Un courriel largement diffusé prétendant provenir de l’Institut des sciences de la santé (ou Health Sciences Institute) de Baltimore affirme que les citrons sont un « remède éprouvé contre les cancers de tous types » et que les citrons sont 10 000 fois plus forts que la chimiothérapie. Le courriel dit aussi que les compagnies pharmaceutiques nous ont caché la vérité parce que les citrons sont beaucoup moins chers que les versions synthétiques moins efficaces que les compagnies peuvent vendre avec un grand profit.
Bien qu’il existe un « Institut des sciences de la santé » à Baltimore qui est « dédié à la découverte et à la recherche des avancées les plus urgentes de la médecine souterraine moderne », le site web de l’Institut n’a aucun article sur les propriétés anticancéreuses des citrons. En revanche, il contient de nombreux articles faisant la promotion de médecines et de traitements alternatifs non prouvés. Très certainement, n’est pas une source scientifique ou médicale crédible.
Quelle que soit la source, les affirmations du courriel ne sont PAS correctes. Les citrons ne sont pas un « remède éprouvé contre les cancers de tous types », et aucune étude n’a jamais été faite pour comparer l’efficacité d’un citron à la chimiothérapie.
Quelques études indiquent que les citrons et autres agrumes ont des substances naturelles qui peuvent avoir des propriétés de lutte contre le cancer, à savoir la pectine d’agrumes modifiée et les limonoïdes. Ces propriétés n’ont pas été testées chez l’homme.
Pectine d’agrumes modifiée (PAM)
La pectine d’agrumes modifiée est un hydrate de carbone présent dans les pelures d’agrumes modifiées pour être absorbées dans le tractus intestinal afin de faciliter la consommation humaine. À l’état naturel, la pectine est une fibre alimentaire indigeste. Des études sur les animaux ont montré que le MCP peut inhiber la propagation du cancer de la prostate, du sein et de la peau à d’autres organes. Le MCP rend difficile pour les cellules cancéreuses de se détacher et de se propager, bien qu’il n’ait aucun impact sur la tumeur initiale.
Cependant, il n’y a presque aucune information sur l’efficacité du MCP chez l’homme. Une étude qui a mesuré le cancer de la prostate chez les humains traités avec le MCP après l’échec du traitement standard, a montré un ralentissement de la progression de la maladie, mesuré par le temps de doublement de l’antigène spécifique de la prostate (PSA). Plus le temps de doublement du PSA est long chez les patients atteints de cancer de la prostate, meilleur est leur pronostic. Les patients prenant du MCP pendant 12 mois ont montré une augmentation statistiquement significative du temps de doublement de l’antigène spécifique de la prostate (PSADT), par rapport à la période de 12 mois avant qu’ils ne commencent à prendre du MCP. Malheureusement, l’étude n’a pas utilisé de groupe témoin (les hommes qui n’ont pas pris de MCP après l’échec du traitement standard) et n’a donc pas pu comparer les taux de survie des hommes qui ont pris du MCP après l’échec du traitement standard, avec ceux qui n’en ont pas pris.
Limonoïdes
Les limonoïdes sont des substances chimiques présentes dans les écorces d’agrumes qui sont responsables du goût amer des citrons. La recherche a constaté qu’à des niveaux très élevés, les limonoïdes sont capables de ralentir la croissance des cellules cancéreuses et d’induire l’apoptose (mort cellulaire). Toutefois, les études se sont concentrées sur les animaux et les cultures in vitro de cancer du sein humain (cellules cancéreuses prélevées sur le corps humain et étudiées en laboratoire). Par conséquent, il existe peu d’informations sur l’efficacité des limonoïdes dans la prévention ou la lutte contre le cancer chez l’homme.
The Bottom Line
Bien que les citrons présentent des avantages pour la santé, les affirmations selon lesquelles « les citrons sont un remède éprouvé contre les cancers de tous types » et « les citrons sont 10 000 fois plus forts que la chimiothérapie » sont certainement fausses. En outre, si quelques études ont examiné les propriétés anticancérigènes de la pectine et des limonoïdes d’agrumes modifiés et ont trouvé des résultats prometteurs, les recherches ne sont pas suffisantes pour prouver leurs effets sur les humains. Il est possible qu’à l’avenir, après plus de recherches, un médicament soit développé pour prévenir ou combattre le cancer en utilisant ces ingrédients ; si c’est le cas, il sera probablement dans des concentrations beaucoup plus élevées que celles trouvées dans la nature
La PMC et les limonoïdes ne sont pas uniques aux citrons ; on les trouve dans tous les agrumes, qui ont de nombreux avantages connus pour la santé et devraient faire partie de tout régime alimentaire sain.
L’Institut des sciences de la santé. http://hsionline.com/
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