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Planifiez un voyage de dégustation dans les établissements vinicoles de San Luis Obispo. Dégustez du grand vin, promenez-vous sur les plages, parcourez le marché des fermiers, dînez dans les meilleurs restaurants, séjournez dans des hébergements uniques et explorez toutes les choses amusantes et passionnantes à faire dans la région.
San Luis Obispo est célèbre pour ses Chardonnays et Pinots Noirs de classe mondiale. Cependant, vous trouverez d’autres vins de haute qualité produits ici tels que la Syrah, les vins mousseux, le Porto, le Grenache, le Merlot, la Roussanne et le Viognier.
Les vignobles de San Luis Obispo ont été plantés pour la première fois il y a plus de 200 ans lorsque les padres catholiques ont planté des raisins. Ils utilisaient les raisins pour faire du vin à des fins sacramentelles.
Au cours des dix dernières années, l’industrie du vin à San Luis Obispo s’est énormément développée. Beaucoup sont de petits établissements vinicoles familiaux de la côte centrale de la Californie avec une production limitée. D’autres sont plus grandes avec des installations modernes.
Pendant votre séjour à San Luis Obispo, ne manquez pas de visiter Oceano Dunes au sud de Pismo Beach. C’est un plaisir de louer un VTT et d’explorer les dunes de sable par vous-même ou de faire un tour en hummer et de s’asseoir et de profiter d’être un passager.
Pendant que vous êtes dans la région, vous ne voulez pas manquer le marché des fermiers de San Luis Obispo…. Les visiteurs viennent de tout l’État pour profiter de la nourriture, des produits, des arts et de l’artisanat, et des spectacles en direct.
Nous avons trouvé un endroit merveilleux à San Luis Obispo qui offre un hébergement unique. Le Sycamore Mineral Springs Resort à Avila Beach dispose d’un bain à remous privé pour chaque chambre ainsi que de nombreuses autres commodités.
The Gardens at Avila est un restaurant gastronomique situé directement au Sycamore Mineral Springs Resort. Vous n’avez pas besoin de prendre votre voiture et de conduire quelque part pour faire l’expérience d’une cuisine raffinée. Même si vous ne séjournez pas au resort, cela vaut la peine de s’y rendre pour dîner dans ce restaurant de San Luis Obispo.
San Luis Obispo Wineries
Après avoir dégusté des vins dans les établissements vinicoles de San Luis Obispo, envisagez de visiter ces autres régions viticoles situées le long de la côte centrale de la Californie :
Monterey | Salinas Valley|Paso Robles |Alameda
Santa Barbara | Santa Cruz | San Benito |Livermore Wineries
Alapay Cellars
Adresse : 491 First St., Avila Beach, CA 93424
Téléphone : (805) 595-2632
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale de 11 h à 17 h 30
Nous avons été servis par le propriétaire, Scott Remmenga, qui était sympathique et intéressant à discuter. Nous avons particulièrement aimé le Pinot Noir de la Vallée d’Edna. Il était poivré, fruité et bien équilibré. Un autre favori était le Paso Robles Zinfandel, qui était épicé et audacieux. Ils proposent un Porto Zinfandel ainsi qu’un Moscato Late Harvest pour les amateurs de vins doux.
Autry Cellars
Adresse : 5450 Edna Rd, San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 546-8669
Ouvert tous les jours de 11 heures à 17 heures.
Autry Cellars se consacre à la production de petits lots de vins artisanaux de qualité. Ils produisent moins de 1 000 caisses de vin par an. Ils produisent également du brandy.
Baileyana
Address: 5828 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 269-8200
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale, de 10 h à 17 h
La salle de dégustation de ce domaine viticole de San Luis Obispo ressemble à une école historique, très charmante et joliment aménagée. Il y a des tables à l’extérieur pour pique-niquer qui offrent une vue panoramique du paysage. La dégustation était payante (5 $). La salle de dégustation était ensoleillée avec beaucoup de fenêtres pour vous permettre de voir le paysage fantastique tout en dégustant. Notre préféré était le Pinto Noir 2002, qui figurait dans le Top 100 des vins de 2005 du magazine Wine Enthusiast. Ils ont aussi du Sauvignon Blanc, du Chardonnay, de la Syrah et un mélange appelé Mosaico.
