Ceci est un post sponsorisé.
Ah, l’happy hour. Cette glorieuse fenêtre de début de soirée où vous pouvez vous remplir de boissons et de collations alléchantes sans grimacer devant la facture. Des cocktails à deux pour un aux amuse-gueules à moitié prix, l’happy hour est un pilier de la semaine pour les épicuriens à petit budget.
Boise a une abondance d’options d’happy hour à petit prix, allant des bouchées du milieu de l’après-midi aux festins luxuriants de fin de soirée. Jetez un coup d’œil à ces huit restaurants de Boise pour des offres alléchantes sur les boissons et la nourriture.
Bittercreek Ale House
Heures heureuses : Du lundi au vendredi, de 15 h à 17 h 30 ; tard le soir du mercredi au jeudi, de 22 h à 23 h ; du vendredi au samedi, de 11 h à 1 h.
L’Happy Hour à faible consommation d’énergie de Bittercreek invite les clients à » boire à la bougie » pour réduire leur empreinte énergétique. Avec un début relativement précoce à 15 heures, l’happy hour de Bittercreek propose des bières Boise à 3 $, des vins Cinder à 5 $ et des cocktails Fuzzy Leopard à 5 $ fabriqués avec un cordial d’herbes locales.
Le pub lance également un assortiment de snacks à prix réduit, notamment des tacos au porc Kurobuta (2 $) de Flying Pig Farm garnis de pico de carottes habanero, et une poutine à la dinde élevée en liberté de A+ Turkey Ranch (5 $) servie avec du fromage en grains Ballard, des frites coupées à la main et de la sauce.
Découvrez ça : Le Dark Daisy Chocolate Milk Stout de Boise Brewing (3 $), associé à un bol de pop-corn biologique (4 $) arrosé de beurre de canard infusé de sauge et mélangé avec du bacon glacé.
Mai Thai Restaurant and Bar
Happy Hours : Lun-jeu, 17 h à 18 h 30 et 21 h à la fermeture ; ven-sam, 17 h à 18 h 30 et 21 h 30 à la fermeture ; dim, 17 h à 21 h 30.
L’happy hour deux pour un du Mai Thai attire les imbibés du centre-ville depuis des années. La plupart des libations du bar – du Tiger Blossom (10 $), composé de gin Hendrick’s, de liqueur de grenade, de St Germain, d’agave et de jus de yuzu, au Pinot Gris Lemelson Vineyards (9 $) – sont à deux pour un, deux fois par jour. Et le meilleur ? Vous pouvez mélanger et assortir vos boissons afin de ne pas être coincé avec la même chose deux fois.
Mai Thai offre également un nouveau menu de nourriture happy hour, qui comprend des articles tels que les ailes de poulet vietnamiennes traditionnelles (6 $) marinées dans la sauce de poisson avec des cornichons, aux côtés des Ramen de porc BBQ maison (5 $) avec du chou, des pois sugar snap et un œuf poché.
Try This : Un verre de prosecco Cavit Lunetta (8 $), associé à un trio de pains Bao maison (6 $) farcis de cuisse de porc, de saucisse naem et de porc grillé dans une sauce épicée.
Barbacoa
Heures heureuses : Du lundi au dimanche, de 16 h à 18 h ; du jeudi au samedi, de 22 h à la fermeture, puits à prix réduit.
Que vous preniez place au long bar en bois du Barbacoa ou sur la terrasse arrière fermée donnant sur l’étang Parkcenter, l’happy hour deux pour un de ce restaurant excentrique ne manquera pas de vous enflammer. Le spécial s’étend à tout ce qui se trouve au bar – du Paloma (9 $) avec de la tequila Herradura Blanco, du soda au pamplemousse et du citron vert au verre de vin Sokol Blosser (9 $).
Bien que le Barbacoa n’offre pas de rabais sur la nourriture pendant l’happy hour, il y a quelques petites assiettes économiques qui sont parfaites pour partager, comme le populaire guacamole sur table servi dans un molcajete en pierre (9 $) ou les boulettes de viande espagnoles laquées dans une sauce tomate au paprika fumé (9 $).
Goutez ça : Un gin soda Botanist (8 $) associé à une brique de cinq mini-tacos (9 $) farcis au choix de crevettes, carnitas, barbacoa, poulet tinga, carne asada, calmar noirci ou poisson noirci.
Ruth’s Chris Steakhouse
Happy Hours : Du lundi au dimanche, de 16 h 30 à 18 h 30.
