La plupart des gens associent la saison du crabe à des endroits tels que la baie de Chesapeake de Baltimore, mais la vérité est que le New Jersey a une saison de crabe tout aussi active que les autres grands points chauds de l’Amérique. Bien que ce ne soit pas aussi courant que la pêche, l’acte d’attraper son propre dîner de crabe est devenu un passe-temps pour beaucoup. La saison du crabe dans le New Jersey, qui s’étend généralement de la mi-mars à la fin novembre, se concentre sur les crabes pelés, les crabes à carapace molle, les crabes durs et les crabes à pinces bleues. Notre guide vous donnera le scoop sur cette activité familiale amusante, et où vous pouvez obtenir les meilleurs crabes.
Comment aller pêcher le crabe : Les fournitures
Pour attraper vos propres crabes, vous aurez besoin d’un certain nombre de choses. Tout d’abord, vous aurez besoin d’un permis de pêche au crabe qui vous sera remis par l’État du New Jersey si vous choisissez d’utiliser un pot à crabe ou une ligne de trot. Ces permis coûtent généralement entre 2 et 10 dollars, selon les circonstances. L’achat de votre licence (si vous en avez besoin) peut se faire sur le site d’un agent de licence de crustacés.
Puis, vous aurez besoin de fournitures pour attraper un crabe. Les fournitures courantes comprennent les pièges tels que les crabes, les lignes de trot, les lignes à main, les pièges métalliques pliables et les filets à écope. Ces articles sont faciles à obtenir dans un magasin d’articles de sport ou dans un centre de location de matériel de pêche. Selon l’endroit où vous allez pêcher le crabe, vous pourriez également vouloir louer une chaloupe.
En dernier lieu, vous pourriez avoir besoin de vous procurer des appâts. La plupart des crabes répondent bien à des morceaux aléatoires de viande crue, tels que des cous de poulet, des lèvres de vache, ou même simplement du bœuf râpé.
Comment aller pêcher le crabe : Conseils pour les débutants
Si vous n’êtes jamais allé pêcher le crabe, il est généralement préférable d’apprendre les ficelles du métier avec quelqu’un qui l’a fait. Demander à un ami ou à un membre de la famille de vous enseigner est un bon moyen de trouver des partenaires de pêche au crabe et aussi de faire une excursion en groupe. Les pros chevronnés peuvent vous donner de bons conseils, vous aider à apprendre comment éviter de vous faire pincer par les pinces des crabes, et aussi vous donner des conseils sur les meilleurs endroits.
Si vous ne trouvez pas de groupe avec qui partir, ne vous inquiétez pas. La pêche au crabe est relativement facile à apprendre si vous devez le faire seul. Il existe des guides d’instruction sur le sujet du crabe, ainsi que des vidéos YouTube consacrées à ce sujet. Ceci étant dit, il est toujours conseillé de faire preuve de bon sens en matière de sécurité.
Les personnes qui veulent sortir et obtenir toutes les fournitures dont elles ont besoin pour une sortie de pêche au crabe réussie, ainsi que des conseils de pros chevronnés, devraient consulter Beaver Dam Boat Rentals. L’entreprise offre un filet de pêche aux crabes avec chaque location, et vous emmènera même dans des lieux populaires de pêche aux crabes afin que vous puissiez faire de bonnes prises.
Les pêcheurs doivent également se rappeler de respecter les lois locales lorsqu’ils sont en train de faire une prise. Par exemple, les personnes qui choisissent de pêcher le crabe dans le New Jersey sont limitées à un boisseau de crabes par jour. Les crabes femelles qui pondent des œufs ou qui se reproduisent doivent également être relâchées. Les crabes qui ne correspondent pas à la taille minimale pour une prise doivent également être relâchés dans la nature, car ils ne sont peut-être pas encore complètement matures.
Comment aller pêcher le crabe : Great Places To Go Crabbing In NJ
Une partie du succès de tout crabier dépendra de l’endroit où il va effectivement attraper les crabes. Ne pas choisir le bon endroit peut entraîner une journée d’efforts sans résultats délicieux. Heureusement, il existe un grand nombre d’endroits intéressants dans le nord et le sud du Jersey. Voici quelques-uns des meilleurs parcs et endroits à visiter pour les crabiers.
– Berkeley Island County Park – C’est l’endroit idéal pour les familles pour aller pêcher les crabes. À l’extrémité opposée du parc se trouve une zone de baignade patrouillée, et juste dans le parc se trouve une aire de jeux pour les enfants.
