Nous avons créé cette liste pour vous aider à en savoir plus sur les aliments qui commencent par W ; continuez à lire.
L’exploration alimentaire n’est pas exactement la chose la plus facile au monde, surtout si vous savez rarement par où commencer.
Après tout, il y a des centaines, voire des milliers, d’options alimentaires – à la fois des repas et des ingrédients – qui sont disponibles à peu près partout où vous regardez.
Si vous faites votre voyage foodie à travers l’alphabet et que vous recherchez des aliments qui commencent par W, cette liste vous éclairera sur certains aliments dignes de votre attention.
Certains aliments que vous pourriez trouver sur cette liste comprennent des collations, des ingrédients et des plats principaux, parmi beaucoup d’autres.
Aliments populaires qui commencent par W
Cresson de fontaine
Amoureux des légumes verts à feuilles ?
Le cresson de fontaine apportera certainement quelque chose de léger et de nouveau à la table.
Riche en vitamines et en minéraux, ce légume à feuilles aquatique pousse normalement dans les cours d’eau frais et peu profonds originaires d’Eurasie.
Au fil des ans, il a connu un regain de popularité grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé.
Ceci inclut la réduction de la pression artérielle, la réduction du risque de cancer, la réduction des niveaux de glucose et la réduction du risque de diabète, et bien d’autres.
Partie de la famille des crucifères, qui comprend le chou frisé et le brocoli, le cresson prend un goût légèrement amer, surtout lorsqu’il est plus mature.
Toutefois, les cressons plus frais et plus jeunes ont tendance à avoir des goûts plus vifs.
Vous trouverez souvent le cresson en salade, ajouté dans les sandwichs ou utilisé dans les soupes.
Melon d’eau
Le melon d’eau est peut-être le fruit pérenne de l’été avec son goût sucré, vif et rafraîchissant.
Il constitue une excellente collation, surtout pendant les journées chaudes et humides.
En fait, il transmet des tonnes d’hydratation, vu qu’il contient environ 90% d’eau.
Bien que souvent consommé seul, il fait également un excellent « popsicle » ou même un shake.
Vous pouvez également l’ajouter aux salades.
En plus de sa teneur élevée en eau et de son faible nombre de calories, ce fruit peut combattre une série de maladies et de maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer.
La pastèque, après tout, contient de la vitamine C, des antioxydants, du lycopène, des caroténoïdes et plus encore qui aident à combattre les radicaux libres et le stress.
Wakame
Si vous avez mangé des sushis traditionnels et des déjeuners japonais, vous avez probablement rencontré ce type particulier d’algues.
Comme l’un des principaux types d’algues comestibles, le wakame est un légume marin généralement cultivé dans diverses régions asiatiques, en particulier au Japon et en Corée.
Le wakame se retrouve souvent dans les soupes (comme la soupe miso) ou les salades.
De couleur vert foncé, il ressemble aux feuilles de moutarde, ce qui lui vaut le surnom de « moutarde de mer ».
Malgré cela, son goût ne pourrait pas être plus différent.
Le wakame a un goût assez salé, saumâtre et plein d’umami.
En plus de cela, il a également un soupçon de douceur et de complexité, peut-être en raison de ses origines.
Sa texture, d’autre part, a tendance à être caoutchouteuse et glissante.
Wontons
L’un des aliments réconfortants les plus sous-estimés de la planète est les wontons.
Qu’on les trouve sous forme de vapeur, dans des soupes, frits, mélangés à des nouilles, nageant dans une sauce chili, ou que sais-je encore, vous voudrez avoir des wontons dans votre congélateur en tout temps.
Les wontons sont essentiellement un type de boulettes chinoises remplies d’un mélange de viande hachée, comme du porc, et assaisonnées à la perfection avec de la sauce soja et du gingembre.
Ils se présentent généralement sous forme de soupe ou avec des nouilles pour un repas réconfortant.
Noisettes
Si vous aimez grignoter, vous êtes peut-être tombé dans la tendance santé qui consiste à intégrer les noix dans votre alimentation saine.
Cette noix est devenue populaire pour une raison – c’est un excellent aliment pour le cerveau qui non seulement réduit le déclin cérébral, mais traite également le stress et la dépression.
Il peut également prévenir les maladies cardiaques et le cancer grâce aux acides gras oméga-3, aux polyphénols et à la vitamine B6, entre autres.
Malgré le fait qu’elles portent plus de calories, les noix n’augmentent pas le risque d’obésité.
Au contraire, elles servent de bonne source d’énergie et de fibres.
Wasabi
Le wasabi est généralement servi à côté des sushis, sashimis et makis dans les restaurants japonais comme condiment.
Cependant, cette pâte peut ne pas être réellement la vraie affaire, d’autant plus que le vrai wasabi, également connu sous le nom de plante Wasabia japonica, est assez difficile à cultiver.
Ce rhizome capricieux a besoin de certaines conditions pour pousser, et les plus petits changements peuvent le tuer.
En raison de sa nature capricieuse, les prix peuvent être assez élevés, jusqu’à 75 $ la livre.
Normalement cultivé et trouvé au Japon, le wasabi véritable et fraîchement râpé ne ressemble pas à la pâte vert vif que l’on vous sert habituellement.
Il est piquant tout en commandant un léger niveau de chaleur en même temps.
Le wasabi fraîchement râpé a également une texture plus granuleuse et une consistance moins compacte par rapport à son homologue en tube.
The Bottom Line
Partir en voyage culinaire n’a pas à être difficile.
Avec une liste d’aliments qui commencent par W, vous pouvez persévérer et enfin cocher certains éléments de votre liste de choses à faire tout en appréciant de nouvelles saveurs.