Dacha Beer Garden
1600 7th St., NW
Ce jardin à bière de Shaw, à voir et à faire, connu pour sa peinture murale Elizabeth Taylor de deux étages, est si occupé les beaux week-ends que des files d’attente se forment parfois au coin de la rue. Une fois à l’intérieur, vous pourrez choisir parmi une large gamme de bières allemandes et nationales (disponibles à la bouteille), ainsi que des cocktails à la bière et des radlers. Vous avez faim ? Dacha sert des brats, des brochettes de viande et un bretzel monstre avec de la moutarde à la bière et du fromage à la bière.
Biergarten Haus
1355 H St., NE
Si vous recherchez davantage une ambiance de jardin à bière allemand traditionnel, c’est votre endroit. Les bières allemandes sont disponibles au demi-litre ou au litre, tandis que le menu bavarois comprend des plateaux de saucisses et une gamme de schnitzels différents. L’endroit est également plus grand qu’il n’y paraît de l’extérieur : Trois bars extérieurs fournissent plus de 400 sièges et une terrasse sur le toit qui surplombe le tout.
Garden District
1801 14th St., NW
Lorsque le soleil brille, il est rare que ce hub de la 14e rue ne soit pas bondé de monde. La liste de bières est plus limitée que celle des autres beer gardens (une demi-douzaine de bières pression et quelques bouteilles), mais le menu de barbecue et d’aliments de base pour pique-nique surpasse de loin la concurrence. Il y a peu de meilleures façons de passer un samedi après-midi qu’avec un litre d’hefeweizen, un sandwich au porc effiloché et une commande de rondelles d’oignon.
Midlands
33 Georgia Ave., NW
Ce lieu de rencontre de Park View dispose de près de 20 tables de pique-nique à l’extérieur, plus un énorme bar et des fléchettes à l’intérieur. Choisissez parmi un mélange de bières allemandes et locales ou de PBR, qui peuvent presque toutes être commandées en trois tailles. Bien qu’il y ait quelques snacks, les clients sont également invités à apporter leur propre nourriture. Des points bonus pour le chien du bar, AndyPants, qui a son propre « Bar & Grrrrille » à l’extérieur.
Wunder Garten
1101 1st St., NE
Situé sur un Astroturf et un terrain en béton dans NoMa (sous tente et chauffé pendant les mois plus froids), ce jardin de la bière ouvert toute l’année sert un peu plus d’une douzaine de bières principalement allemandes et locales. Normalement, le jeu du trou de maïs est le divertissement de base, mais le beer garden donne le coup d’envoi du printemps avec une série de festivités spéciales ce week-end (13-15 avril). Les vendredi et samedi soirs, vous pourrez écouter de la musique allemande, déguster des plats allemands et participer à un concours de dégustation de chopes. Le samedi de midi à 15 heures, découvrez le brunch karaoké avec buffet et, bien sûr, beaucoup de chant. Plus d’infos ici.
Bardo
25 Potomac Ave., SE
Dans son nouvel emplacement en face du Nationals Park, le beer garden le plus monstrueux de DC dispose de 750 places avec vue sur la rivière Anacostia – le lieu de rendez-vous idéal avant ou après un match de baseball. Grâce à une brasserie en plein air située sur place, Bardo sert son propre menu varié de stouts, d’IPA et autres. Le jardin à bière est également adapté aux enfants et aux chiens.
The Brig
1007 Eighth St., SE
Ce jardin à bière spacieux de Barracks Row dispose de sièges de style pique-nique pour plus de 200 personnes et d’un bar de 40 robinets qui verse un mélange de drafts allemands et locaux. Les menus complets pour le déjeuner et le dîner proposent des burgers, des ailes de poulet fumées et des salades en plus des plats bavarois. Arrivez tôt pour décrocher une place pour le brunch du week-end si le soleil brille.
Denizen’s Brewing Co.
1115 East West Highway, Silver Spring
Il est rare de trouver une brasserie avec son propre grand jardin à bière à Washington, ce qui fait de ce lieu de 200 places une destination. Buvez une Southside Rye IPA fraîchement brassée ou une saison rouge acide vieillie en fût, tout en dégustant des mets adaptés à la bière, comme du pain bretzel et des hamburgers. Les week-ends apportent souvent de la musique live, une foule enjouée qui comprend des familles locales, et beaucoup de chiens.
Owen’s Ordinary
11820 Trade St., North Bethesda
Le Neighborhood Restaurant Group est connu pour sa bière (ils sont derrière ChurchKey et la brasserie Bluejacket), donc vous pouvez vous attendre à beaucoup de brassins intéressants lorsque ce jardin bavarois se déploie les samedis et dimanches. Des bières difficiles à trouver, comme la Braubäcker Berliner Weisse, sont servies en rotation, de la taille d’une dégustation à des chopes de 20 onces – n’oubliez pas de vous remplir l’estomac de brats ou de schnitzel Red Apron.
Tyber Bierhaus
7527 Old Georgetown Rd., Bethesda
Des bières allemandes, belges et tchèques sont toutes proposées dans cette salle de bière, sœur du St. Arnold’s Mussel Bar. Arnold’s Mussel Bar. Les clients peuvent choisir entre 19 bières pression et une longue liste de bouteilles, et se régaler de plats bavarois comme les spaetzle et les schnitzel. Le jardin extérieur est assez confortable avec des places assises pour moins de 50 personnes, mais il y a beaucoup d’ombre grâce aux parapluies.
Westover Beer Garden & Haus
5863 Washington Blvd, Arlington
Rendez-vous à l’arrière de ce marché de quartier d’Arlington où les houblonniers trouveront une oasis feuillue. Le bar extérieur sert six bières artisanales locales et américaines, tandis qu’un autre bar se trouve à l’intérieur de la boutique (plus « le grand mur de la bière » avec plus de 1 000 options). Le wifi, un menu de sandwichs chauds de la boucherie biologique et des spectacles en direct font de Westover une destination accessible 24 heures sur 24.
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Anna Spiegel couvre la scène de la restauration et de la boisson dans son DC natal. Avant de rejoindre le Washingtonian en 2010, elle a fréquenté l’Institut culinaire français et le programme MFA de l’Université Columbia à New York, et a occupé divers postes de cuisine et de rédaction à NYC et à St. John, dans les îles Vierges américaines.
Jessica Sidman couvre les personnes et les tendances derrière la scène de la nourriture et des boissons de D.C.. Avant de rejoindre le Washingtonian en juillet 2016, elle était rédactrice alimentaire et chroniqueuse des jeunes &faims au Washington City Paper. Elle est originaire du Colorado et diplômée de l’Université de Pennsylvanie.
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