Mocne, lśniące, gładkie paznokcie – wystarczająco ładne, aby pokazać się bez lakieru i wystarczająco mocne, aby otworzyć puszkę seltzera bez pękania – zaczynają się w kuchni.
„Twoje ciało musi stale regenerować komórki, z których zbudowane są paznokcie, i potrzebuje do tego zdrowej podaży pewnych składników odżywczych”, mówi Megan Wolf, zarejestrowany dietetyk z Nowego Jorku.
Uczyń te pokarmy regularną częścią swojej diety, a Twoje paznokcie będą miały składniki odżywcze, których potrzebują, aby rosnąć grube i mocne.
Edamame (dla cysteiny i folianów)
Przystawka z edamame przed sushi to mądry wybór. Soja dostarcza cysteiny, aminokwasu niezbędnego do produkcji białka keratyny, która jest jednym z głównych budulców paznokci, mówi Libby Mills, zarejestrowany dietetyk z West Chester w Pensylwanii. Co więcej, edamame jest dobrym źródłem folianów, potrzebnych do produkcji nowych komórek paznokci.
✔️Spróbuj tego: Zrób własną salsę, wrzucając razem ugotowane, wyłuskane edamame; posiekaną białą cebulę; pokrojone w kostkę pomidory, słodką kukurydzę; i sok z limonki. Lub dopraw parowane edamame proszkiem chili dla pikantnej przekąski.
Jajka (dla biotyny)
Rozbij jajko zamiast paznokci! Jajka są jednym z najlepszych źródeł biotyny, witaminy z grupy B, która wspomaga produkcję białka w macierzy paznokcia, tkance znajdującej się pod paznokciami, która generuje komórki paznokci. „Wykazano, że biotyna zwiększa grubość paznokci, a także może zapobiegać ich łamliwości” – mówi Mills. Jeśli to możliwe, najlepiej pozyskiwać biotynę z pożywienia: Wysokie poziomy w wielu suplementach mogą zakłócać niektóre testy medyczne.
✔️Spróbuj tego: Zrób jajecznicę z pokrojonym wędzonym łososiem i posiekanymi brokułami, dwoma innymi dobrymi źródłami biotyny.
Nerkowce (dla cynku)
Cynk, który jest obfity w nerkowcach, jest potrzebny do podziału komórek i syntezy białek – oba bardzo ważne dla Twoich zawsze rosnących paznokci. I potrzebujesz go codziennie, ponieważ twoje ciało nie może go przechowywać przez dłuższy czas. Uzyskanie wystarczającej ilości w diecie może utrzymać paznokcie lśniące i mocne. „Ale jeśli są suche lub słabe, może to być znak, że masz niski poziom cynku” – mówi Wolf.
✔️Spróbuj tego: Namocz nerkowce przez noc w lodówce i zmiksuj je w smoothie z plasterkami banana, posiekanymi daktylami i mlekiem migdałowym.
Słodkie ziemniaki (dla witaminy A)
Coś wyjątkowo słodkiego w tych ziemniakach: Tylko jeden zapewnia whopping 561 procent swojej dziennej dawki witaminy A, która pomaga komórkom paznokci prawidłowo się rozmnażać. „Kiedy nie otrzymujesz wystarczającej ilości witaminy A w swojej diecie, twoje paznokcie mogą być łamliwe i rozwijać pionowe grzbiety, które rozdwajają się i pękają” – mówi Mills.
✔️Try this: Wymieszaj puree ze słodkich ziemniaków w hummusie, aby uzyskać obrót na klasycznym dipie. Aby uzyskać ziemisty smak, dodaj posiekaną szałwię; aby uzyskać słodki smak, dodaj cynamon i mżawkę syropu klonowego.
Żółte papryki (dla witaminy C)
Przepraszam, pomarańcze – żółte papryki wygrywają, jeśli chodzi o witaminę C, której twoje ciało potrzebuje do produkcji kolagenu, białka strukturalnego w twoich paznokciach. „Produkcja kolagenu zmniejsza się z wiekiem, co może skutkować cieńszymi i słabszymi paznokciami, dlatego bardzo ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, aby utrzymać je mocne i zdrowe” – mówi Wolf. Jedna duża żółta papryka dostarcza cztery razy więcej niż zalecana dzienna dawka C.
✔️Spróbuj tego: Marynuj pokrojone żółte papryki w mieszance oliwy z oliwek, czerwonego octu winnego, mielonego czosnku i posiekanego rozmarynu przez 2 godziny (przechowuj schłodzone w lodówce) przed grillowaniem.
.