Pioneer Square

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Elm Coffee Brooke Fitts

Vous pourriez facilement faire un coffee crawl en seulement quelques pâtés de maisons dans ce quartier ; les points forts incluent Convoy Coffee(220 Second Ave S), dont l’espace triangulaire assure beaucoup de lumière naturelle, et Elm Coffee Roasters (240 Second Ave S, Ste 103) pour des grains impeccables légèrement torréfiés. En semaine, les habitués et les visiteurs affamés déjeunent à Il Corvo (220 Second Ave S), dont le menu tournant de pâtes faites à la main (pensez aux orecchiette crémeuses aux cèpes) vaut la peine d’être écrit, et à la charcuterie italienne Salumi (404 Occidental Ave S), pratiquement un rite de passage culinaire de Seattle. La taqueria Copal (323 Occidental Ave S), qui s’étend sur deux étages, s’est fait un nom avec son queso del horno bouillonnant et sa poitrine de bœuf grillée aux épices, et la taverne Pacifica (322 Occidental Ave S) est une destination idéale avant ou après le dîner, avec ses cocktails à base d’agave. Goûtez aux nombreuses cuisines de l’Inde à l’élégant Nirmal’s (106 Occidental Ave S) ou réchauffez-vous avec une pilsner allemande ou locale et une bratwurst à la brasserie Altstadt (209 First Ave S). Browne Family Vineyards (*413 First Ave S) est parfait pour déguster les millésimes du nord-ouest du Pacifique d’un vigneron basé à Walla Walla.

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