Ce gâteau rouge, blanc et bleu est un délicieux gâteau tie dye surmonté d’un glaçage facile à la crème au beurre, parfait pour le Memorial Day ou le 4 juillet !
**Ce gâteau rouge blanc et bleu est parrainé par Horizon Organic. Toutes les opinions sont les miennes.
Ce gâteau rouge blanc et bleu est un délicieux et magnifique gâteau à une couche qui est également facile à faire ! C’est un délicieux gâteau blanc divisé en trois pâtes séparées, pour le rendre rouge blanc et bleu, puis garni d’un glaçage à la crème au beurre blanche, et de sprinkles pour un gâteau patriotique super amusant !
Pour ce gâteau, vous ferez une simple pâte à gâteau blanche. J’ai utilisé de l’extrait d’amande et de vanille parce que j’aime ces saveurs ensemble, mais si vous n’aimez pas l’extrait d’amande, vous pouvez aussi laisser celui-là de côté. Divisez ensuite la pâte dans 3 bols séparés de manière égale. Ajoutez du colorant alimentaire dans deux des bols pour obtenir un rouge/rose vif pour la partie rouge, et un bleu vif pour la partie bleue. Laissez l’autre partie blanche pour la partie blanche du gâteau. Vous laisserez tomber des cuillerées de pâte dans votre moule préparé et votre gâteau sera prêt à être utilisé. Ainsi ->
Faites cuire le gâteau. Préparez le glaçage et glacez-le. Garnissez-le de sprinkles rouges, blancs et bleus et votre gâteau est prêt à être servi. Tout le monde va adorer comment le gâteau est délicieux à manger, mais aussi amusant!
Mon fils m’a aidé à faire ce gâteau, et il me demandera encore au hasard quand nous pourrons faire un autre gâteau « arc-en-ciel ». C’est tellement amusant de laisser vos enfants aider dans la cuisine ! Et ce gâteau pourrait être fait dans n’importe quelle combinaison de couleurs que vous voulez!
Pour ce gâteau, vous aurez besoin principalement de produits du garde-manger, mais je recommande d’utiliser les produits Horizon Organic autant que possible. Si vous pouvez les trouver, il y a les produits Horizon Organic ; beurre, crème aigre cultivée biologique, lait entier, œufs (vous n’utiliserez que les blancs d’œufs pour que le gâteau soit plus blanc 😉 ) Les produits Horizon Organic ne contiennent pas d’OGM, pas d’antibiotiques, pas de pesticides, pas d’hormones ajoutées. Leurs vaches sont élevées avec bonheur dans des pâturages. Leurs produits sont délicieux, avec des ingrédients sains, et exactement ce dont votre corps et celui de vos enfants ont besoin. Ils sont pleins de calcium, de protéines, de vitamine D, de vitamine B12 et de potassium. Vous pouvez trouver les produits Horizon Organic dans de nombreuses épiceries près de chez vous!
Ce gâteau tie dye est si festif et amusant pour le Memorial Day ou le 4 juillet ! Vous devez faire cela pour un barbecue ou un potluck et tout le monde reviendra pour des secondes!
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Gâteau rouge blanc et bleu
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Ingrédients
Pour le gâteau rouge, blanc et bleu
- 6 TBS de beurre non salé Horizon Organic (ramolli)
- . 3/4 tasse de sucre blanc
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 c. à thé d’extrait d’amande
- 1/4 tasse de crème sure cultivée Horizon Organic (ou de yogourt grec)
- 1/2 tasse de lait entier Horizon Organic
- 3 gros blancs d’œufs Horizon Organic
- 1 1/4 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure chimique.
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de colorant en gel rouge (approximativement)
- colorant en gel bleu
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Pour le glaçage à la crème au beurre :
- 1/2 tasse de beurre non salé Horizon Organic (ramolli)
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 TBS de lait entier Horizon Organic
- rouge, blanc et bleu
Instructions
Pour le gâteau rouge, blanc et bleu
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Vaporisez un moule à gâteau de 9 pouces avec un spray antiadhésif.
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Dans un grand bol de mélange, crémez ensemble le beurre non salé Horizon Organic et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et crémeux. Environ 3 à 4 minutes.
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Ajouter l’extrait de vanille, l’extrait d’amande, la crème aigre cultivée Horizon Organic et le lait entier Horizon Organic et remuer jusqu’à ce que tout soit combiné.
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Ajouter les blancs d’œufs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Raclez les côtés du bol pour vous assurer que tout est bien incorporé.
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Dans un autre bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
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Ajouter les ingrédients secs avec les ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Séparer la pâte dans 3 bols de manière uniforme.
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Ajouter du colorant alimentaire rouge dans un bol, du colorant alimentaire bleu dans un bol et laisser un bol blanc. Ajoutez suffisamment de colorant alimentaire jusqu’à ce que les couleurs rouge et bleue soient d’un joli rose rougeâtre vif et d’un bleu vif.
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Mettez de grandes cuillères de chaque pâte dans le moule préparé, en les superposant les unes sur les autres.
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Cuire au four pendant 32-38 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
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Laissez refroidir complètement.
Pour le glaçage à la crème au beurre :
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Crémer le beurre non salé Horizon Organic jusqu’à consistance lisse.
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Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu’à consistance lisse.
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Ajouter l’extrait de vanille et le lait entier Horizon Organic et mélanger jusqu’à ce que le glaçage ait la bonne consistance.
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Ajoutez une cuillère à soupe ou deux de sucre en poudre en plus si nécessaire, ou une cuillère à café ou plus de lait si nécessaire.
Pour l’assemblage du gâteau :
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Lorsque le gâteau est refroidi, égaliser le dessus au besoin avec un couteau pour le rendre plat.
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Etalez une couche de miettes de glaçage sur le dessus du gâteau et mettez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes pour le faire durcir si nécessaire.
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Etaler du glaçage supplémentaire sur les côtés et le dessus du gâteau pour le recouvrir complètement.
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Parsemez le dessus de paillettes si vous le souhaitez.
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Servir immédiatement. Ou conserver couvert à température ambiante jusqu’à 5 jours.
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