Thé glacé au citron

Ce thé glacé au citron rafraîchissant et sucré est si simple à faire, super délicieux et vous gardera au frais tout l’été !

Salut tout le monde, j’espère que vous avez passé un bon week-end. Malheureusement, ces derniers jours n’ont pas été très heureux ici.

Le matin de la fête des pères, ma mère a envoyé un texto disant que notre chat, Smudge, était très malade. Une heure plus tard, elle a dû être endormie. Elle a fait partie de ma vie depuis que j’ai 11 ans, plus de la moitié de ma vie et je l’adorais.

C’était le chat le plus affectueux qui soit et toute la famille était éprise d’elle. Elle devait avoir au moins 21 ans – nous l’avons sauvée et ils n’ont jamais su exactement quel âge elle avait, juste qu’elle avait probablement 3-5 ans.

Mes parents sont dévastés, j’ai déménagé il y a 8 ans, donc je suis passée de passer tous les jours avec elle, avec elle dormant dans mon lit avec moi, à être à 100 miles de distance ce qui était dur. J’aimais toujours mes câlins quand je lui rendais visite et elle me suppliait pour des friandises qu’elle mangeait dans ma main. Ça va être tellement bizarre la prochaine fois qu’on ira la voir sans elle. Je ne peux pas me souvenir d’un temps avant elle.

J’ai vu le terme « animal de compagnie d’une vie » jeté autour récemment et je le crois vraiment. Quand il y a cet animal de compagnie qui vous fait ne jamais vouloir un autre animal de compagnie, je l’ai eu avec notre GSD, Poppy et maintenant avec notre chat. Aucun autre chat ne pourrait l’égaler.

J’ai pleuré presque toute la journée de dimanche, je me suis jetée dans le travail hier mais j’ai éclaté en sanglots par hasard et aujourd’hui j’essaie de travailler à nouveau. Je déteste que nous devions tous repasser par « les premières », le premier Noël, le premier anniversaire… J’ai trouvé ça super dur avec Poppy.

Dors bien Smudge, tu me manqueras toujours.

En tout cas, je sais que vous êtes venus ici pour le thé glacé au citron cependant, alors parlons-en.

Je pensais que je n’aimais pas le thé glacé au citron, jusqu’à ce que j’en essaye un du supermarché chinois et alors j’ai réalisé que c’était le thé glacé Lipton que je n’aimais pas !

Le thé au citron chinois est délicieux ! Si jamais vous vous trouvez dans un supermarché et que vous voyez du thé glacé au citron, essayez-en un ! Il est plus sucré et plus citronné que le Lipton.

Cependant, il y a aussi l’option du thé glacé au citron fait maison. Vous pouvez le rendre aussi sucré que vous le souhaitez et ajouter autant de citron que vous le voulez. Vous pouvez également infuser le thé pour aussi longtemps que vous voulez signifiant, si vous aimez le thé noir fort vous pouvez l’avoir et si vous l’aimez plus faible, vous pouvez avoir cela aussi!

J’ai l’impression que le thé glacé au citron fait maison pourrait être le secret le mieux gardé jamais. POURQUOI je ne l’ai jamais fait avant maintenant ? ! Il est si facile à faire et vous pouvez le garder dans le réfrigérateur prêt pour chaque fois que l’envie de thé glacé frappe!

Pour faire ce thé, vous faites bouillir de l’eau, infuser du thé, ajouter dans le jus de citron et le sucre et un tout petit peu de bicarbonate de soude (pour aider avec toute amertume du thé) et c’est tout.

Quand vous êtes prêt à servir, jetez quelques glaçons et des tranches de citron dans un verre, versez un verre, asseyez-vous et appréciez !

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