie chleb). Ciastka ryżowe wycinają węglowodany z chleba, a chrupanie zapewnia satysfakcjonujące doświadczenie żywieniowe podobne do chipsów lub popcornu – chrupanie, chrupanie, chrupanie!

Choć ciastka ryżowe są dostępne w różnych smakach, wolę dodawać własne dodatki do brązowych lub białych ciastek ryżowych, które są nieco bardziej zdecydowane.

Zdrowe przepisy na polewy do ciast ryżowych

To jest moje pięć ulubionych zdrowych polewy do ciast ryżowych na przekąski i małe posiłki – z listą kilku innych pomysłów na dole. Możliwości są naprawdę nieograniczone – po prostu staraj się unikać wszystkiego, co ciepłe, ponieważ łatwo zmiękcza ryż popped.

Jestem wielką fanką ciastek ryżowych Lundberg, ponieważ są mocniejsze niż Quaker i inne odmiany marki sklepowej. Uwielbiam też wspierać świetną firmę z Północnej Kalifornii! Można je znaleźć na Amazonie w różnych smakach. Ja również kupuję je w Trader Joe’s.

Czy można je zrobić z wyprzedzeniem?

Możesz absolutnie zrobić dodatki z wyprzedzeniem, ale NIE kładź dodatków na ciastku ryżowym aż do momentu tuż przed jedzeniem, chyba że chcesz, aby zrobił się z tego jakiś rozmokły biznes.

Oczywiście niektóre ciastka ryżowe są bardziej wytrzymałe niż inne (więcej poniżej), ale ogólnie rzecz biorąc, są lekkie i przewiewne, więc wilgoć z jakichkolwiek polew zacznie mieszać się ze strukturą (i tym wspaniałym chrupaniem) ciastka.

Jakie ciastka ryżowe są najlepsze?

Dwie długo stojące marki ciastek ryżowych, z którymi jestem zaznajomiona to Quaker i Lundberg Farms. Wiem, że wiele rynków ma również swoje własne wersje marek – oczywiście nie próbowałam ich wszystkich.

Naszymi absolutnymi faworytami są Lundberg Farms. Lundberg to producent ryżu z północnej Kalifornii, który wytwarza wspaniałe produkty i jest dla mnie lokalną marką, mimo że jest to marka krajowa (i producent ryżu dla innych krajów).

Powodem, dla którego lubię ich ciastka ryżowe o wiele bardziej jest to, że są chrupiące i smakują jak ryż dmuchany upieczony razem. Inne marki mają dziwną konsystencję, która przypomina orzeszki ziemne do pakowania. Podczas gdy każdy ma swój własny smak, ja również uważam, że te nie wytrzymują polewy, którą lubię ładować…

Słodkie pomysły na polewy do ciastek ryżowych

PEANUT BUTTER + JELLY

Zastąp swoją ulubioną kanapkę z pb&j z całym smakiem stick-to-your-teeth! Masło orzechowe to pyszna porcja białka, która będzie Ci towarzyszyć, a galaretka to smaczny przysmak. Wspaniała przekąska dla dzieci i dorosłych bez całego chleba. I nie trzeba odcinać skórek!

Co położyć na ciastkach ryżowych na śniadanie | JOGURT GRECKI + GRANOLA

Jeden z moich ulubionych sposobów na to, jak zjeść ciastka ryżowe na bardziej krzepiącą przekąskę, która zabierze mnie na obiad. To jest również dobre na śniadanie.

Białko z jogurtu i nasion chia sprawi, że będziesz pełna przez jakiś czas! Miód, suszone owoce i granola sprawiają, że jest to pyszny przysmak, który napełni cię rano bez poczucia winy!

Jeśli kochasz grecki jogurt, pokochasz te słodkie i pikantne pomysły na dodatki do greckiego jogurtu!

Inne pomysły na słodkie polewy do ciasta ryżowego

Masło orzechowe + wiórki kokosowe + wiórki czekoladowe
Masło orzechowe + plasterki banana + miód
Nietłusty jogurt grecki + dżem
Brie Ser + Miód + Cienkie Plastry Jabłka

Smakowite pomysły na polewę do ciasta ryżowego

Zdrowe podwieczorki | AVOCADO + CHILI FLAKES

Zastępstwo tostów z awokado. Nie trzeba tego tłumaczyć – wymieszaj kawałki awokado z solą i pieprzem. Na wierzchu dodaj płatki chili dla kopa – riff na temat mojego pikantnego tosta z awokado! Oczywiście wiesz, że ten jest niesamowity! Podobnie jak wszystkie te zdrowe pomysły na ciasto ryżowe.

Zależnie od tego, na co masz ochotę i jak bardzo jesteś głodny, te dodatki do ciasta ryżowego są świetne rano, w południe i wieczorem. Są świetne jako zdrowe popołudniowe przekąski. Nie musisz się martwić, że znowu zgłodniejesz przed następnym posiłkiem, jeśli zapakujesz wystarczająco dużo białka i smaku na wierzchu!

Zdrowe przekąski do zrobienia | HUMMUS + OGÓRKI + DOMOWA PRZYPRAWA DO WSZYSTKIEGO

Łatwa, pikantna przekąska, która jest świetna na lunch z owocami lub przed kolacją, to combo ma trochę białka z hummusu i trochę wspaniałych przeciwutleniaczy i składników odżywczych z ogórków. Przyprawa do wszystkiego jest naprawdę tylko lukrem na (zdrowej przekąsce) torcie!

Zdrowe przekąski na lunch | TUŃCZYK W. JOGURT GRECKI + SZPINAK + CYTRYNA

Jednym z serdeczniejszych pomysłów na przekąskę z ciasta ryżowego jest tuńczyk i jogurt grecki. Dodaj trochę szpinaku dla warzyw i dodaj skórkę z cytryny, sól i pieprz, aby uzyskać mnóstwo smaku bez dodatkowych kalorii. Idealny zdrowy lunch/przekąska, która Cię wypełni! Jest to zabawna wersja przekąski tego makaronu z tuńczykiem!

INNE SAVORY RICE CAKE TOPPINGS:

Turkey Sandwich (indyk, musztarda, zielenina)
Cream Cheese w. Everything Seasoning (dodaj wędzonego łososia dla pełnego doświadczenia)
Thai Style (Peanut Butter + Hoisin Sauce + Sriracha Hot Sauce + Cilantro)
Herbed Goat Cheese
Sweet Potato Puree + Black Beans + Pico de Gallo