Une imitation maison de la perfection qu’est le shake au gâteau au chocolat de Portillo’s ! Un shake au chocolat riche et épais avec un gâteau au chocolat givré mélangé directement dedans.
Ces derniers temps, j’ai eu le mal du pays. Les envies récurrentes de pizza profonde, de bœuf italien et la magie de la livraison de lait Oberweis à domicile ont vraiment perturbé mon quotidien.
Encore pire ? Mon envie d’un Portillo’s Chocolate Cake Shake.
J’essaie de planifier le dîner, et mes pensées sont consumées par l’idée de faire un dessert. Juste un dessert, pas de dîner. Et pas n’importe quel dessert – un milk-shake au chocolat.
Il m’a fallu tout ce temps pour finalement appuyer sur la gâchette parce que cela signifie que je dois faire un fichu gâteau au chocolat. A jeter dans un mixeur (lien aff). Cela semble bizarre, non ?
Ce n’est pas le cas. C’est génial et délicieux et si vous n’êtes pas d’accord avec moi, vous avez tort. Ok, je suis désolé, vous n’avez pas tort, vous êtes juste… mal informé.
Faites mon gâteau double couche de chocolat préféré, puis jetez une tranche dans le blender (lien aff) avec de la crème glacée pour faire ce shake.
Je sais, je sais – cela signifie que vous faites un gâteau entier juste pour utiliser une tranche, mais ne le voyez pas de cette façon. Vous faites un gâteau entier, ce qui signifie que vous pourriez faire 8-16 milk-shakes au chocolat (selon la taille des tranches – je recommande une grosse tranche).
Je ne sais pas pour vous, mais cela semble être la raison parfaite pour organiser une fête.
Vous pourriez penser que vous pourriez simplement acheter un petit gâteau au chocolat d’épicerie et couper un morceau pour le jeter dans le mélangeur (lien aff), mais je vous promets… vous ne voulez pas faire cela. Ce sera loin d’être aussi bon.
Vous voulez également une crème glacée au chocolat de bonne qualité – sérieusement, ne lésinez pas sur ce point. Encore mieux ? Faites-en une vous-même !
Rien ne sera jamais comparable au fait de s’asseoir avec la tasse rouge et blanche classique d’un Portillo’s de Chicagoland, mais cela devra faire l’affaire jusqu’à mon prochain voyage de retour.
Et attention : la prochaine fois que je prendrai l’avion pour rentrer chez moi, je serai celui dont les bagages se répandront sur le sol du terminal pendant que je courrai vers le Portillo’s le plus proche. Essaie juste de rester hors de mon chemin, ok ? K.
Après avoir réalisé cette recette, merci de laisser un commentaire ci-dessous avec une note – et si vous venez de Pinterest, ajoutez une photo de ce que vous faites à l’épingle pour partager votre expérience !
Description
Un copycat fait maison de la perfection qu’est le milk-shake au gâteau au chocolat Portillo’s ! Un shake au chocolat riche et épais avec du gâteau au chocolat givré mélangé directement dedans.
Ingrédients
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Échelle1x2x3x
- 1 tasse de crème glacée au chocolat de bonne qualité
- 1 grande tranche de gâteau double couche au chocolat (glaçage et tout !).)
Instructions
- Dans un mélangeur (lien aff), combiner la crème glacée et le gâteau et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés – la beauté de cette recette est qu’elle n’est pas complètement lisse. Versez dans un verre et dégustez!
Notes
Pour faciliter les calculs, il suffit d’ajouter 1 tranche de gâteau à chaque 1 tasse de crème glacée au chocolat.
- Si vous coupez votre gâteau en 8 grandes tranches, vous aurez un shake plus épais qui justifiera probablement une cuillère.
- Si vous coupez votre gâteau en 16 tranches plus fines, il sera moins épais.
- Catégorie : Dessert
- Méthode : Mélange
- Cuisine : Américain
Mots-clés : milk-shake au gâteau au chocolat, milk-shake au gâteau au chocolat de Portillo’s
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