Quand dois-je m’attendre à ce que mes citrons Meyer soient mûrs ? Comment saurai-je qu’ils sont prêts à être récoltés ?
Les citrons Meyer mûrissent, entre novembre et avril.
Vous avez probablement remarqué qu’ils ont fleuri sur une longue période de temps, et évidemment les premiers fruits à se fixer seraient ceux qui ont mûri en novembre.
Le fruit changera de couleur à mesure qu’il devient mûr. Dans les vergers commerciaux, on utilise un appareil qui vérifie le taux de sucre dans les fruits. Il coûte trop cher pour le propriétaire, donc notre meilleure option est de cueillir les fruits et de les goûter pour vérifier leur maturité.
Les citrons Meyer sont beaucoup plus sucrés que les citrons classiques. Le fruit est également beaucoup plus gros que les citrons verts ordinaires de Tahiti ou de Perse. Contrairement à certains agrumes, ils se conservent bien sur l’arbre, donc vous n’avez pas à vous soucier de vous précipiter pour les récolter.
Le sucre est toujours le dernier ajout au fruit, donc avec tous les agrumes, les fruits un peu acides avaient besoin d’un peu plus de temps sur l’arbre.
Je n’arrive pas à faire germer les graines d’épinards. Qu’est-ce que je fais mal ?
Les graines d’épinards sont sensibles à la température, et nos températures ont été trop chaudes pour qu’elles germent. Les meilleures températures pour la germination des épinards sont de 38 à 40 degrés.
Une chose que vous pourriez faire est de faire germer les graines dans le réfrigérateur. Plantez-les dans de petits pots remplis de mélange de graines stériles. Les graines peuvent commencer à pousser en quatre jours.
Une autre méthode qui peut fonctionner pour les doigts agiles est de mettre les graines dans des serviettes en papier humides dans un sac en plastique zippé. Mettez-les au réfrigérateur pendant trois jours. Vérifiez la germination précoce et repiquez les graines germées dans des pots dès que possible. Vous devrez peut-être vérifier les graines deux fois par jour. Une fois que les racines ont pénétré dans le papier absorbant, il est impossible de les retirer sans les casser. Vous devrez peut-être manipuler les graines avec une pince à épiler.
Lorsque les graines sont mises en pot, mettez-les dans un endroit où elles recevront huit 10 heures de soleil. Vous devriez avoir des feuilles fraîches à récolter dans 37 à 42 jours.
La moitié inférieure de mes poivrons est en train de pourrir. Quelle pourrait en être la cause ?
Cela ressemble à la pourriture de l’extrémité des fleurs. Bien que ses effets sur les tomates soient plus connus, la pourriture de l’extrémité des fleurs affecte également les poivrons.
Cette condition est causée par un manque de calcium, mais le plus souvent, le calcium est présent et les changements extrêmes d’humidité rendent le calcium indisponible.
La meilleure façon de la prévenir est de maintenir un niveau d’humidité uniforme tout au long de la vie de la plante.
Les plantes doivent également être bien fertilisées avec un azote nitrate et du calcium. Il est difficile d’inverser la condition tard dans la saison mais cela peut valoir la peine d’essayer. Vous pouvez vouloir vérifier les conditions ci-dessus d’abord et éliminer les conditions sèches/humides.
Retirez les fruits qui sont affectés. Les infections fongiques secondaires prennent le relais une fois que la pourriture commence et achèvent la destruction. Cependant, elles ne sont pas la cause du problème et une pulvérisation fongicide ne résoudra pas le problème.
Becky Wern est un maître jardinier du service de vulgarisation du comté de Duval et de l’Université de Floride/IFAS.