Si vous cherchez à vous asseoir au bar lors du populaire happy hour du Ruth’s Chris, vous devrez arriver aussi près que possible de 16 h 30. L’happy hour Sizzle, Swizzle, Swirl est servi dans la zone du bar uniquement et comprend des snacks à 8 $ – comme le BLT au crabe avec ranch aux poivrons rouges rôtis ou la salade de filet de porc grillé avec asperges rôties et émiettés au fromage bleu – ainsi que des boissons spéciales à 8 $, comme le Martini à la grenade avec vodka Smirnoff et Cointreau.
Essayez ça : Le Ruth’s Manhattan (8 $) avec du bourbon Jim Beam, du vermouth doux Noilly Prat et du Southern Comfort, associé au thon Ahi saisi (8 $) dans une sauce moutarde au gingembre.
Juniper
Heures joyeuses : Du lundi au vendredi, de 16 à 18 heures et de 22 heures à la fermeture.
Avec ses grandes fenêtres à l’avant qui éclaboussent de lumière le bois récupéré et les chaleureux murs de briques rouges, Juniper est un endroit charmant pour passer un après-midi. Et l’happy hour deux pour un du restaurant rend le fait de s’éclipser du travail plus tôt encore plus attrayant.
Les cocktails de l’happy hour du Juniper comprennent le Juniper Gin and Tonic (8 $) avec du sirop tonique fait maison, et le Moscow Mule (8 $) avec de la vodka, du citron vert et de la bière de gingembre. Les plats spéciaux vont des frites au romarin coupées à la maison (2 $) avec une sauce friture au raifort au gratin de maïs et de poireaux garni de parmesan (4 $).
Découvrez ça : Le Blackberry Collins (8 $) avec du gin, du sirop de mûres, du citron et du soda, associé au burger Juniper Happy Hour (5 $) sur un pain brioché avec des oignons, des cornichons et de l’aïoli.
Chandlers Steakhouse
Heures heureuses : Du lundi au vendredi, de 16 à 18 heures.
Si vous vous sentez chic, rendez-vous au bar aux lumières bleues du Chandlers pour l’heure sociale. Les cocktails spéciaux comprennent le 44 North Nectarine Lemon Drop (8 $) et le Bitter Hombre (7 $) avec de la tequila Lunazul Reposado, du Cynar, du Carpano Antica et des amers à l’orange. Les options de collation vont du Mini Tour de thon (8 $) – avec de l’ahi et de l’hamachi frais, de l’avocat, de la tomate et de l’oignon rouge – au Steak Tartare (8 $) avec du filet mignon cru, des câpres, des échalotes, de la ciboulette et un œuf de caille.
Découvrez ça : The Bitter Truth (7 $) avec du bourbon Evan Williams, de la liqueur d’artichaut Cynar, du Carpano Antica et des amers à l’orange, associé à la salade de poulpe carbonisé (9 $) avec du poulpe tendre servi sur un lit de frisée avec du pimenton de la vera fumé et de l’aïoli.
Flatbread Neapolitan Pizzeria
Heures heureuses : Du lundi au vendredi, de 16 à 18 heures ; du vendredi au samedi, de 21 heures à la fermeture.
Situé au deuxième étage de l’immeuble rutilant de la Zion’s Bank, Flatbread peut se vanter d’avoir l’un des meilleurs happy hours de la ville. La pizzeria napolitaine offre 50 % de réduction sur toutes les boissons versées – cocktails, bières pression et vins au verre – ainsi qu’un assortiment de plats spéciaux, comme un pain plat aux crevettes et au chorizo glacés au chili (5 $) ou un pot de Fontina Fonduta gluant servi avec du pain frais (6 $).
Bardenay
Heures heureuses : Lun-dim, 16h-18h ; mer-jeu, 21h-22h ; ven-sam. 9-11 p.m.
Avec son patio de premier choix pour observer les gens sur le bloc basque de Boise, Bardenay appelle les fêtards avec un assortiment de spiritueux distillés par la maison, comme le gin, la vodka et le rhum. Bien que ce restaurant animé ne propose pas techniquement de boissons spéciales pour l’happy hour, ses liqueurs artisanales sont toutes à 4 $, servies pures ou avec un mélangeur de soda, en permanence. Les plats spéciaux comprennent les ailes de poulet glacées aux prunes (6,75 $) et la trempette d’artichauts aux épinards (4 $) avec des pointes de pita frites.
Essayez ça : Le Bardenay Gin Martini avec un twist de citron (6,50 $) associé à une assiette de houmous (4 $) avec du fromage feta, des olives kalamata, des lunes de concombre légèrement mariné et des triangles de pita frais.
Toutes les images, y compris l’image vedette, sont créditées à Tara Morgan.