Biddle Ranch Vineyards &Vinerie
Adresse : 2050 Biddle Ranch Rd, San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 543-2399
Ouvert tous les jours de 11h à 17h
*Hébergement *Picnics
Biddle Ranch est situé au cœur de la vallée d’Edna, au sud de San Luis Obispo. Ils ont une Vineyard House disponible à la location qui peut accueillir jusqu’à 12 invités. Les chiens sont autorisés mais ils doivent rester en laisse.
Cerro Caliente Cellars
Adresse : 831-A Via Esteban, San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 544-2842
Ouvert du vendredi au dimanche pour une dégustation de vins de la côte centrale, de midi à 17 heures
Cette cave familiale de la côte centrale est spécialisée dans les vins corsés, en quantité limitée. Les vins comprennent le Chardonnay, le Pinot Grigio, le Pinot Noir, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, le Sangiovese et un mélange appelé MultiViscosity.
Chamisal Vineyards
Adresse : 7525 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 541-9463
Ouvert du vendredi au dimanche pour une dégustation de vins de la côte centrale, de 10 h à 17 h
Ce petit établissement vinicole de San Luis Obispo propose de grands vins à déguster. Leur Pinot Noir Califa est un vin fantastique accentué de mûre et d’une riche finale tannique.
Claiborne & Churchill
Adresse : 2649 Carpenter Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 544-4066
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale, de 11 h à 17 h
Ce petit établissement vinicole de la vallée d’Edna est spécialisé dans les vins artisanaux. Les vins sont à des prix raisonnables par rapport à beaucoup d’autres dans la région. Nous avons aimé leur champagne et leur Pinot Noir. Le Straw Bale Red, un mélange de Pinot Noir, était un bon achat à seulement 12,50 $. Ils produisent également du Gewurztraminer sec, de la Syrah, du Riesling doux Nektar et un Porto.
CromaVera Wines
Adresse : 445 1st St, Avila Beach, CA
Téléphone : (805) 946-1685
Ouvert tous les jours de midi à 17h
Croma Vera possède une salle de dégustation dans le centre-ville d’Avila Beach. Ce domaine viticole est spécialisé dans les cépages espagnols tels que l’Albariño et le Tempranillo.
Edna Valley Vineyard
Adresse : 2585 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Téléphone : (805) 595-9700
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale, de 10 h à 17 h
Ce vignoble de San Luis Obispo est bien connu pour son Chardonnay et son Pinot Noir produits par le domaine. Elle possède également de petits lots d’autres cépages vendus uniquement dans sa salle de dégustation et son club de vin. Vous avez une vue spectaculaire sur la vallée d’Edna depuis leur salle de dégustation. Des visites sont organisées toutes les heures le week-end de 11 à 15 heures. C’est l’un des domaines viticoles de San Luis Obispo que vous devriez vraiment visiter.
Filipponi Ranch
Adresse : 1850 Calle Joaquin, San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 903-3567
Ouvert du jeudi au dimanche. 11 AM – 5 PM
Filipponi Ranch produit une variété de vins de qualité à partir de raisins de la côte centrale de Californie.
Kelsey See Canyon Vineyards
Adresse : 1947 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Téléphone : (805) 595-9700
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale de 11h30 à 17h30
Situé à quelques minutes d’Avila Beach, ce vignoble de San Luis Obispo se concentre sur des vins de qualité. Profitez du cadre magnifique parmi les grands chênes et les ruisseaux. Les vins comprennent l’Apple Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, l’Apple Merlot et le Zinfandel.
Kynsi Winery
Adresse : 2212 Corbett Canyon Rd., Arroyo Grande, CA 93420
Téléphone : (805) 544-8461
Ouvert du jeudi au lundi pour une dégustation de vins de la côte centrale, de 11 h à 17 h
L’accent est mis ici sur la production de vins complexes issus de vignobles uniques. Les vins comprennent le Pinot Noir, la Syrah, le Zinfandel, le Pinot Blanc, le Chardonnay.
Laetitia Vineyard &Vinerie
Adresse : 453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande, CA
Téléphone : (805) 481-1772
Ouvert tous les jours pour une dégustation de vins de la côte centrale de 11 heures à 17 heures
Ils offrent une grande variété de vins pour la dégustation sous deux étiquettes différentes : Laetitia et Barnwood. Laetitia est connu pour son Pinot Noir et ses vins mousseux. Lors de votre visite des établissements vinicoles de San Luis Obispo, faites un arrêt à Laetitia. Il est juste à côté de l’autoroute pour un accès facile et le vin est excellent !
