Dîner de Thanksgiving à Boston 2021

Les menus des restaurants de Thanksgiving à Boston vont du traditionnel à l’innovant, mais les somptueux festins règnent en maître.

Thanksgiving 2021 Date : Jeudi 25 novembre

Comme pour presque tout cette année, la pandémie de Covid en cours a fait des ravages dans les restaurants de Boston. Certains favoris de longue date pour le dîner de Thanksgiving ne seront pas ouverts du tout, tandis que d’autres ne proposent que des dîners de ramassage. La bonne nouvelle est que, si quelques établissements proposent chaque année des dîners à emporter, un nombre beaucoup plus important le fait cette année. Vous aurez donc plus de choix que d’habitude pour profiter d’un dîner relaxant et savoureux à la maison, préparé par quelqu’un d’autre. Vous trouverez également quelques options pour les repas en plein air et les repas privés à l’intérieur.

Si vous visitez Boston et que vous prévoyez de déguster le dîner de Thanksgiving dans l’un de nos restaurants, gardez à l’esprit que de nombreuses familles de Boston ont une longue tradition de dîner à l’extérieur ce jour-là, et avec moins d’endroits offrant des repas à l’intérieur, il peut y avoir plus de concurrence que d’habitude pour une table.

Par conséquent, assurez-vous de faire vos réservations TÔT !

Si vous séjournez dans l’un des hôtels de Boston qui servent le dîner de Thanksgiving, vérifiez les forfaits spéciaux comprenant le dîner et peut-être d’autres goodies tels que des billets ou des réductions.

Certains restaurants offrent des accords de vin en option – très souvent, une excellente affaire.

Veuillez noter : les informations sur les coûts et les menus peuvent changer sans préavis, donc confirmez les détails lorsque vous faites votre réservation de dîner. Si vous avez des préoccupations diététiques, discutez-en lorsque vous faites votre réservation. De plus, les prix fixes ci-dessous ne comprennent pas les boissons alcoolisées, les taxes et les pourboires.

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Hôtels de Boston offrant le dîner de Thanksgiving

Dîner de Thanksgiving au Peregrine – Whitney Hotel

Peregrine offre deux options intéressantes cette année : un dîner de Thanksgiving entièrement préparé et d’inspiration traditionnelle avec des accompagnements de dinde et une tarte à la citrouille à emporter (55 $ par personne), et un kit de Thanksgiving à cuisiner soi-même (sert 4 à 6 personnes avec des restes, 250 $) avec certains éléments entièrement préparés et d’autres prêts à cuire. Personnalisez votre dîner en choisissant des ajouts : peut-être une  » planche terre et mer  » avec du pâté de poisson bleu, du Jamon Serrano et un fromage spécialement choisi, ou, la trempette aux épinards et aux artichauts, ou une tarte au chocolat tahini.

Emplacement : 170 Charles Street, Beacon Hill | Voir le menu & Commande : site web | Séjour : Réservation à l’hôtel Whitney

Miel Brasserie à l’InterContinental Boston

Miel Brasserie à l’InterContinental vous offre deux choix pour Thankgiving cette année : Le dîner au restaurant de 12 h à 18 h (65 $ adultes, 35 $ enfants de moins de 12 ans), et une option Take Away à retirer entre 12 h et 17 h (425 $ ; pour 8 à 10 personnes).

Le dîner sur place comprend votre choix d’une entrée, d’un plat principal (les options comprennent une poitrine de dinde glacée à l’érable avec une farce aux canneberges au babeurre et d’autres accompagnements traditionnels, des raviolis aux champignons sauvages accompagnés de légumes d’automne, ou du saumon en croûte de pécan à l’érable avec des betteraves rôties, des poires et une salade de chou frisé), et votre choix de tarte aux pommes avec gelato au caramel ou de tarte à la citrouille avec gelato à la vanille.

