Le Fudge Oreo est un dessert sans cuisson à trois ingrédients que vous pouvez préparer sur un coup de tête ! Faites-en une énorme fournée pour vos cadeaux de fin d’année !
Vous pensez à un dessert facile à préparer pour les fêtes ? Cette recette vous donnera exactement cela ! Essayez également mes autres recettes sans cuisson comme les bouchées de gâteau au fromage au chocolat Keto, les boules de gâteau et les biscuits au beurre de cacahuète au chocolat !
Réception facile de fudge d’Oreo
Le fudge d’Oreo est le favori ultime des biscuits et de la crème ! C’est ce que je pense faire pour les fêtes comme ma simple marque d’appréciation pour les collègues, les voisins et les amis.
Cette année a été une explosion ! Et je la célèbre avec cette recette facile ! Ce qui en fait un cadeau idéal, c’est qu’il peut facilement être placé dans un emballage décoratif.
Il n’est pas aussi fragile que les cupcakes qui nécessiteront des boîtes spéciales pour préserver le glaçage. Il n’est pas non plus aussi gros que les parts de gâteau ou de tarte. Et le plus beau, c’est qu’elles sont délicieuses sans le processus complexe de leur confection !
Les desserts n’ont pas besoin d’être cuits en permanence et cette recette en est la preuve. Aucune technique particulière n’est requise, seulement une heure au réfrigérateur. Et elle ne nécessite que trois ingrédients de base ! Quelle aubaine !
De quoi avez-vous besoin pour faire du caramel d’Oreo ?
Trois ingrédients sont nécessaires pour cette recette facile :
- Biscuits Oreo : cassés en gros morceaux
- Lait concentré sucré : donne le corps au mélange de chocolat
- Chocolat blanc ou pépites de chocolat : peut être remplacé par des barres de chocolat
Comment faire le fondant aux Oreo :
- Préparez le plat de cuisson : Mettez-y du papier sulfurisé. La meilleure façon est de mettre une feuille et ensuite, d’en poser une autre par-dessus en travers de l’autre.
- Cassez les biscuits : Réservez 4 biscuits et mettez le reste dans un grand sac en plastique. Cassez les biscuits en gros morceaux en tapant dessus ou utilisez un rouleau à pâtisserie.
- Réaliser le mélange au chocolat : Faites chauffer une casserole et versez-y le lait et le chocolat. Faites fondre le tout en remuant à feu moyen-doux. Une fois complètement fondu, retirez du feu.
- Mélangez : Mélangez les morceaux de biscuits avec le mélange de chocolat, puis, versez le mélange dans le plat de cuisson. Cassez les 4 biscuits réservés précédemment et saupoudrez-les sur le dessus.
- Servez : Réfrigérer pendant une heure pour qu’il prenne, puis, couper de petits carrés à l’aide d’un couteau chauffé mais sec. Ensuite, servir.
Variation de la recette:
Si vous utilisez une variante spéciale d’Oreo, alors, vous pouvez ajuster votre recette en conséquence.
- Beurre de cacahuète : incorporez quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- Menthe : incorporez une demi-cuillère à café d’extrait de menthe poivrée et une goutte de colorant alimentaire vert si vous le souhaitez
- Citron : ajouter de l’extrait de citron
- Red velvet : faire la garniture de fromage à la crème puis, combiner avec le chocolat blanc fondu
- Fraise : combiner le chocolat blanc fondu avec le glaçage à la fraise
Combien de temps dure le fondant d’Oreo ?
- À température ambiante : Gardez-le dans un contenant hermétique et il se conservera pendant une semaine.
- Au réfrigérateur : Vous pouvez le réfrigérer pour qu’il se conserve jusqu’à 2 ou 3 semaines.
- Au congélateur : Congelé, il se conservera pendant 2 mois. Décongelez-la pendant la nuit au réfrigérateur avant de la servir.
Conseils pour la recette:
- En plus de piler sur les Oreos, vous pouvez aussi simplement les hacher grossièrement sur une planche à découper.
- Ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille pour ajouter de la saveur.
- Faire fondre le chocolat peut aussi être fait au micro-ondes. Mettez les morceaux dans un bol allant au micro-ondes avec le lait concentré et faites chauffer par intervalles de 20 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
- Une feuille d’aluminium peut également être utilisée à la place du papier sulfurisé.
- Si vous voulez en faire des formes et des tailles variées autres que des petits carrés, vous pouvez utiliser un emporte-pièce. Pensez simplement à le chauffer dans de l’eau chaude, puis, à l’essuyer avec une serviette avant de découper le caramel. Répétez l’opération. C’est également la technique d’utilisation du couteau pour couper les petits carrés.
Le caramel d’Oreo est un dessert sans cuisson à trois ingrédients que vous pouvez préparer sur un coup de tête ! Faites-en une énorme fournée pour vos cadeaux de fin d’année !
Temps de préparation : 15 minutesTemps total : 1 h 15 mins
Ingrédients
- 14oz boîte de lait condensé sucré
- 14396.89ozg de chocolat blanc (ou de pépites de chocolat – hachées)
- 2424 biscuits OREO
Instructions
- Ligner un plat à four de 8″ x 8″ avec du papier parchemin, le papier doit pendre sur deux côtés opposés pour faciliter le retrait du fudge.
- Mettez 4 Oreos de côté et ajoutez le reste dans un sac à fermeture éclair, brisez-les en gros morceaux.
- Placez une petite casserole sur un feu moyen-doux et ajoutez le lait condensé et le chocolat blanc, en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus. Retirer du feu.
- Mélanger les morceaux de biscuits au mélange de chocolat et verser dans le moule préparé.
- Briser les 4 biscuits restants en morceaux et les saupoudrer sur le dessus.
- Réfrigérer pendant une heure. Couper en carrés et servir!
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