Phantom River Winery
Adresse : 211 E. Branch Street, Arroyo Grande, CA
Téléphone : (805) 481-9462
Ouvert du jeudi au lundi de midi à 17h
Les vins blancs comprennent le Viognier, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Les vins rouges comprennent le Pinot Noir, la Syrah, la Petite Sirah et le Mourvèdre. Phantom River produit également un rosé et des vins de dessert. Leur salle de dégustation est un lieu convivial pour se détendre et déguster du vin dans le centre-ville d’Arroyo Grande.
Piedra Creek Winery
Adresse : 6425 Mira Cielo Dr., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 541-1281
Dégustation de vin sur rendez-vous uniquement. Ce domaine viticole de San Luis Obispo produit du Pinot Noir, du Zinfandel, de la Petite Syrah et du Merlot cultivés par le domaine.
Refugio Vineyard Company
Adresse : 1691 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 801-595-9515
Dégustation de vins sur rendez-vous uniquement.
Saucelito Canyon Vineyard
Adresse : 3080 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 543-2111
Ouvert du jeudi au lundi de 10 h à 17 h
Ce vignoble de la côte centrale est spécialisé dans le Zinfandel cultivé sur place. Leur vignoble est reconnu comme le plus ancien vignoble de production du comté de San Luis Obispo. Meilleur Zin, ils produisent également du Late Harvest Zinfandel et du Cabernet Sauvignon.
Sextant
Adresse : 1653 Old Price Canyon Rd, San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 542-0133
Ouvert tous les jours de 10h00 à 16h00
*hébergement *Gourmet Deli
Il existe une deuxième salle de dégustation Sextant à Paso Robles. Prenez des dispositions pour passer la nuit dans la ferme historique. Sextant a une variété de grands vins disponibles pour la dégustation.
Silver Horse Winery
Adresse : 6985 Ontario Rd, San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 467-9463
Ouvert du jeudi au dimanche. Noon – 5PM
Silver Horse est un domaine viticole familial. Il est situé au sud du centre-ville de San Luis Obispo, à Avila Beach.
Sinor-LaVallee Winery
Adresse : 550 1st St, Avila Beach, CA
Téléphone : (805) 459-9595
Ouvert du jeudi au lundi de 10h00 à 18h00
Le vignoble de leur domaine est situé à un peu plus d’un kilomètre de l’océan Pacifique. Sinor-LaVallee produit du Chardonnay, de la Syrah et du Pinot Noir. La salle de dégustation est située dans le centre-ville d’Avila Beach.
Stephen Ross Winery
Adresse : 178 Suburban Rd., San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 594-1318
Ouvert le week-end de 11 à 17 heures. Ce domaine viticole de San Luis Obispo a été honoré en étant nommé « Artisan Winery of the Year » par le Wine &Spirits Magazine en 2004 et 2005. Ils ont produit de petites quantités de Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel et Petite Sirah.
Talley Vineyards
Adresse : 3031 Lopez Dr., Arroyo Grande, CA 93420
Téléphone : (805) 489-0446
Ouvert tous les jours de 10h30 à 16h30
Ce vignoble de San Luis Obispo possède 2 étiquettes pour la dégustation : Talley et Bishop’s Peak. Nous avons apprécié leur Chardonnay et Pinot Noir. Le vignoble est visible de l’autoroute 101. Profitez des vins rouges et blancs dans cette salle de dégustation.
Tolosa Winery
Adresse : 4910 Edna Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Téléphone : (805) 782-0500
Tolosa Winery sélectionne soigneusement ses meilleurs raisins pour produire ses vins de domaine. Cela garantit la qualité de ses vins à production limitée. Lors de votre visite des établissements vinicoles de San Luis Obispo, faites un arrêt à Tolosa !
Wedell Cellars
Adresse : 44 Equestrian Way, Arroyo Grande, CA
Téléphone : (805) 489-0596
Côte centrale Dégustation de vins sur rendez-vous uniquement.
Wolff Vineyards
Adresse : 6238 Orcott Rd., San Luis Obispo, CA
Téléphone : (805) 781-0448
Ouvert les week-ends de 11 h à 17 h
Venez déguster les vins primés de l’établissement vinicole artisanal situé dans la vallée d’Edna de San Luis Obispo et profitez de la dégustation de vins de la côte centrale.