Le dîner à emporter comprend une soupe de courge butternut rôtie aux pacanes, une salade de patates douces rôties, une poitrine de dinde glacée à l’érable avec sauce et traditionnelle (incluant châtaignes rôties et noisettes confites), et une tarte à la citrouille.

Lieu : 510 Atlantic Ave, Downtown Waterfront | Menus | Réservations pour le dîner : 617-217-5151 ou par OpenTable | Séjour : InterContinental Boston Tarifs & Réservations

Brunch de Thanksgiving & Dîner à l’hôtel Boston Harbor

L’hôtel Boston Harbor propose deux options intéressantes pour le dîner de Thanksgiving cette année : une expérience de dîner privé pour les groupes de 5 à 24 invités comprenant un dîner traditionnel appétissant (115 $ adultes, 50 $ enfants de 12 ans ou moins ; menu) plus des tarifs spéciaux en chambre d’hôtes si vous séjournez à l’hôtel, ou une version de Thanksgiving à la maison (395 $ pour 6-8 invités ; menu).

L’option de dîner privé offre les sélections spéciales du chef Bruce de vins de Californie, d’Oregon et de Washington pour soutenir les régions touchées par les récents incendies de forêt.

Lieu : 70 Rowes Wharf, Downtown Waterfront | Réservations pour le dîner : https://www.bhh.com/events/thanksgiving-brunch | Séjour : Tarifs de l’hôtel & Réservations

Precinct Kitchen + Bar au Loews Boston Hotel

Precinct Kitchen + Bar sert un dîner spécial de Thanksgiving de 12h à 19h (75 $ par adulte, 30 $/enfants de 10 ans et moins) dans son espace de restauration sophistiqué au Loews Boston Hotel, ancien siège de la police de Boston.

Les entrées de style buffet comprennent des favoris traditionnels tels qu’un bar de saumon fumé et de crudités, du thon ahi saisi, des fromages et de la charcuterie locaux, des noix provenant localement de Q’s Nuts à Somerville, des salades et de la chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre.

Le dîner vous sera servi à votre table. Vous pouvez choisir entre une dinde rôtie avec une farce au pain, un jambon glacé à l’érable, un saumon rôti ou un contre-filet grillé au charbon, tous avec des garnitures spéciales et accompagnés de plats d’accompagnement traditionnels.

Un assortiment de pâtisseries et de desserts individuels pour les fêtes complétera ce merveilleux repas.

Lieu : 154 Berkeley Street, Back Bay, Boston | Réservations : 617-532-3827 ou en ligne : http://www.precinctkitchenandbar.com/precinct-kitchen-bar-reservations.html | Séjour : Tarifs & Réservations

Le North 26 de l’hôtel Bostonian Boston – Prix-fixe de Thanksgiving &Dîners à emporter

Le jour de Thanksgiving, le North 26 offre deux merveilleux choix pour Thanksgiving : un menu prix-fixe de 3 plats (65 $ par adulte et 29 $ pour les enfants de 15 ans et moins, tous plus taxes), et une option de Thanksgiving à emporter.

Les choix principaux comprennent la poitrine de dinde rôtie et le confit de cuisse avec une farce de pain de maïs aux châtaignes, le saumon cuit lentement avec une croûte de citron et de la bette à carde, le filet de bœuf et les gnocci avec une sauce bolognaise aux champignons.

Vous aurez également beaucoup de choix parmi les entrées et les desserts… par exemple, une soupe à la citrouille, un confit de canard, des huîtres locales, une tarte à la citrouille, une tarte aux noix de pécan et la tarte à la crème Boston favorite de la région avec une sauce au chocolat.

Le menu pour enfants propose des choix traditionnels de Thanksgiving et les favoris des enfants tels que les macaronis au fromage.

Les options de Thanksgiving à emporter proposent un dîner traditionnel pour 4 à 6 adultes pour 225 $ ou pour 7 à 10 adultes pour 400 $.

