Pendant des années, Melissa McCarthy a été connue principalement pour son poids et, accessoirement, pour ses rôles dans des séries télévisées populaires, comme Gilmore Girls et Mike et Molly. Autrefois connue comme l’un des plus grands départs d’Hollywood (littéralement), McCarthy a récemment perdu 75 livres pour un nouveau rôle. Mais comment y est-elle parvenue ?
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le secret de la perte de poids de Melissa McCarthy.
Quel est le secret de la perte de poids de Melissa McCarthy ?
Le secret de la perte de poids transformatrice de Melissa McCarthy est un régime alimentaire sain, pur et simple. Mais pas n’importe quel régime – c’est un régime riche en protéines et pauvre en glucides, connu sous le nom de régime cétogène. Voici ce que McCarthy avait à dire sur son histoire de régime:
Au fil des années, le poids de Melissa McCarthy a connu des hauts et des bas – la plupart des gens peuvent s’y reconnaître. Mais ce n’est que lorsqu’elle a été choisie pour jouer dans un nouveau film qu’elle a vraiment pris son poids, et sa santé, au sérieux.
Les avantages pour la santé d’un régime pauvre en glucides
Un régime riche en protéines et pauvre en glucides a fait des merveilles pour Melissa McCarthy, mais cela fonctionnera-t-il pour vous ? Alors que de nombreux régimes à la mode font des promesses irréalistes de perte de poids quasi instantanée, un régime hyperprotéiné et pauvre en glucides est soutenu par la science.
Une version populaire est le régime Atkins – il a aidé des millions de personnes à perdre leurs kilos superflus. Mais quel est le principal avantage d’un régime pauvre en glucides ? Il tue votre appétit, vous aidant à manger moins, sans vous affamer.
Mais les avantages d’un régime riche en protéines et pauvre en glucides peuvent aller beaucoup plus loin que cela – ici, je résume certains avantages associés à ce régime :
- Un régime pauvre en glucides a un effet diurétique sur le corps, l’aidant à excréter l’excès d’eau, vous aidant à perdre des kilos sans avoir faim.
- Ce régime est efficace pour aider à brûler la graisse du ventre tenace – la graisse viscérale qui s’accumule autour des organes et peut augmenter votre risque de maladie chronique, comme les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
- Les régimes à faible teneur en glucides sont fréquemment corrélés à une baisse des triglycérides sanguins, des molécules de graisse dans le sang, qui peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque.
- Un régime riche en protéines et pauvre en glucides peut aider à réduire votre taux de LDL ou « mauvais cholestérol », tout en augmentant votre HDL ou « bon cholestérol »
- Un régime pauvre en glucides aide à réguler l’insuline, ce qui peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, réduisant ainsi votre risque de diabète.
- Les régimes à faible teneur en glucides ont été corrélés à une pression artérielle saine, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de maladie rénale et d’autres conditions.
- Un régime pauvre en glucides est plus riche en graisses, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies neurodégénératives, comme Parkinson et Alzheimer.
Ce ne sont que quelques-uns des nombreux avantages associés à un régime riche en protéines et pauvre en glucides comme celui qui a soutenu sa perte de poids. Continuez à lire pour en savoir plus !
À quoi ressemble le régime alimentaire de Melissa McCarthy ?
Melissa McCarthy est devenue un modèle pour les femmes du monde entier, qui ont lutté avec leur poids. Elle a pris le contrôle de sa vie et s’est engagée à devenir saine. Elle n’a pas lésiné sur les moyens, elle a travaillé dur. Voici une liste de certains changements qu’elle a apportés à son régime alimentaire pour atteindre ses objectifs :
- Augmentation de l’apport en protéines. Pour réduire son apport en glucides, McCarthy a consommé plus de protéines – des protéines maigres, pour être précis. Un régime riche en protéines et pauvre en glucides devrait comprendre environ 50 % de protéines provenant de sources saines, comme le blanc de poulet, les œufs de poules élevées en cage, le poisson sauvage et la viande nourrie à l’herbe.
