Soupe aux haricots espagnols

Le partage, c’est la solidarité!

Soupe ! J’AIME LA SOUPE !

Pois chiches ! J’AIME LES PIEFS !

Lampe ! J’AIME LA LAMPE ! (Nommez ce film)

J’adore cette soupe ! Est-ce que je deviens déjà odieux ?

J’espère que tout le monde a passé un merveilleux Thanksgiving et a mangé à sa faim ! C’est un moment si agréable à passer en famille et entre amis. Nous avons gardé la clé discrète ici un Friendsgiving et un potluck de Thanksgiving accueilli par heure RV parc. Malheureusement, je viens de vérifier la météo pour demain et nous sommes dans une autre baisse de température drastique. Il est actuellement un beau 79 degrés et demain le haut sera 43 ! C’est quoi l’affaire. Je dis que c’est l’heure de la soupe ! Par une journée froide, j’aime me blottir avec une couverture sur mes genoux et un grand bol de soupe chaude. Surtout cette soupe, parce que c’est ma préférée !

J’adore cette soupe parce qu’elle est facile, follement délicieuse et qu’elle donne les meilleurs restes de l’histoire de la soupe ! Quand je rends visite à la famille de mon mari, ils demandent que je fasse un big-o-pot de cette soupe à chaque fois.

La première fois que j’ai mangé de la soupe aux haricots espagnole, c’était au Silver Ring dans le centre-ville de Lakeland, FL. Ils avaient un spécial quotidien d’un demi-sandwich cubain avec une tasse de soupe. Mais la plupart du temps, je prenais juste un grand bol de soupe aux haricots espagnols avec du pain et du beurre, c’est divin.

Lorsque nous avons déménagé loin de la Floride, j’avais envie d’un bol de soupe aux haricots espagnols. La seule façon de réfréner mon envie était de la faire moi-même. Pois chiches, pommes de terre, andouille et oignons mijotent ensemble dans un savoureux bouillon de poulet pour faire de grands bols de bonheur. Ou un tas de petits bols de bonheur, ça dépend si vous voulez partager.

Si vous avez envie de quelque chose d’un peu plus léger, essayez cette soupe de tomates rôties bien épaisse. Mais, bien sûr, tout le monde aime un classique Sancocho (ragoût de bœuf portoricain). Si vous voulez quelque chose de copieux et chargé d’aromates et d’épices, vous devez essayer ce ragoût d’agneau marocain avec harissa et garbanzos.

Si vous cherchez d’autres idées de recettes de soupe ou de ragoût, consultez ma collection de soupes et de ragoûts. N’oubliez pas non plus de consulter ma collection de recettes portoricaines.

.