Taille des pruniers

La taille est une partie très importante du bon entretien des arbres fruitiers, mais beaucoup de gens trouvent la tâche écrasante. Il n’est pas nécessaire qu’elle le soit ! Gardez ces choses à l’esprit :

• Vous pouvez avoir confiance en sachant que tout le monde ne taillera pas exactement de la même manière (même les experts).
• Il est définitivement préférable pour votre arbre de faire un peu de taille par rapport à ne pas faire de taille.
• Il y a trois raisons principales pour lesquelles vous devez tailler votre arbre : sa survie, sa stimulation et sa mise en forme.
• Si un arbre fruitier n’est pas taillé, il ne poussera pas bien et dans certains cas, il ne poussera pas du tout.

NOTE : Ceci est la partie 8 d’une série de 11 articles. Pour un contexte complet sur la façon de cultiver les pruniers, nous vous recommandons de commencer par le début.

Survie

Lorsque votre arbre est déterré de nos champs pour être expédié chez vous, la motte perd beaucoup de ses minuscules racines nourricières, qui sont nécessaires pour absorber l’humidité et les nutriments. L’élagage permet d’équilibrer la croissance supérieure de votre arbre avec le système racinaire, ce qui donne aux racines le temps de se réimplanter dans votre cour avant la croissance printanière.

Lorsque votre arbre à racines nues de Stark Bro’s arrive, nos professionnels ont déjà pré-taillé votre arbre pour vous. De ce fait, vous n’avez PAS besoin de les tailler à nouveau lors de la plantation. Le seul élagage effectué à ce moment-là serait celui des branches ou des racines cassées.

Prévoyez de tailler vos arbres fruitiers pendant chaque saison de dormance. Dans la zone 6 et plus au nord, vous devriez attendre la fin de l’hiver. Un bon livre de référence, tel que Pruning Made Easy, peut être inestimable pour répondre aux questions et vous guider dans le processus de taille.

Stimulation

• De plus, le fait de couper l’arbre en arrière stimule une croissance plus forte et plus vigoureuse à partir des bourgeons restants. Après une seule saison de croissance, un arbre que vous taillez sera plus grand qu’un arbre correspondant non taillé.

Formation

• Plus important encore, votre arbre fruitier a besoin d’être formé. La forme naturelle d’un arbre fruitier n’est pas toujours la meilleure pour une production maximale de fruits. Les arbres que vous recevez de Stark Bro’s ont été taillés dans la rangée de la pépinière pour une bonne mise en forme, mais une taille correcte doit se poursuivre à la maison. Si vous maintenez votre taille et votre façonnage chaque année, vous ferez surtout de petites coupes faciles à cicatriser.

Conseils de taille des pros:

angle de taille à 10 heures.

• Les crochets étroits en forme de V sont une invitation ouverte à des fentes désastreuses plus tard, en particulier lorsque votre arbre mûrit avec une grosse récolte abondante. Pour vos branches : choisissez des angles larges à 10 heures et à 2 heures.

Prunter sur un bourgeon.

• Faites des coupes nettes et précises assez près pour ne pas laisser un moignon maladroit difficile à cicatriser. Restez assez loin au-dessus du bourgeon pour qu’il ne dépérisse pas. Inclinez les coupes et la nouvelle croissance se développera magnifiquement.
• Taillez toujours en arrière des bourgeons orientés dans la direction où vous voulez que les branches poussent. Chaque branche a des bourgeons dirigés dans diverses directions. Puisque vous voulez que les nouvelles pousses vigoureuses s’écartent du centre de l’arbre, faites votre coupe au-dessus d’un bourgeon qui est dirigé vers l’extérieur. Cela aide votre arbre à prendre une forme étalée.

Tailler pour réussir

Les arbres fruitiers se développent mieux s’ils sont taillés aux bons moments et de la bonne façon. Voici comment :

Aidez l’arbre à former une charpente solide.

Supprimez les branches faibles, malades, blessées ou à angle étroit, la plus faible de toutes les branches qui se croisent ou interfèrent, et une branche des membres fourchus. Enlevez également les branches dressées et celles qui se dirigent vers le centre de l’arbre. Vous voulez éviter que votre arbre ne devienne trop épais et surpeuplé ; un certain éclaircissement est nécessaire pour permettre à la lumière de pénétrer dans l’arbre et pour que sa hauteur reste raisonnable. Tous ces objectifs favorisent une meilleure portance, ce qui est votre objectif global. Vous serez satisfait des résultats.