– Somers Point – Somers Point organise en fait l’une des plus grandes compétitions de crabe dans le NJ, Assaut sur Patong Creek. Il n’y a vraiment aucune mauvaise partie de Somers Point en ce qui concerne la pêche au crabe.
– Lakeview Docks – Ce lieu de Cape May est connu pour ses grandes quantités de crabes.
– Cape May Wildlife Refuge – Il est considéré comme le meilleur endroit pour la pêche au crabe dans le sud du Jersey.
– Beaver Dam Boat Rentals – C’est un bon endroit où les gens du comté de Cumberland peuvent se rendre.
– Navesink River – Située à Rumson et Red Bank, la rivière Navesink est devenue un endroit préféré des habitants pour attraper un délicieux dîner de crabe.
Bien sûr, il peut y avoir des gens qui n’aiment pas exactement l’idée d’attraper un crabe, mais qui aiment l’idée d’en manger éventuellement un, il y a beaucoup de grands restaurants qui offrent une chance de goûter une délicieuse prise locale.
Les meilleurs restaurants de crabe du New Jersey
Une partie de l’impressionnant menu gastronomique du New Jersey comprend des crabes pêchés localement qui se retrouvent sur les menus des restaurants locaux. Si vous êtes prêt à déguster un plat de fruits de mer à tomber par terre, et que vous voulez qu’il soit aussi authentique que possible à Jersey, ces restaurants sont incontournables.
– Bahr’s – C’est l’un des plus anciens restaurants familiaux de fruits de mer du comté de Monmouth. Connu pour ses savoureux dîners de crabe et de homard, il est difficile de ne pas adorer le menu de ce haut lieu des amateurs de fruits de mer. Ils accueillent également un certain nombre de festivals de fruits de mer tout au long de l’été, alors assurez-vous toujours de vérifier régulièrement leurs événements.
– The Blue Claw Seafood Restaurant &Crab House – La cabane à crabe locale préférée de Burlington est celle qui est devenue quelque peu célèbre pour ses plats de crabe délicieusement assaisonnés. Si vous appréciez un large choix d’accompagnements et aimez la cuisine de style Maryland, c’est l’endroit où aller !
– Crabby’s Suds N’ Seafood – Situé à May’s Landing, Crabby’s est essentiellement une aire de pique-nique intérieure qui se concentre sur des plats de crabe appétissants préparés à l’ancienne. Ils ont une belle rotation de différents crabes, y compris le crabe des neiges, les pinces bleues et le crabe Dungeness.
– PF Market – Ce marché de poissons frais à Caldwell se double d’une maison du crabe. De savoureux plats de fruits de mer avec une touche gastronomique sont servis ici depuis 35 ans. C’est artisanal, mais local, gourmet, mais terre à terre. Comment ne pas l’aimer ?
– The Crab Trap – Situé dans la plus grande ville de pêche au crabe du New Jersey (Somer’s Point), le Crab Trap est devenu sa propre norme en matière de fruits de mer de qualité. Depuis 1967, il propose des repas de fruits de mer haut de gamme. Miam!
Si vous n’avez pas encore fait le plein de délicieux restaurants de crabe, pourquoi ne pas consulter notre annuaire ?
Informations sur le crabe dans le NJ
Vous avez encore besoin d’un peu de crabe dans votre vie ? Voici quelques faits intéressants sur le rôle du crabe dans l’histoire et la culture du New Jersey.
– Le New Jersey abrite une équipe de baseball appelée les Blue Claws.
– 88% des ménages familiaux qui sont allés pêcher le crabe considèrent qu’il s’agit d’une excursion familiale.
– 1,24 million de voyages de pêche récréative au crabe ont lieu dans le NJ chaque année.
– En moyenne, les gens attrapent 15,5 crabes par voyage. C’est un gros dîner !
– 19,2 millions de crabes sont capturés dans le NJ chaque année. Cela signifie qu’il y a autant de crabes capturés dans nos eaux que de bars rayés, de flets, de morues charbonnières, de poissons bleus et de bars combinés.
– 6 millions des crabes capturés dans le New Jersey le sont par des personnes qui les pêchent à des fins récréatives.
– Les limules, qui parsèment souvent les plages du NJ, existent depuis la préhistoire. Plus étrange encore, ces créatures anciennes ont le sang bleu – littéralement.
– Un groupe de crabes est appelé une caste, et dans le New Jersey, les castes ont tendance à se rassembler dans les mêmes zones, encore et encore. C’est pourquoi tant de pêcheurs ne jurent que par les endroits où ils pêchent le crabe.
Vous vous sentez déjà mal ?