Qu’est-ce que la paratuberculose bovine (BJD) ?
La paratuberculose bovine (prononcez « yo-nees ») est une maladie mortelle de dépérissement des bovins, des chèvres, des alpagas et des cerfs, causée par une infection bactérienne chronique.
Il n’existe aucun traitement pour la BJD. Si certains antibiotiques peuvent apporter un soulagement temporaire, les bovins infectés mourront inévitablement.
Qu’est-ce qui cause la BJD ?
La BJD est causée par la bactérie Mycobacterium paratuberculosis. Ces bactéries peuvent survivre 12 mois ou plus dans un environnement favorable, comme les zones marécageuses ou humides d’une ferme.
Quels sont les signes de la BJD ?
Les bovins sont généralement infectés lorsqu’ils ont moins de 12 mois. Cependant, en raison d’une longue période d’incubation, la maladie clinique n’est souvent pas observée avant que l’animal affecté ait au moins 4 ou 5 ans.
Les signes peuvent apparaître après une période de stress telle que :
- vêlage
- mauvaise alimentation
- production laitière importante.
Lorsque les bactéries se logent et se multiplient dans la paroi de l’intestin grêle, la vache réagit en produisant des cellules inflammatoires. Cette combinaison de bactéries et de cellules entraîne un épaississement et une déformation de la paroi de l’intestin. L’intestin finit par ne plus pouvoir absorber l’eau et les nutriments.
Chez les vaches laitières, le premier signe est souvent une baisse de la production de lait. Les animaux atteints développent ensuite une diarrhée chronique. Les bovins perdent progressivement du poids et s’émacient, tout en gardant un bon appétit.
Ils peuvent également développer une « mâchoire de bouteille », un gonflement sous la mâchoire.
Comment les bovins sont-ils infectés par la paratuberculose ?
Les bovins âgés de moins de 12 mois sont les plus sensibles à l’infection, en particulier les veaux de moins de 3 mois.
Les bovins infectés excrètent des bactéries dans leur fumier et contaminent l’environnement avant de présenter des signes de paratuberculose. Cependant, la plus grande contamination provient des animaux présentant des signes de BJD.
Les veaux sont infectés lorsqu’ils boivent à une mamelle contaminée par du fumier, ou lorsqu’ils mangent ou boivent des aliments ou de l’eau contaminés par du fumier. Les veaux peuvent également être infectés lorsqu’ils sont dans l’utérus de la vache, mais cela est moins fréquent. La probabilité que cela se produise est accrue si la vache présente des signes de BJD.
Les bovins infectés peuvent également excréter la bactérie dans leur lait. Lorsque les veaux boivent ce lait, ils peuvent être infectés.
Gestion du risque de BJD
La gestion de la BJD repose sur une approche volontaire et basée sur le risque au niveau de l’exploitation, comme pour de nombreuses autres maladies endémiques du bétail. En mettant l’accent sur les bonnes pratiques de biosécurité, cette approche place la gestion de la BJD entre les mains du propriétaire du bétail.
L’approche volontaire reconnaît l’importance de la mise en œuvre de bonnes pratiques de biosécurité dans l’exploitation, y compris la recherche d’une déclaration nationale de santé du bétail correctement remplie lors de l’achat de bétail.
La bonne biosécurité est importante non seulement pour la BJD, mais pour toutes les maladies animales. Les pratiques de biosécurité devraient être entreprises selon une approche axée sur le marché, c’est-à-dire en fonction des exigences des marchés que le producteur vise.
Des outils volontaires pour évaluer et gérer le risque de BJD ont été développés par l’industrie. Le Johne’s Beef Assurance Score (J-BAS) a été développé comme un outil de profilage du risque pour les producteurs de viande bovine et le National Dairy BJD Assurance Score (Dairy Score) continue d’être disponible pour les producteurs laitiers.
Un vaccin commercial (Silirum®) est disponible pour aider au contrôle de la BJD.
Les éleveurs de bovins sont encouragés à travailler avec leur vétérinaire pour gérer la BJD sur leur propriété.
Achat et vente de bétail
L’introduction de bétail infecté est la façon la plus probable d’introduire la BJD sur une propriété.
Les propriétaires de bétail sont fortement encouragés à demander des assurances sur la santé de tout bétail introduit sur leur propriété. La façon la plus simple de le faire est de demander une déclaration nationale de santé du bétail correctement remplie aux vendeurs lors de l’achat de bétail.
Mouvements interétatiques
Il n’y a pas d’exigences d’entrée spécifiquement liées à la BJD pour le bétail entrant dans le Victoria en provenance d’autres États ou territoires.
Le bétail doit être identifié avec un dispositif du système national d’identification du bétail (NLIS) (bovins) et être accompagné d’une déclaration nationale du vendeur remplie.
Les exigences d’entrée doivent être obtenues auprès de l’autorité compétente de l’État ou du territoire de destination.
Obligations si la BJD est suspectée ou diagnostiquée
Conformément à l’approche nationale convenue, la BJD reste une maladie à déclaration obligatoire dans l’État de Victoria.
Bien qu’une suspicion ou un diagnostic de BJD chez les bovins doive être notifié à Agriculture Victoria, aucune autre réglementation ne sera appliquée en conséquence. Par exemple, il n’y aura pas de restriction sur le mouvement du bétail à partir de la propriété.
Si vous soupçonnez que votre bétail peut être infecté par la BJD, contactez votre bureau local d’Agriculture Victoria ou téléphonez à Agriculture Victoria au 136 186. Contactez votre vétérinaire pour faire examiner la situation.
Agriculture Victoria n’appliquera pas de statut de troupeau de BJD aux troupeaux de bovins dans le Victoria. Les statuts de troupeau appliqués précédemment (y compris le statut CattleMAP) ne sont plus applicables.
Les éleveurs de bovins sont encouragés à travailler avec leur vétérinaire pour gérer la BJD.