En raison d’une variété de facteurs hors de notre contrôle, y compris le lourd impact du COVID-19, le Dandelion Community Cafe est définitivement fermé, à compter du 11 août 2020.
Mon nom est Chris Blanc, et je suis un fondateur original du Dandelion Community Cafe. Je suis à Dandelion depuis bien avant l’ouverture des portes de notre petit bungalow vert à la communauté. J’en ai été le propriétaire depuis le tout début. Depuis environ 10 ans, les membres de ma famille ont fait des investissements importants pour moi, le café et la communauté. Le café a fini par être détenu et exploité à 100 % par la famille. Nous avons gardé les portes ouvertes pendant 14 ans. Le Dandelion Community Cafe était une entreprise familiale prospère, qui grandissait avec une communauté dynamique à laquelle nous tenions profondément.
C’est avec le cœur lourd, mais l’esprit clair, que je prends la décision de fermer définitivement notre lieu spécial. Il s’est avéré extrêmement difficile de faire fonctionner une entreprise dans l’environnement actuel. Les derniers mois ont nécessité un changement presque complet de notre activité dans la façon dont nous servons notre communauté, à un coût financier élevé. Malheureusement, il n’est plus possible pour le Dandelion Community Cafe de continuer à fonctionner, et j’ai pris la difficile décision de fermer définitivement notre restaurant familial. Veuillez respecter ma décision. Je vous demande de respecter votre vie privée en ce moment, et je vous souhaite à tous le meilleur.
Merci pour les souvenirs,
Chris Blanc
Dandelion Community Cafe
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