Ce test d’allergie IgE utilise un échantillon de sang pour déterminer si vous êtes allergique aux champignons.
Une allergie aux champignons est déclenchée lorsque le corps active par erreur le système immunitaire en pensant que les protéines présentes dans les champignons sont dangereuses. Cela crée un afflux d’histamine dans le corps, qui est une hormone qui aide à se protéger contre les infections et les maladies. Lorsque cet afflux se produit, il provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui augmente le flux sanguin, augmente la production de mucus et peut provoquer la constriction des poumons.
Vous pouvez ressentir des symptômes gastro-intestinaux après avoir mangé des champignons si vous êtes allergique. La muqueuse des intestins peut s’enflammer et gonfler en raison de l’augmentation des niveaux d’histamine. Il est fréquent que les personnes allergiques aux moisissures le soient aussi aux champignons. Une allergie aux champignons est une condition médicale sérieuse qui doit être évaluée par votre médecin.
Les symptômes d’une réaction allergique aux champignons sont :
- Nausea
- Maux de tête
- Légèreté-tête
- Ourticaire
- Eruptions cutanées
- Diarrhée
- Crampes
- Grippe
- Essoufflement
- Douleurs abdominales et ballonnements
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