- Rester hydraté. Beaucoup de gens sous-estiment l’importance de rester hydraté, mais c’est une partie essentielle de tout programme de perte de poids. Melissa McCarthy buvait un grand verre d’eau citronnée chaque fois qu’elle avait faim. En plus de la maintenir hydratée, l’eau citronnée l’a aidée à remplir son estomac, ce qui lui a permis de manger moins à chaque repas – cela a également stimulé sa digestion !
- Démarrer le métabolisme. La clé d’une perte de poids régulière est de maintenir votre métabolisme en marche. Melissa McCarthy a fait démarrer son métabolisme chaque jour avec une alimentation saine et en consommant deux tasses de thé vert à chaque repas. Il est préférable pour votre métabolisme de consommer plusieurs petits repas tout au long de la journée que de faire des excès avec deux gros repas par jour.
- Consommer plus de fibres. L’un des plus grands défis auxquels Melissa McCarthy a été confrontée lors de régimes précédents était la faim. Elle a cependant constaté que l’augmentation de sa consommation de fibres l’aidait à se sentir rassasiée entre les repas. Les aliments riches en fibres, tels que les fruits et légumes frais, les noix et les graines, et les céréales complètes, sont chargés de fibres et d’autres nutriments essentiels.
- Modération de la glycémie. C’est peut-être l’aspect le plus puissant du régime de perte de poids Melissa McCarthy. De nombreuses personnes en surpoids ont un taux de sucre dans le sang déséquilibré, ce qui peut entraîner une fluctuation des niveaux d’insuline. Maintenir un taux de glycémie stable en évitant les aliments sucrés et les aliments transformés permet de réguler le taux d’insuline, ce qui encourage le corps à brûler les graisses comme carburant, au lieu du sucre. Plus vous consommez de protéines et de graisses, plus votre corps se tournera vers les graisses stockées comme source de carburant.
- Manger des graisses saines. En plus de réduire sa consommation de glucides, Melissa McCarthy a mis l’accent sur les graisses saines dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Les graisses saines, comme l’huile d’olive, l’huile de coco et l’avocat, sont infiniment meilleures pour votre corps que les huiles végétales hydrogénées. Plus il y a de graisses saines dans votre alimentation, plus votre corps brûlera les graisses comme carburant.
Voici ce que McCarthy avait à dire sur la façon dont elle se sent dans sa peau maintenant :
Un jour dans la vie du régime alimentaire de Melissa McCarthy
Le secret de la transformation de Melissa McCarthy est simple. Elle ne s’est pas affamée, et elle n’a pas dépensé une fortune en suppléments exotiques. Elle a suivi un régime sain, riche en protéines et pauvre en glucides. Voici à quoi ressemble une page typique du plan de repas de McCarthy :
Petit-déjeuner : Poulet, blancs d’œufs et smoothie
- Poitrine de poulet grillée de 3 onces
- 4 blancs d’œufs brouillés cuits avec des épinards et des champignons
- Smoothie vert à base de chou frisé, de pomme, de lait d’amande et de graines de chia
Collation de milieu de matinée : Poisson et légumes
- 4 onces de poisson grillé
- 1 tasse de brocoli et de carottes à la vapeur
- 1 grand verre d’eau citronnée
Déjeuner : Poulet, quinoa et légumes
- 6 onces de poitrine de poulet grillée
- 1 tasse de quinoa à la vapeur
- 1 tasse de légumes mélangés à la vapeur
- 2 tasses de thé vert chaud
Dîner : Bœuf et légumes
- 6 onces de bœuf maigre nourri à l’herbe grillé
- 1 tasse de légumes variés cuits à la vapeur
- 1 grand verre d’eau citronnée
Collation du soir : Yogourt avec noix
- 6 onces de yogourt grec nature
- 1 once d’amandes grillées
- 1 grand verre d’eau citronnée
En plus de suivre un régime riche en protéines et faible en glucides, McCarthy a changé son mode de vie. L’un de ses secrets de perte de poids les plus surprenants est le sommeil. McCarthy aurait dit : « Le vrai secret est une vie super ennuyeuse… se coucher à 19h30. C’est ça l’astuce. » Un autre élément important du secret de perte de poids de Melissa McCarthy est – vous l’avez deviné – l’exercice.
