Une nouvelle étude indique que vous pouvez manger tout ce que vous voulez et quand même perdre du poids

Lorsque vous essayez de perdre du poids, regarder des photos avant et après peut être inspirant, mais c’est de mettre en œuvre le travail difficile – accepter la forme physique comme un voyage à long terme, chronométrer le temps à la salle de gym, remanier votre alimentation – qui est le plus difficile. Perdre des kilos est un processus à multiples facettes et, bien que la lecture des succès des autres soit très motivante, obtenir des résultats pour soi-même peut être difficile. Mais une nouvelle étude indique que cela pourrait être aussi simple que d’éteindre la télévision.

En fait, les chercheurs affirment que manger n’importe quoi en pleine conscience – défini comme savourer sa nourriture loin de toute distraction – est la clé pour perdre du poids, rapporte The Guardian. Cela signifie que vous pouvez manger tous vos plats indulgents préférés, il suffit d’éteindre Netflix, de vous éloigner de votre bureau et de faire très attention aux bouchées que vous prenez.

L’étude a été présentée au Congrès européen sur l’obésité à Porto, au Portugal, où l’auteur principal Carolyn Dunn de l’Université d’État de Caroline du Nord a déclaré : « Nous demandons aux gens de manger les aliments qu’ils aiment, et de ne pas les abandonner, mais de les manger en pleine conscience. Par exemple, si l’un d’entre nous devait manger un aliment très calorique, nous lui dirions d’en manger une ou deux bouchées, mais de les manger en pleine conscience, afin de tirer le maximum de plaisir de ces une ou deux bouchées. »

Ce qui est encore plus fascinant, c’est que ces deux premières bouchées sont associées au plus grand plaisir, ce qui signifie que manger plus vous donnera plus de calories mais pas nécessairement plus de plaisir pour vos papilles.

Dunn travaille également sur un programme commercial basé sur ces résultats, appelé Eat Smart, Move More, Weigh Less. S’étendant sur 15 semaines, il a suivi les résultats de 80 personnes qui ont chacune perdu en moyenne 4 livres. Mais ce qui est le plus intriguant, c’est que six mois plus tard, environ 75 % des participants n’avaient pas repris le poids qu’ils avaient perdu ; au contraire, certains avaient même perdu davantage. C’est suffisant pour que nous fassions un essai et éteignions nos téléviseurs à l’heure du dîner.

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