La prise de conscience autour de l’importance de la nutrition et de l’alimentation en tant que médecine s’étend. Par conséquent, l’utilisation d’aliments en tant qu’exhausteurs de santé et agents thérapeutiques est devenue de plus en plus populaire. De nombreux patients auto-immuns, y compris ceux atteints d’une maladie mixte du tissu conjonctif, suivent un régime alimentaire spécifique pour aider à atténuer les symptômes. Ceci est basé sur la compréhension croissante que le régime alimentaire et la nutrition peuvent soit exacerber soit réduire la gravité des symptômes.
Qu’est-ce que la maladie mixte du tissu conjonctif ?
La maladie mixte du tissu conjonctif (MCTD) est une maladie auto-immune qui est considérée comme une maladie de chevauchement, ce qui signifie qu’elle est une combinaison d’autres troubles. La MCTD se caractérise par des symptômes similaires à ceux du lupus, de la sclérose systémique et de la polymyosite ; ces trois affections se manifestent généralement l’une après l’autre sur une longue période. En outre, la MCTD est une maladie rare qui survient le plus souvent chez les femmes de moins de 30 ans.
La cause de la MCTD est actuellement inconnue, mais l’une des principales théories est que la maladie est liée à une réponse immunitaire aux molécules de ribonucléoprotéines (RNP). Normalement séquestrées dans les noyaux des cellules, les RNP peuvent être exposées au système immunitaire acquis lorsque les cellules meurent et libèrent leur contenu interne. En conséquence, les défenses immunitaires prennent les RNP pour des envahisseurs étrangers et attaquent les cellules normales du corps avec la signature RNP.
Les symptômes précoces comprennent un gonflement des doigts et un blanchiment/nombrement du bout des doigts. D’autres symptômes communs incluent le phénomène de Raynaud (mains et pieds froids), les douleurs articulaires et l’arthrite. Parmi les autres symptômes, citons les anomalies de la peau, la faiblesse musculaire, les brûlures d’estomac et les problèmes d’organes internes. Les maladies rénales, les anomalies neurologiques et l’anémie sont des symptômes moins fréquents. La génétique peut prédisposer à la MCTD, bien qu’elle ne semble pas être transmise selon des schémas mendéliens simples. Des facteurs environnementaux tels que l’exposition à certains virus (qui déclenchent la mort cellulaire qui expose le RNP au système immunitaire) peuvent également jouer un rôle.
Maladie du tissu conjonctif mixte Régime à faire et à ne pas faire
Certains aliments et composants alimentaires peuvent aider à gérer les symptômes de la MCTD. Internet offre une quantité écrasante de recommandations en matière de régime alimentaire, notamment le protocole auto-immun et le protocole Gut and Psychology Syndrome (GAPS) pour les maladies inflammatoires. Nous pensons que suivre un régime qui met l’accent sur les aliments anti-inflammatoires et riches en antioxydants devrait aider les personnes atteintes de MCTD. Cependant, la maladie de Creutzfeldt-Jakob affecte les gens différemment et les symptômes varient d’un patient à l’autre, et nous ne croyons pas à une approche unique. C’est pourquoi nous recommandons de commencer par un certain type de protocole spécifique aux maladies auto-immunes, puis de le personnaliser en fonction de vos symptômes uniques. Consultez notre article sur les aliments qui renforcent le système immunitaire pour avoir des idées sur les aliments à intégrer dans votre alimentation.
Cela étant dit, il existe des preuves scientifiquement étayées pour soutenir certains aliments plutôt que d’autres pour les patients atteints de MCTD. Ce tableau met en évidence nos meilleures recommandations alimentaires pour un régime mixte de maladie du tissu conjonctif, élaborées à partir d’informations provenant de Personal Remedies, de recherches scientifiques (1) et d’autres tableaux savants.
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Pourquoi le régime MCTD est-il important
L’élimination des aliments transformés, des produits laitiers et du sucre ajouté, tout en augmentant la consommation de légumes, de fruits, de poisson et d’autres aliments entiers peut être importante pour les patients MCTD pour diverses raisons. La carence en fer est fréquente chez les patients atteints de MCTD, il est donc recommandé de s’assurer de consommer des aliments riches en fer. La carence en vitamine D (2) est également fréquente. Par conséquent, la consommation d’aliments riches en vitamine D tels que les poissons gras, les œufs et les aliments enrichis est recommandée pour les patients atteints de MCTD.
La bromélaïne (3) est un complément qui peut réduire la douleur arthritique et la raideur articulaire. On la trouve dans le jus d’ananas, donc boire du jus d’ananas pur (sans sucre ajouté) pourrait réduire les symptômes articulaires. Il est important de boire beaucoup de liquide pour que votre corps fonctionne de manière optimale. Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux, prenez des repas plus petits et ne mangez que lorsque vous avez faim pour minimiser les douleurs d’estomac. Nous vous recommandons de tenir un journal alimentaire pour suivre les aliments potentiels qui déclenchent vos symptômes, ou les aliments auxquels votre corps réagit bien.
Les pires aliments pour la MCTD
À l’inverse de ces aliments anti-inflammatoires, il existe également des aliments pro-inflammatoires qui doivent être évités dans un régime mixte pour la maladie du tissu conjonctif. Ces aliments pro-inflammatoires comprennent les viandes transformées, les sodas, les collations salées, les sucreries emballées et les glucides raffinés. Si vous souffrez de MCTD, ces types d’aliments sont susceptibles d’intensifier les symptômes que vous éprouvez déjà.
