Jardinage 101 : le foin d’odeur japonais

Foin d’odeur japonais, Acorus gramineus : « Carex de l’eau »

Le sweet flag grass japonais est l’une de ces plantes ayant une propension à l’eau qui se trouvent également ressembler à l’eau qui coule. Cela la rend très admirée et appréciée, du moins dans mon livre. Lorsque je conçois autour d’un élément d’eau, qu’il s’agisse d’une cascade tumultueuse, d’une urne bouillonnante ou d’un lit de ruisseau sec sinueux, j’emploie le plus souvent Acorus gramineus parce que cette plante à feuilles persistantes ressemblant à une herbe imite la façon dont l’eau s’écoule, cascade et s’étale de manière insouciante.

L’herbe sweet flag japonaise, qui appartient au genre Acorus des herbes des zones humides, est une espèce sympathique pour un jardin domestique. Son frère, l’Acorus calamus, est une espèce plus grande qui est utile au bord d’un étang ou pour stabiliser un sol marécageux.

Pour savoir si votre plan d’eau ou d’autres zones du jardin devraient s’associer à l’herbe du drapeau japonais, continuez à lire :

Ci-dessus : L’Acorus gramineus coule le long d’une pente au jardin botanique de San Francisco. Photographie de Daderot via Wikimedia.

Native du Japon (où l’Acorus se trouve dans les zones humides et les eaux peu profondes), cette plante vivace à feuilles étroites et à touffes denses fait éruption à partir de rhizomes qui se trouvent sous la surface. La partie « douce » du nom commun provient de l’arôme agréable que les feuilles dégagent lorsqu’elles sont brisées. L’Acorus est fréquemment utilisé en bordure des jardins d’eau et des étangs ; il est le plus heureux lorsqu’on le laisse boire de l’eau sans trop de restrictions car il adoucit gracieusement l’aspect des rochers.

Ci-dessus : Lorsque l’architecte paysagiste William Dangar a conçu un jardin pour sa propre famille (près de Sydney, en Australie), il a incorporé un petit étang d’arrière-cour bordé de gazon japonais sweet flag. Pour en savoir plus, consultez Downsizing a House to Expand the Garden : À la maison avec l’architecte paysagiste William Dangar. Photographie de Prue Ruscoe, avec l’aimable autorisation de William Dangar.

Note annexe : j’ai un jour planté A. gramineus ‘Ogon’ près du bord d’un étang et j’ai regardé le carex se rapprocher lentement et tranquillement de l’eau. Il a décidé de ne faire qu’un avec l’étang et de flotter et s’étendre comme par magie à la surface. Finalement, bien sûr, j’ai dû retirer de grandes sections de la plante ressemblant à une herbe après qu’elle ait envahi l’étang et se soit  » naturalisée « , mais j’ai admiré sa ténacité.

Ci-dessus : L’architecte paysagiste William Dangar, basé en Australie, utilise également le sweet flag grass japonais comme couvre-sol de façade. Ici, dans son propre jardin, il crée une douce vague. Photographie de Prue Ruscoe, avec l’aimable autorisation de William Dangar.

En intérieur, l’Acorus peut être conservé comme une plante d’intérieur, vivant dans une lumière moyenne à directe avec une forte humidité et beaucoup d’eau (le pot peut même être autorisé à reposer dans une soucoupe d’eau peu profonde). Comme le panicaut japonais est une plante de marais, il faut l’arroser abondamment pour que le mélange de rempotage soit toujours bien humide.

Ci-dessus : Sur l’île de Bainbridge, dans l’État de Washington, un chemin est bordé de l’herbe Acorus gramineus ‘Ogon’ vert citron. Au premier plan, des Sedum ‘Angelina’ jaunes et de hautes flèches d’Acanthus mollis créent un intérêt visuel. Pour en savoir plus sur ce jardin, voir Water’s Edge : A Saltwater Courtyard Garden on Bainbridge Island. Photographie avec l’aimable autorisation de Wittman Estes.