À quoi ressemble le plan de remise en forme de Melissa McCarthy ?
Si vous avez vu une photo de McCarthy habillée pour son rôle dans The Boss, vous ne vous attendez peut-être pas à ce qu’elle soit capable de faire un véritable exercice. Mais vous ne savez pas que McCarthy suit un régime d’entraînement non traditionnel qui incorpore des éléments d’arts martiaux et de kickboxing.
McCarthy a dit, à maintes reprises, qu’elle ne serait pas prise morte sur un tapis roulant. Et donc, elle a adopté un plan d’entraînement unique qui n’était pas seulement efficace – il était aussi amusant.
Le plan de remise en forme de Melissa McCarthy incorporait un mélange d’exercices de cardio et de résistance. Pour brûler des calories, elle pratiquait des arts martiaux et utilisait un rameur. Pour la musculation, elle utilisait une combinaison d’exercices de poids de corps et d’exercices de résistance qui ciblaient ses principaux groupes musculaires.
McCarthy alternait les jours d’exercices cardio et de musculation, donnant à ses muscles le temps de se reposer et de se réparer entre les séances d’entraînement.
Voici un exemple de ce à quoi ressemble le plan d’entraînement hebdomadaire de McCarthy :
- Lundi : Séance d’entraînement du corps entier incorporant différents exercices de poids corporel, tels que des pompes, des assis sur le mur, des jumping-jacks, des squats aériens, des fentes de marche et des crunchs.
- Mardi : Entraînement cardio comprenant 30 minutes d’entraînement rigoureux aux arts martiaux et 15 minutes sur un rameur.
- Mercredi : Entraînement du bas du corps comprenant divers exercices de résistance pour travailler les jambes et les fessiers. Exercices inclus : squats avec haltères, walking lunges avec haltères, deadlift avec haltères, step-ups avec haltères.
- Jeudi : Entraînement cardio comprenant 30 minutes d’entraînement rigoureux aux arts martiaux et 15 minutes de burpees (45 secondes de mouvement suivies de 15 secondes de repos, répétées 15 fois).
- Vendredi : Séance d’entraînement du haut du corps comprenant divers exercices de résistance pour faire travailler les bras, le dos et les épaules. Exercices inclus : développé couché avec haltères, développé épaule avec haltères, rangée verticale avec haltères, extension triceps avec haltères, dips sur chaise.
- Samedi : Entraînement cardio comprenant 45 minutes d’entraînement rigoureux aux arts martiaux et 15 minutes sur un rameur.
- Dimanche : Étirements et 45 minutes de yoga.
Voici ce que McCarthy a dit sur son poids dans le passé :
Comment pouvez-vous essayer le régime de Melissa McCarthy pour vous-même?
La perte de poids de Melissa McCarthy est plus qu’étonnante – elle est inspirante. Cela montre que vous pouvez vraiment tout réaliser si seulement vous vous y mettez.
Si vous avez du mal à perdre du poids, suivez l’exemple de Melissa McCarthy et essayez le régime hyperprotéiné et pauvre en glucides.
Pour beaucoup de gens, la partie la plus difficile de commencer un nouveau régime est… de commencer un nouveau régime, (voir d’autres histoires inspirantes de perte de poids ici).
Changer vos habitudes alimentaires peut être accablant au début, mais vous pouvez trouver cela plus facile si vous commencez par apprendre exactement quels aliments vous devriez manger.
N’oubliez pas que le régime de McCarthy ne consiste pas seulement à réduire l’apport en glucides – il s’agit également de maximiser votre apport en protéines maigres et en graisses saines.
Voici une liste d’aliments que vous devriez éviter en suivant ce régime :
- Aliments sucrés (gâteaux, bonbons, collations, etc.)
- Aliments transformés (barres-collations, croustilles, barres de céréales, etc.)
- Féculents (pommes de terre, pâtes, pain, etc.)
- Boissons sucrées (soda, boissons pour sportifs, boissons énergisantes, etc.)
