La lampe à lave
Les lampes à lave existent depuis des années et sont hypnotiques à regarder. Dans cette expérience, en n’utilisant aucune source de chaleur, nous fabriquons nous-mêmes une folle lampe à lave.
Expérience
- Mettez 2 ou 3 cuillères à soupe bombées de levure chimique (bicarbonate de soude) dans un grand bocal.
- Remplissez environ un quart d’eau froide.
- Ajoutez une goutte de colorant alimentaire et donnez un tourbillon au mélange. Ne vous inquiétez pas si la levure chimique ne se dissout pas entièrement.
- Versez délicatement l’huile de cuisson jusqu’à ce que le bocal soit rempli aux trois quarts environ.
- Versez environ une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron. Que se passe-t-il ?
Pour une expérience authentique de lampe à lave, faites cette expérience dans une pièce sombre et mettez une torche lumineuse derrière le bocal. Regardez les ombres qu’elle projette, c’est trippant !
Alors, que se passe-t-il ?
Au début, l’huile se sépare et se place au-dessus de l’eau car elle est moins dense. Lorsque vous ajoutez le vinaigre ou le jus de citron, qui est plus dense que l’huile, il s’enfonce à travers elle et rend l’eau colorée au fond acide. Parfois, cela ne se produit pas tout de suite et vous verrez de petites bulles de vinaigre/jus de citron flotter dans l’huile juste au-dessus de l’eau colorée ! Ne t’inquiète pas, ces bulles vont finir par « éclater » et se mélanger à l’eau colorée.
Lorsque le vinaigre (acide acétique) et le bicarbonate de soude (bicarbonate de soude, une base) se mélangent, une réaction chimique commence, et l’un des produits de cette réaction est le même gaz que celui que nous expirons également, le dioxyde de carbone. Ce gaz sort de l’eau et remonte dans l’huile, entraînant parfois avec lui des globules d’eau colorée bouillonnante. Lorsque les bulles éclatent à la surface, toute l’eau qu’elles ont emportée avec elles coule à nouveau tandis que d’autres bulles continuent à remonter.
Cela continue tant que la réaction chimique se poursuit – vous pouvez continuer à ajouter de l’acide de temps en temps jusqu’à ce qu’elle s’arrête.
Et si ?
Que se passerait-il si vous :
- Ajoutez de l’eau au lieu du vinaigre ou du jus de citron ?
- Utilisiez une tablette d’Alka Seltzer au lieu de la levure chimique + le vinaigre/le jus de citron ?
- N’utilisiez pas de colorant alimentaire ?
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