Les 7 façons de corriger un métabolisme lent

« Peu importe ce que je fais, je n’arrive pas à perdre du poids », écrit la visite à domicile de cette semaine, qui est aussi une participante au défi Eat Fat, Get Thin. « Je pense que je suis maudite avec un métabolisme lent. »

J’entends souvent cela parmi les patients, et la bonne nouvelle est que non, vous n’êtes pas maudite et oui, vous pouvez réparer votre métabolisme.

Il est important de se rappeler que vous êtes unique : Chacun est né avec une composition biochimique différente. Vous avez des trillions de petites usines énergétiques appelées mitochondries qui fournissent le carburant pour faire fonctionner tout ce qui se trouve dans votre corps. Si vous vous souvenez du cours de biochimie du lycée, vous savez que les mitochondries convertissent l’oxygène que vous respirez et les aliments que vous mangez en énergie que votre corps peut utiliser.

Pensez aux mitochondries comme à de petits moteurs à combustion. Lorsque les scientifiques parlent du métabolisme, ils font souvent référence aux mitochondries. Des mitochondries efficaces signifient que votre corps brûle efficacement les calories et que vous avez un métabolisme rapide. Des mitochondries inefficaces ne brûlent pas de calories et ralentissent votre métabolisme.

Les causes d’un métabolisme lent

Certaines de ces causes sont déterminées génétiquement. La recherche montre que si vous avez un parent ou un frère ou une sœur qui souffre de diabète de type 2, vos mitochondries sont susceptibles d’être 50 % moins efficaces pour brûler des calories que la moyenne des gens, même si vous êtes mince.

Cette prédisposition signifie que vous êtes plus susceptible de prendre du poids et de développer éventuellement un diabète, ou ce que j’appelle collectivement la diabésité, ce qui a un impact négatif supplémentaire sur vos mitochondries.

De même, le vieillissement lui-même et d’autres maladies chroniques comme les maladies cardiaques et la démence créent un dysfonctionnement mitochondrial.

Cependant, le plus gros coup vient de votre alimentation. Plus que les saveurs et les calories, les aliments deviennent des informations qui indiquent à vos cellules et à vos mitochondries ce qu’elles doivent faire. Lorsque vous mangez beaucoup de sucre et d’aliments transformés et inflammatoires, y compris des huiles raffinées, ou que vous consommez simplement trop de nourriture en période, vous surchargez vos usines d’énergie et endommagez la production.

De même, le mode famine signifie que votre corps s’accroche à la graisse. Après tout, la priorité numéro un de votre corps est de vous garder en vie, pas nécessairement de rentrer dans ce maillot de bain quand l’été arrive. En fait, votre corps est extrêmement bien adapté pour s’accrocher à la graisse.

Les régimes yo-yo, la sous-alimentation, les régimes restrictifs en calories ou d’autres mesures extrêmes forcent le métabolisme de votre corps à ralentir considérablement et à stocker les graisses pour ce « jour de pluie » qui n’arrive jamais.

Pour optimiser les mitochondries, vous voulez donc manger les bons types d’aliments et manger suffisamment de ces aliments.

Les facteurs liés au mode de vie peuvent également avoir un impact sur vos mitochondries. Les toxines environnementales comme les pesticides, le mercure et les radiations, ainsi que les infections cachées et le stress peuvent nuire à votre système énergétique.

Votre microbiome intestinal peut même être un problème si les microbes malsains et inflammatoires sont plus nombreux que les bons microbes. Ces mauvais microbes libèrent des toxines appelées lipopolysaccharides. Vous absorbez ces toxines, ce qui crée une inflammation et endommage vos mitochondries. Tout ce qui provoque une inflammation et un stress oxydatif endommage vos mitochondries.

Heureusement, vous avez le pouvoir d’augmenter le nombre et la fonction de vos mitochondries. Vous ne pouvez pas revenir en arrière, mais vous pouvez prendre ces sept mesures pour garder vos mitochondries en bonne santé et optimiser votre métabolisme.