- Céréales transformées (blé, riz, orge, etc.)
- Graisses malsaines (margarine, beurre, huile végétale, etc.)
- Aliments diététiques et aliments faibles en gras
Les aliments que vous DEVRIEZ consommer comprennent les fruits et légumes frais, les noix et les graines, les protéines maigres et les graisses saines. Vous pouvez également manger des glucides sains en petites quantités, comme les grains entiers (comme le quinoa) et certains légumes féculents (comme la courge et les patates douces).
Quel est le problème avec la graisse ?
Vous avez probablement été élevé pour penser que la graisse est mauvaise – sans exception. Mais la graisse se présente sous de nombreuses formes. Quand vous pensez à la graisse, vous pouvez imaginer un hamburger gras ou un bol de crème glacée. Mais il existe aussi des graisses saines !
Donc, quelle est la place des graisses dans un régime hyperprotéiné et pauvre en glucides ? Elle se trouve juste là, au milieu.
À ce stade, vous êtes peut-être un peu perdu. Manger des graisses vous fait grossir, n’est-ce pas ? Pas exactement. Vous grossissez en mangeant plus de calories que votre corps ne peut en brûler quotidiennement, et les aliments gras sont les aliments les plus riches en calories. Peu importe le type d’aliment ; cependant, si vous en abusez trop fréquemment, vous prendrez du poids.
Ce que vous serez peut-être surpris d’apprendre, c’est que manger plus de graisses peut vous aider à PERDRE du poids ! Mais il s’agit de manger la bonne graisse. Le mot-clé que vous devez connaître pour comprendre comment consommer plus de graisses peut vous aider à perdre du poids est le mot « cétogène »
Le mot « cétogène » vient du mot « cétose », qui est un état dans lequel le corps entre lorsqu’il brûle les graisses comme carburant, au lieu du glucose. Si votre alimentation est principalement axée sur les glucides, votre corps tirera la majeure partie de son énergie du glucose, puisque les glucides sont décomposés en molécules de glucose par le système digestif. Mais si vous mangez moins de glucides et plus de graisses, votre corps brûlera des cétones comme carburant, au lieu du glucose.
Les cétones sont des molécules produites par le foie comme source alternative de carburant. Ces molécules peuvent être utilisées dans tout le corps, mais elles sont particulièrement bénéfiques pour le cerveau.
Le cerveau nécessite une quantité massive d’énergie chaque jour, et il peut utiliser à la fois le glucose et les cétones, mais les cétones sont en fait une source de carburant plus efficace pour le cerveau. Et lorsque votre cerveau fonctionne plus efficacement, le reste de votre corps en bénéficie.
Alors, comment encourager votre corps à passer à un état de cétose ? Vous passez simplement d’une alimentation principalement composée de glucides à une alimentation principalement composée de graisses et de protéines.
Lorsque votre corps n’a plus d’approvisionnement prêt en glucose pour l’énergie, il va puiser dans vos réserves de graisse stockée pour le carburant. C’est pourquoi un régime pauvre en glucides peut être si efficace pour la perte de graisse.
Suivre un régime cétogène, comme le régime pauvre en glucides, n’est pas seulement un excellent outil pour la perte de poids – il peut également bénéficier à votre santé d’autres façons.
- Un régime cétogène peut aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et à réparer la sensibilité à l’insuline, réduisant votre risque de diabète ou minimisant les symptômes pour les diabétiques diagnostiqués.
- En réduisant votre pourcentage de graisse corporelle et en améliorant la pression artérielle, la glycémie et le taux de cholestérol, vous pouvez réduire considérablement votre risque de maladie cardiaque.
- Il a été démontré que les régimes riches en graisses, comme le régime cétogène, aident à ralentir la croissance des tumeurs et peuvent également être bénéfiques pour d’autres types de cancer.
- En particulier chez les enfants, un régime cétogène s’est avéré efficace pour réduire l’activité des crises chez les épileptiques.
- Certaines preuves suggèrent qu’un régime cétogène peut être bénéfique pour la santé du cerveau, aidant à réduire le risque de maladies neurodégénératives, comme Alzheimer et Parkinson.