Comme l’inflammation joue un rôle dans toutes les maladies auto-immunes et que la MCTD est une maladie qui se chevauche, éviter les aliments pro-inflammatoires est notre meilleure recommandation pour garder les symptômes à distance. En plus des aliments pro-inflammatoires génériques énumérés dans le tableau ci-dessous, certains aliments spécifiques peuvent être nocifs pour les patients atteints de MCTD. Par exemple, un excès de sel peut entraîner une hypertension artérielle. Par conséquent, nous vous recommandons de limiter votre consommation de sodium ou d’augmenter votre consommation de potassium. Les produits conventionnels contiennent davantage de produits chimiques artificiels (4). Cela pourrait avoir des effets plus importants sur les personnes atteintes de maladies auto-immunes qui ont déjà un système immunitaire compromis.
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Autres outils pour gérer la MCTD
Engagez-vous dans une alimentation consciente
- Mangez des repas plus petits et équilibrés sur le plan nutritionnel pour faciliter la digestion et aider à combattre les poussées.
- Mâchez lentement vos aliments et engagez votre mâchoire pour aider à activer votre microbiome oral robuste et promouvoir une santé bucco-dentaire bénéfique.
- Prêtez attention à la réponse à court et à long terme de votre corps à la nourriture – si elle pique ou produit des crampes, ou de la diarrhée le lendemain, considérez-la comme un mauvais acteur probable dans votre cas.
- Boyez beaucoup d’eau, en particulier lorsque vous buvez du thé, du café, du jus ou de l’alcool, pour normaliser le pH de votre bouche (idéalement 7,4). Lorsque nous consommons des aliments et des boissons acides, comme les jus de fruits et les sodas, le pH buccal est déséquilibré (sans parler de l’apport supplémentaire en sucre et en calories). Lorsque le pH dans notre bouche tombe en dessous de 5,5, une déminéralisation se produit, ce qui nous rend plus sensibles aux maladies bucco-dentaires, comme les caries dentaires et les maladies parodontales.
Exercice, exercice, exercice
Rester actif pour aider à réduire l’inflammation et à soulager les symptômes tels que la réduction du mouvement des articulations, la force musculaire et la capacité aérobie 5. Consultez notre ebook gratuit sur la thérapie par le mouvement pour explorer les options d’exercice!
Relaxez et réduisez votre stress
Réduisez le stress global pour éviter de déclencher ou d’exacerber les poussées auto-immunes. Le stress constant est l’une des caractéristiques de la vie moderne. Nos réponses au stress étaient bénéfiques pour aider nos ancêtres à éviter la prédation et d’autres situations dangereuses pour la vie. Cependant, les facteurs de stress constants, mais pas de vie ou de mort, apportés par la société moderne peuvent être extrêmement nocifs pour notre corps.
Get Enough Rest
L’une des façons les plus simples de se détendre est de s’assurer que vous dormez suffisamment. La plupart des gens n’ont pas les 7 à 9 heures de sommeil quotidiennes recommandées, et pour les patients auto-immuns, cela peut avoir des conséquences plus graves. Que vous fassiez une sieste l’après-midi, que vous vous couchiez plus tôt ou que vous fassiez la grasse matinée (si votre emploi du temps le permet), l’accent doit être mis sur un sommeil réparateur et régulier. En outre, il est également important de se détendre tout au long de la journée. Il peut s’agir d’une séance d’entraînement tôt le matin, d’un cours de yoga l’après-midi ou même de 15 minutes en milieu de journée pour se concentrer sur sa respiration. Déterminez ce qui fonctionne le mieux pour vous et faites-le. Prenez le temps d’être la meilleure version de vous-même : votre stress diminuera, votre corps se sentira mieux et votre productivité pourrait même augmenter !
En résumé
En somme, la connectivite mixte est une maladie auto-immune qui peut affecter les patients différemment. Suivre une sorte de régime anti-inflammatoire spécifique aux maladies auto-immunes peut aider à atténuer les symptômes et à améliorer la qualité de vie. Cependant, chaque personne étant unique, l’expérimentation de variations d’un régime pour le tissu conjonctif mixte peut être une question d’essais et d’erreurs. Essayez de ne pas vous laisser submerger par toutes les recommandations et informations disponibles, allez-y doucement et faites-vous confiance. En fin de compte, vous êtes votre meilleur défenseur et vous connaissez le mieux votre corps. Expérimentez sans crainte vos options diététiques et soyez attentif à vos réactions. Consultez notre ebook sur la thérapie alimentaire pour en savoir plus sur ce qui vous rend unique et sur la façon de donner le coup d’envoi de votre voyage pour trouver votre régime spécifique auto-immun optimal.
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Écrit par : Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin
Reference
- Maladie du tissu conjonctif mixte (MCTD). (2017). https://rarediseases.org/rare-diseases/mixed-connective-tissue-disease-mctd/
- John A. Reynolds, Ian N. Bruce ; Traitement à la vitamine D pour les maladies du tissu conjonctif : espoir au-delà du battage médiatique ? », Rheumatology, Vol 56(2). 2017. 178-186. https://doi.org/10.1093/rheumatology/kew212
- Maurer, H. CMLS, Cell. Mol. Life Sci. (2001) 58 : 1234. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Smith-Spangler, C et al. « Les aliments biologiques sont-ils plus sûrs ou plus sains que les alternatives conventionnelles? : une revue systématique » Annals of Internal Medicine. Vol 157(5). 2012. 348-366. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22944875
- Hicks, J. E. « L’exercice chez les patients atteints d’arthrite inflammatoire et de maladie du tissu conjonctif. » Cliniques des maladies rhumatismales d’Amérique du Nord. Vol 16(4). 1990. 845-870. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2087581