1. Mangez beaucoup de graisses saines. Les graisses saines comme les avocats, les noix et les graines, ainsi que les poissons sauvages et gras sont le carburant préféré de votre mitochondrie. Mon « essence » préférée pour votre mitochondrie est les triglycérides à chaîne moyenne ou huile MCT, que l’on trouve dans l’huile de noix de coco. Je fournis un plan complet pour utiliser ces graisses et d’autres graisses saines dans mon nouveau livre Eat Fat, Get Thin.
2. Aller pour la couleur. Bien que les nutritionnistes soient souvent en désaccord, une chose sur laquelle presque tout le monde s’accorde est que nous devons manger beaucoup de légumes frais et d’autres aliments végétaux. Les aliments végétaux colorés et riches en antioxydants deviennent essentiels pour la santé des mitochondries et la réduction du stress oxydatif.
3. Évitez le sucre et la farine. Les aliments à fort taux de glycémie et de glucides exercent un stress énorme sur vos mitochondries. En fait, les glucides à absorption rapide sont le plus grand moteur qui endommage tout votre système. Mon programme de régime de désintoxication de 10 jours comprend des aliments délicieux et à faible teneur en sucre qui donnent un coup de fouet à la perte de poids et à la santé globale.
4. Cessez d’être obsédé par les chiffres. La qualité plutôt que la quantité devient la clé pour optimiser les mitochondries. Cela dit, si vous voulez savoir combien vous devriez manger, calculez votre taux métabolique au repos (RMR) ou le nombre total de calories dont votre corps a besoin pour survivre au repos complet. Si vous mangez moins de calories que votre RMR, votre corps pense qu’il est affamé. Le calcul de votre RMR est facile. Si vous êtes de taille moyenne, prenez votre poids en livres et multipliez-le par 10. Si vous êtes très musclé et maigre, multipliez votre poids par 13. Si vous êtes très en surpoids, multipliez-le par 8. Manger moins que votre RMR signifie que votre corps passe en mode famine.
5. Movez plus et plus vite. La recherche montre que l’entraînement par intervalles à haute intensité (où vous vous donnez à fond pendant 30 à 60 secondes, en ralentissant pendant quelques minutes, et en répétant) couplé à l’entraînement musculaire est un excellent moyen de fabriquer de nouvelles mitochondries améliorées. La musculation développe les muscles et crée davantage de mitochondries, tandis que l’entraînement par intervalles améliore la fonction des mitochondries et la vitesse à laquelle elles brûlent l’oxygène et les calories. Vous pouvez en savoir plus sur un plan d’exercice efficace ici.
6. Prenez des nutriments qui stimulent l’énergie. Ceux-ci comprennent la coenzyme Q10 (CoQ10), l’acide alpha-lipoïque, la N-acétyl-cystéine, la carnitine, les vitamines du complexe B et les acides gras oméga-3. Vous pouvez trouver ces produits et d’autres suppléments qui aident à accélérer votre métabolisme et à réduire l’inflammation dans ma boutique.
7. Dormez bien. Des études montrent qu’un sommeil insuffisant exacerbe l’inflammation, augmente le risque de maladie cardiaque et entrave nos performances immunitaires, cérébrales et cellulaires. Pour remédier à cela, obtenez huit heures de sommeil solide et régulier chaque nuit. Vous pouvez améliorer votre sommeil grâce à ces huit astuces simples pour une meilleure nuit de sommeil.

En clair, vous avez un pouvoir énorme sur votre métabolisme et votre santé. Occupez-vous de vos mitochondries, et vous augmenterez votre métabolisme pour être en forme et en bonne santé. Même si vous êtes prédisposé à certains gènes, vous pouvez les contrôler en choisissant une alimentation et un mode de vie sains. Vous n’êtes jamais coincé.