- La régulation des niveaux d’insuline et la réduction de la consommation de sucre et d’aliments transformés ont été démontrées pour aider à soulager l’acné sévère et peuvent bénéficier à d’autres problèmes de peau.
Bottom Line : Un régime cétogène peut être très bénéfique pour votre santé et votre poids, contribuant à des améliorations significatives qui peuvent réduire votre risque de maladie chronique.
Alors, comment suivre un régime cétogène et faible en glucides ? En plus de réduire votre consommation d’aliments riches en glucides déjà cités, essayez d’inclure plus de graisses saines dans votre alimentation.
Cela inclut des aliments comme les poissons gras (saumon, truite et thon), les œufs entiers, le fromage non transformé, les noix et les graines, l’avocat, l’huile d’olive extra-vierge et l’huile de coco. Rappelez-vous simplement de viser un équilibre dans votre alimentation avec un apport faible en glucides et un apport plus élevé en protéines et en graisses.
Pour vous donner un aperçu de ce à quoi pourrait ressembler un régime cétogène, voici quelques exemples de recettes :
Déjeuner : Omelette occidentale classique
Portions : 1
Ingrédients :
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de lait de coco en conserve
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- ½ petit oignon jaune, haché
- ½ petit poivron vert, haché
- 2 onces de jambon en dés
- 1 once de fromage cheddar naturel râpé
Instructions :
- Mélangez les œufs et le lait de coco dans un petit bol puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Faire fondre l’huile de coco dans une petite poêle à feu moyen.
- Ajouter les oignons, le poivron vert et le jambon en dés et faire cuire pendant 2 à 3 minutes.
- Verser le mélange d’œufs et laisser cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que l’œuf prenne.
- Spandre le fromage sur l’omelette et la plier en deux.
- Laisser l’omelette cuire encore une minute jusqu’à ce que l’œuf soit pris puis la faire glisser sur une assiette pour servir.
Déjeuner : Soupe crémeuse de chou-fleur
Portions : 4 à 6
Ingrédients :
- 6 tranches de bacon non cuit, hachées
- 1 ½ livre de fleurons de chou-fleur
- 4 ¼ tasses de bouillon de légumes
- 1 tasse de lait de coco en conserve
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre
Instructions :
- Cuire le bacon haché dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Retirer le bacon dans un bol à l’aide d’une cuillère trouée puis réchauffer la poêle et ajouter les fleurons de chou-fleur.
- Cuire le chou-fleur pendant 2 à 3 minutes, en remuant souvent, puis verser le bouillon de légumes.
- Porter le bouillon à ébullition et cuire jusqu’à ce que les fleurons de chou-fleur soient tendres.
- Ajouter le lait de coco et la moutarde de Dijon puis saler et poivrer au goût.
- Éteindre le feu puis réduire la soupe en purée à l’aide d’un mélangeur à immersion jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
- Ajuster l’assaisonnement au goût et servir garni de bacon haché.
Dîner : Saumon au four aux herbes et au citron
Présentations : 6
Ingrédients :
- 3 livres de filet de saumon désossé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- ½ cuillère à café de basilic séché
- ½ cuillère à café de thym séché
- ½ cuillère à café d’origan séché
- 1 gros citron, tranché finement
Instructions :
- Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium puis vaporiser d’aérosol de cuisson.
- Brossez le filet de saumon avec de l’huile d’olive puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Combinez les herbes dans un petit bol puis saupoudrez généreusement le saumon.
- Couchez les tranches de citron sur le saumon et placez-le sur la plaque de cuisson.
- Cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que la chair se détache facilement à la fourchette.
- Servir le saumon chaud avec des quartiers de citron frais sur le côté.
Melissa McCarthy est un témoignage du fait que le travail acharné paie. En suivant un régime pauvre en glucides et riche en protéines et en s’engageant dans une routine d’entraînement régulière, McCarthy a perdu 75 livres et transformé son corps et sa santé. En appliquant certains des mêmes principes dans votre vie, vous pouvez réaliser la même transformation étonnante!