Les meilleures variétés d’Acorus:

  • Acorus gramineus ‘Ogon’ est un cultivar nain d’A. gramineus qui atteint 10 pouces de haut et se propage lentement. Il a des éventails vibrants de feuilles vert pâle brillant et rayées de jaune pour produire un effet global jaune citronné.
  • Acorus gramineus ‘Variegatus’ est une forme à feuilles panachées avec d’attrayantes rayures blanc crème sur ses feuilles vertes. Il est très joli associé à des plantes à feuilles argentées et à des plantes vivaces à fleurs blanches. Il pousse jusqu’à 10 pouces de haut et 6 pouces de large, tout en se propageant lentement.
  • Acorus gramineus ‘Pusillus’ est une petite graminée vivace, qui pousse généralement de 2 à 3 pouces de haut, mais peut-être un peu plus haut avec un sol riche et une irrigation régulière. Bien qu’elle se répande très lentement, on considère qu’elle a plutôt un port touffu. Plantez le ‘Pusillus’ en plein soleil côtier ou à l’ombre légère et irriguez régulièrement ou gardez-le en eau peu profonde. En outre, en raison de sa faible stature, il constitue une excellente plante entre les pierres à marches dans les zones humides.
  • Acorus gramineus ‘Pusillus Minimus Aureus’ présente des touffes de limbes de feuilles jaunes semblables à des graminées et constitue une merveilleuse couverture végétale, formant un étonnant tapis doré. Pensez à le planter entre les pavés dans un jardin partiellement ombragé. Elle atteint une hauteur de 3 à 4 pouces.

Cheat Sheet

Ci-dessus : ‘Ogon’ a une forme touffue. Une plante de 6 pouces dans un pot de 3 pouces est de 9,88 $ de 9EzTropical via Etsy.
  • Le sweet flag grass japonais est une belle plante d’accent ou une couverture de sol en masse près des jardins d’eau, le long des ruisseaux ou des étangs, ou dans les jardins boisés humides et ouverts.
  • Les variétés panachées de sweet flag grass japonais égayent les zones partiellement ombragées à complètement ombragées.
  • L’Acorus être cultivé comme plante d’intérieur et comme compagnon dans des récipients avec d’autres plantes qui aiment l’humidité comme les cannas, les cloches de corail et les fougères.
  • Le cerf laisse cette plante seule, heureusement.
Ci-dessus : Pour les achats en gros seulement, voir la pépinière Hoffman pour le foin d’odeur varienté doré.

Keep It Alive

  • Plantez le foin d’odeur japonais en plein soleil à l’ombre complète, mais soyez conscient que plus de soleil équivaut à des besoins en eau plus élevés.
  • L’acore pousse bien dans les deux conditions de tourbière, y compris l’eau très peu profonde et les sols de jardin constamment humides. Des pointes de feuilles roussies se produiront si on laisse le sol s’assécher, vous faisant subtilement savoir que vous le privez.
  • Taillez les lames jusqu’au sol si un sweet flag japonais a l’air en lambeaux ou malheureux.
  • Propagez cette vivace en séparant les touffes surpeuplées au printemps ou en été. Tirez soigneusement les touffes avec vos doigts, en vous assurant qu’un morceau de rhizome de taille moyenne est attaché à chaque section et traitez chaque touffe divisée comme une plante.

Pour plus de conseils de culture, voir Sweet Flag Grass : Un guide de terrain pour la plantation, les soins & Conception dans nos guides conservés à la conception de jardin 101. Pour en savoir plus sur la façon d’utiliser les graminées dans un paysage:

  • Hardscaping 101 : Ground Covers to Plant Between Pavers
  • Grasses : Un guide de terrain pour la plantation, les soins & Conception
  • Visite d’architecte : Un paysage brumeux de graminées à Santa Monica

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