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Salade de poulet Buffalo chargée de laitue romaine, épinards, carottes, oignons, poivrons, fromage bleu et notre poulet buffalo spécial fait maison.
S’il y a un repas que je ne me sens pas coupable de manger, c’est bien une salade. J’aime les salades pour le déjeuner, mais je trouve fou de payer plus de 10 $ pour une salade que je peux faire à la maison pour une fraction du prix ! J’adore faire des salades à la maison parce que je peux les personnaliser et ajouter toutes mes garnitures préférées. Si je devais évaluer le prix de cette délicieuse salade au poulet Buffalo (qui nourrit deux personnes, soit dit en passant…), je dirais qu’elle coûte moins de 3 $ à faire ! Ce n’est pas trop minable pour un dîner pour deux 🙂
J’ai garni cette salade de poulet buffalo de légumes hachés et de notre propre poulet buffalo tout usage maison. J’ai partagé la recette du poulet buffalo il y a quelques jours, mais au cas où vous l’auriez manqué, vous pouvez récupérer la recette ici. Vous pouvez utiliser soit des cuisses de poulet désossées et sans peau, soit des poitrines de poulet pour préparer le poulet buffalo. Il peut être saisi à la poêle (dans un poêlon) sur la cuisinière ou sur le gril. Dans tous les cas, c’est toujours super délicieux!
Salade de poulet buffalo
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Ingrédients
- 1/2 lot de notre poulet buffalo tout-usage
- 4 tasses de laitue romaine hachée
- 1 tasse de bébés épinards
- 1/2 tasse de carottes en julienne (tranchées finement)
- 1/2 tasse d’oignons rouges tranchés
- 1/2 tasse de poivrons tranchés
- 1/4 tasse de fromage bleu
- . fromage bleu
- Jus de 1/2 lime
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vinaigrette au ranch ou au fromage bleu pour garnir
.poulet buffalo tout usage
Instructions
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Commencez par cuire le poulet buffalo en utilisant cette recette. Pendant que le poulet cuit, coupez tous les légumes pour la salade.
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Une fois le poulet cuit, placez la laitue romaine et les épinards au fond d’un grand bol. Recouvrir de poulet, de carottes, d’oignons, de poivrons et de fromage bleu. Arroser d’huile d’olive &lime et saupoudrer de sel et de poivre au goût. Arroser de ranch ou de fromage bleu, si désiré.
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