Hey Mr. Green,
Je déchiquette les relevés de cartes de crédit et autres papiers contenant des informations financières personnelles. J’ai habituellement une quantité disproportionnée de matières vertes pour mon compost, alors j’aimerais ajouter ce papier déchiqueté au tas. Ce type de papier est-il sans danger pour le compostage ? Qu’en est-il du papier journal déchiqueté ?
–Marianne à New York, New York
À l’exception du papier coloré et du papier glacé, qui pourraient contenir certains métaux lourds toxiques, le papier journal et les autres papiers sont sans danger pour être utilisés comme paillis ou dans le compost. En fait, une étude a révélé que le papier contenait moins de matières toxiques que la paille ou l’herbe !
Le seul problème avec le papier, c’est que si vous en mettez trop dans votre tas, vous pourriez obtenir un rapport carbone/azote défavorable, puisque le papier est riche en carbone (une des raisons pour lesquelles il brûle). Mais à moins que vos finances ne soient d’une complexité digne de Bernie Madoff, vos documents financiers ne perturberont probablement pas le rapport ! Le rapport idéal est de 25 carbone pour 1 azote. Trop de carbone ralentit le processus. Si cela se produit, vous pouvez toujours ajouter des matières riches en azote comme de l’herbe, de la luzerne ou du fumier. Comme vous l’avez sans doute déjà découvert, un matériau bien haché et un retournement fréquent sont la clé d’un compost sain et heureux.
Pour hacher des choses comme des tiges et de l’herbe longue, je place une dalle de section transversale d’une bûche sur une caisse à lait retournée et je hache le matériau avec une machette. C’est un meilleur exercice que de le mettre dans un broyeur, et il y a un frisson primitif à manier une machette. Si vous êtes un manieur de machette imprécis, je vous recommande de porter des gants épais pour éviter de blesser gravement la main qui dépose le matériau sur la dalle. Si vous êtes un manieur de machette désespérément imprécis, vous pouvez fabriquer un rectangle en bois et en fixer un côté à la dalle de façon à ce que vous deviez introduire les tiges, etc. à travers ce rectangle. Cela permet de maintenir la main qui alimente la machette suffisamment éloignée de celle-ci pour garantir la sécurité. (Ayant grandi dans une région rurale où plus d’un agriculteur a perdu des doigts, des membres et la vie dans des accidents, je suis très attaché à la sécurité agricole. Et d’ailleurs, le taux de blessures en agriculture est plus élevé que dans les mines, et alors que nous décrions à juste titre l’industrie du charbon pour avoir pris des raccourcis sur la sécurité des travailleurs, le nombre de décès parmi les ouvriers agricoles est 12 fois plus élevé.)
Enfin, puisque vous êtes un composteur, laissez-moi partager un beau poème sur le compostage. Je recommande d’en apposer une copie sur votre boîte à compost pour vous inspirer. –Bob Schildgen
Bonus : allez voir le bac à compost de M. Green.