My pollo fundido przepis jest łatwe cheesy danie z kurczaka w oparciu o popularne danie w wielu meksykańskich restauracji. Ten łatwy pollo fundido przepis wyniki w savory seared kurczaka slathered w sosie zesty ser, który jest idealny do karmienia do rodziny. Zmień noc taco dzięki temu pysznemu kurczakowi z serem.
Czy jest coś lepszego niż queso? Serowe, pikantne, chwalebnie pyszne queso.
To moje ulubione, kiedy idziemy na meksykańskie jedzenie. Więc nie jest tajemnicą, że absolutnie kocham pollo fundido z jego serową dobrocią.
Co to jest pollo fundido?
Pollo fundido jest daniem z kurczaka, które jest popularne w wielu meksykańskich restauracjach.
Podstawowo, jest to grillowany przyprawiony kurczak pokryty kremowym, pikantnym białym sosem queso. Rezultatem jest zasadniczo kurczak queso i jest on tak dobry, jak brzmi.
To nie tylko kremowy sos serowy, który nadaje temu daniu jego wielki smak, ale przyprawiona mieszanka soli, którą liberalnie przyprawiasz kurczaka.
Jak zrobić Pollo Fundido
Wykonanie tego serowego przepisu na kurczaka jest łatwe! Potrzebujesz tylko garść składników i kilka minut czasu przygotowania i gotowania, zanim zagłębisz się w najpyszniejszego kurczaka w historii.
Początkowo, ugotuj cebulę w dwóch łyżkach gorącego masła. Następnie wyjmij ugotowaną cebulę i odłóż ją na bok. Teraz możesz dodać przyprawy i sól do małej miski i wymieszać je razem, aż będą równomiernie włączone.
Wtedy możesz przyprawić swoje piersi z kurczaka obficie przyprawioną solą i gotować je na gorącej patelni, aż kurczak będzie ugotowany.
Gdy kurczak jest ugotowany, możesz przenieść go na deskę do krojenia. Pozwól im odpocząć przez kilka minut, a następnie cienko pokrój kurczaka w paski. Teraz włóż pokrojonego kurczaka z powrotem na patelnię wraz z cebulą.
W osobnej misce ubij razem queso i puszkę chili. Wlej mieszankę queso na kurczaka i doprowadź do powolnego gotowania na wolnym ogniu.
Aby zakończyć, pozwól pollo fundido gotować się na wolnym ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
WSKAZÓWKI & TRICKS do wykonania tego serowego meksykańskiego dania z kurczaka:
- Użyj chudego kurczaka, to zapobiegnie konieczności przycinania pasków tłuszczu off & make dinner prep so much faster
- You can even use pre cut strips of raw chicken to really speed up the process
- If you like a little heat in your dish? Pomiń chili z puszki, i wrzuć posiekaną, pokrojoną w kostkę małą papryczkę jalapeno.
- Nie martw się, kiedy wylewasz sos serowy na kurczaka, kiedy danie jest duszone, rozrzedzi się on doskonale & naturalnie.
Co podawać z Pollo Fundido
Lubię podawać pollo fundido na ryżu.
Możesz również podać to jako część meksykańskiej pasty z muszlami tortilli i wszystkimi fajita i taco fixings. To sprawia, że najlepsze fajitas dla smakoszy!
Nie zapomnij o sałatce z trzech fasoli i kukurydzy!
Inne tandetne dania z kurczaka, które możesz pokochać
Ten przepis na pollo fundido jest zwycięzcą, gdy szukasz pikantnego meksykańskiego tandetnego kurczaka. Zrób go dziś wieczorem i zadziw swoją rodzinę!
Potrzebujesz innych inspiracji w stylu meksykańskim? Oto kilka innych pysznych, serowych dań z kurczaka, które mogą Ci się spodobać:
- Doritos Cheesy Chicken Casserole
- Cheesy Chicken Chilaquiles
- Cheesy Mexican Chicken Spaghetti
Jeśli wypróbowałeś ten POLLO FUNDIDO RECIPE, lub jakikolwiek inny przepis na stronie, daj mi znać w sekcji komentarzy jak wyszło, uwielbiamy słyszeć od naszych czytelników! Możesz również śledzić mnie na PINTEREST, FACEBOOK, i INSTAGRAM, aby zobaczyć więcej niesamowitych przepisów i cokolwiek innego mamy dzieje!
Pollo Fundido Recipe
Drukuj Pin
Składniki
- 3 duże piersi z kurczaka pokrojone w plasterki
- 1 duża biała cebula cienko 1 15 oz puszka sosu queso blanco z białego sera
- 1 4 oz puszka pokrojonej w kostkę zielonej papryki chili
Do zrobienia Sól Chili
- 1/8 filiżanki soli morskiej
- 1/8 filiżanki chili w proszku
- szczypta pieprzu cayenne
- szczypta wędzonej papryki
Instrukcje
Making The Chili Salt
-
Dodaj wszystkie te składniki razem, i użyj widelca, aby wymieszać je razem, aż do równomiernego połączenia.
-
Osuszyć piersi z kurczaka papierowymi ręcznikami. Doprawić każdą pierś z kurczaka przygotowaną przyprawą solną. Odstawić na bok.
-
Na dużej patelni roztopić dwie łyżki masła. Po roztopieniu & na gorąco dodać cebulę. Mieszaj cebulę, gotując ją do miękkości i lekkiego skarmelizowania. Zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
-
Przypraw kurczaka obficie przygotowaną solą, według własnego uznania. Dodaj je na gorącą patelnię i smaż, obracając w razie potrzeby, aż kurczak będzie ugotowany w całości.
-
Przenieś ugotowane piersi na deskę do krojenia i cienko pokrój je w paski. Przenieś paski z powrotem na patelnię.
-
W średniej misce do mieszania, dodaj sos queso & zielone chili. Ubij je razem, aż do połączenia.
-
Dodaj cebulę z powrotem na patelnię i wymieszaj ją z ugotowanymi paskami kurczaka. Wylej równomiernie biały sos na kurczaka i cebulę.
-
Doprowadź mieszaninę do powolnego gotowania na wolnym ogniu i gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Przykryć między kolejnymi mieszaniami.
-
Podawać na ryżu lub w formie bufetu meksykańskiego z tortillami i wszystkimi dodatkami.
Notatki
Nutrition
.