Le thé de sarrasin tartare, également appelé thé soba, n’est pas apparenté au blé normal. Contrairement au blé, il est apparenté à la famille des graminées. Il est consommé depuis des centaines d’années en Chine et dans d’autres pays d’Asie comme le Japon, la Corée et Singapour. Cependant, il n’a pas encore été découvert en Occident. Voyez par vous-même à quel point il est facile d’infuser du thé Soba dans une théière en verre :
Origine du thé de sarrasin de Tartarie
Notre type spécial de thé de sarrasin (également connu sous le nom de « thé soba » et de « sarrasin vert ») provient de Daliangshan, caché dans les célèbres montagnes Hengduan qui peuvent être considérées comme la Mecque mondiale de ce type de thé aux herbes. Cette région montagneuse est située entre 2000 et 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec un climat froid, un sol fertile et du soleil toute l’année. Ces conditions environnementales idéales permettent d’obtenir un sarrasin de tartarie de qualité supérieure.
Les bienfaits pour la santé du thé au sarrasin de tartarie
Même si le sarrasin de tartarie noir a un goût étonnant, la plupart des gens ne le découvrent que lorsqu’ils l’achètent pour ses bienfaits pour la santé.
En plus de contenir plusieurs minéraux et de la vitamine B, le sarrasin est célèbre pour sa teneur en rutine qui est également présente dans les agrumes, les baies et les asperges. La rutine aide à lutter contre l’hypertension artérielle, l’artériosclérose (durcissement des artères) et peut même aider à prévenir différents types de cancer. Le sarrasin est connu pour réduire le risque de diabète. Une publication récente dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry suggère également que le thé soba pourrait être utile pour gérer le diabète.
Le sarrasin tardif contient également de la choline, qui est un type de vitamine B qui améliore votre métabolisme et diminue les niveaux de cholestérol et de pression artérielle. C’est pourquoi le thé fait à partir de cette herbe faible en calories fait souvent partie d’un régime alimentaire sain.
Gros sarrasin de Tartarie
Vous êtes invités à commander du thé soba à des remises de gros à partir de 200 grammes. Pour les commandes en gros, veuillez contacter notre équipe de vente au et nous faire connaître votre lieu d’expédition et la quantité requise. Comme tous nos thés, Teasenz est en mesure de fournir les certifications internationales requises pour l’importation dans votre pays.