Tailler les pruniers japonais en forme de vase.

Choisir et maintenir trois à cinq branches principales d’échafaudage partant du tronc pour contrôler la forme de l’arbre. Ces branches doivent pointer dans différentes directions et naître à au moins 18″ et au plus 36″ du sol, en équilibrant la croissance de façon égale entre les branches d’échafaudage. Les branches qui restent au centre, au-dessus des branches d’échafaudage primaires, ou toute croissance sous les branches d’échafaudage doivent être coupées. Toute croissance survenant sur les branches d’échafaudage à moins de 6″ du tronc devrait être enlevée.

Si, pour une raison quelconque, les branches d’échafaudage primaires n’ont pas pu être sélectionnées la saison précédente, elles peuvent l’être à ce moment-ci. Toutes les branches situées au-dessus ou au-dessous des branches d’échafaudage doivent être enlevées. Évitez de couper (étêter) les principales branches d’échafaudage, sauf si cela est nécessaire pour maintenir l’équilibre de l’arbre. Si une branche d’échafaudage domine l’arbre, elle doit être étêtée à une taille proportionnelle à celle des autres branches. Il est nécessaire que toutes les branches d’échafaudage poussent à peu près au même rythme pour maintenir un arbre bien équilibré.

Tailler les pruniers européens en forme de leader central.

Les pruniers européens se portent mieux lorsqu’ils sont taillés et formés en arbre leader central. Ce type d’arbre a une forme pyramidale avec un seul membre de leader vertical comme point le plus élevé. Cette flèche est le prolongement le plus récent d’un tronc long et vertical d’où partent toutes les branches latérales. Comme pour toutes les branches à forte croissance, la flèche doit être dirigée à environ 24-30″ au-dessus de l’ensemble le plus élevé de branches d’échafaudage. Le bourgeon le plus élevé de l’amorce produit une nouvelle amorce vigoureuse, et aucune autre pousse ne doit être autorisée à devenir plus haute. Les branches latérales doivent être choisies parmi les pousses qui poussent à partir de la flèche centrale. Elles doivent être espacées verticalement de 4 à 6 pouces, avoir une croissance plus horizontale que verticale et pointer dans des directions différentes du tronc. Toutes les branches latérales non ramifiées doivent être étêtées d’environ ¼ de leur longueur afin d’encourager les branches latérales et de les raidir. Toutes les branches latérales doivent avoir un grand angle de ramification.

Les fouets de pousse (arbres non ramifiés)

Taillez-les à 28-36″ au-dessus du sol au moment de la plantation. Après que les nouvelles branches aient poussé de 3 à 5 po, choisissez une pousse qui deviendra le leader et échafaudez les branches.

La taille hors saison

Il faut parfois tailler même si la saison n’est pas la meilleure. Si une branche est cassée par le vent ou par une lourde charge de fruits, un traitement d’urgence est nécessaire. Taillez les bords déchiquetés, en faisant une coupe lisse qui ne laisse pas de souche. Les « pousses d’eau » à croissance rapide peuvent être enlevées dès que vous les voyez plutôt que d’attendre l’hiver.

Éclaircissement des fruits

Il y a plusieurs raisons d’éclaircir les fruits :

• Pour réduire la casse des branches
• Augmenter la taille des fruits
• Améliorer la couleur et la qualité des fruits
• Stimuler l’initiation florale pour la récolte de l’année suivante

Les jardiniers amateurs éclaircissent les arbres fruitiers à la main. Au cours des mois de mai et juin, de nombreux arbres fruitiers vont laisser tomber ou avorter des fruits. Il s’agit d’un processus naturel qui permet à l’arbre de faire mûrir la charge de la récolte.
Les arbres peuvent avoir une production biannuelle, c’est-à-dire porter des fruits tous les deux ans, porter une année lourde, puis légère l’année suivante. Éclaircissez la récolte lourde pour corriger l’habitude de port.

Pruniers japonais

Le meilleur moment pour éclaircir les pruniers japonais est lorsque les fruits sont assez gros pour être facilement cueillis. Espacez les prunes de 4 à 6 pouces sur la branche et cassez les grappes.

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