Lieu : 26 North Street, centre-ville historique de Boston | Réservations pour le dîner : 617-557-3640 | Réservations d’hôtel : Critiques et tarifs

Oak Long Bar + Hotel à l’hôtel Fairmont Copley Plaza

Profitez d’un délicieux dîner de Thanksgiving en 3 plats à prix fixe comprenant en entrée une bisque de homard, une salade verte et du pain au romarin avec du beurre au miel, des choix de plats principaux de dinde rôtie, de rôti de pot de la Nouvelle-Angleterre et de lotte enveloppée de prosciutto (choisissez-en 2 pour la table), tous accompagnés d’accompagnements traditionnels ainsi que de sauce à la poêle et de farce briochée, et pour le dessert, une tarte à la citrouille whoopie et une tarte aux pommes avec gelato à la vanille.

12 h à 21 h (65 $ par personne ; accord de vin facultatif en sus).

Lieu : 138 St James Ave, Back Bay. Réservations pour le dîner : 617-585-7222. Réservations d’hôtel : Critiques et tarifs

Grâce à Boston chez Scampo au Liberty Hotel

Scampo, dirigé par la célèbre chef de Boston Lydia Shire au Liberty Hotel, sert un festin spécial pour Thanksgiving. En entrée, choisissez parmi la soupe de chou-fleur violet, les coquilles Saint-Jacques avec risotto à la courge butternut, ou la mozzarella avec prosciutto, coings et noix de pécan (tous accompagnés d’une salade verte). Pour le plat principal, vous pouvez choisir entre une dinde rôtie avec tous les accompagnements, un cabillaud avec une succotasse de homard, un aïoli au poivre rouge et des épinards sautés, ou un portoir de veau grillé avec des gnoccheti aux épinards et des champignons séchés. Et pour le dessert, il y a une tarte aux noix de pécan bourbon avec de la glace, une assiette de biscuits « caprice du chef » et une crostata aux pommes et au brie avec de la glace à la vanille.

11h – 16h (70 $ adultes, 30 $ enfants de moins de 12 ans). Lieu : Liberty Hotel, West End ; Réservations pour le dîner : 617-536-2100. Hôtel : Consultez les tarifs et faites des réservations

Dîner de Thanksgiving à l’Outlook Kitchen de l’Envoy

Le savoureux menu prix-fixe de Thanksgiving de l’Outlook Kitchen fait mouche avec des plats traditionnels agrémentés d’une touche moderne.

Pour votre entrée, choisissez la soupe de sunchoke ou la salade de poires et pistaches avec des légumes verts mélangés. Le plat principal est une dinde rôtie traditionnelle avec toutes les garnitures, y compris la farce à la sauge, le hachis de patates douces avec des guimauves et des oignons croustillants, la purée de pommes de terre à l’ail, la sauce aux canneberges au cidre dur et la sauce. Pour le dessert, vous apprécierez le crumble aux pommes épicé au chai avec votre choix de gelatos ou sorbets locaux. Le menu régulier à la carte d’Outlook Kitchen est également disponible.

Heures : 12 h – 18 h, (55 $ par personne) | Lieu : 70 Sleeper Street, Seaport/Fort Point, Boston | Réservations : 617-338-3030 | Séjour : Tarifs de l’hôtel & réservations

Buffet de Thanksgiving du Parker’s Restaurant à l’Omni Parker House Hotel

Le Parker’s Restaurant, créateur original des petits pains Parker House et de la tarte à la crème Boston, est actuellement fermé – mais veuillez revenir pour 2021

Lieu : 60 School Street, centre historique de Boston | Réservations (obligatoires) : 617-305-1898 | Séjour : Tarifs de l’hôtel & réservations

Plus de plaisir pour les gourmands : Boston Harbor Lunch & Dinner Cruises

Autres restaurants de Boston servant le dîner de Thanksgiving

Dîner de Thanksgiving à Boston au 75 Chestnut, 75 sur Liberty Wharf, & Hampshire House

Que vous choisissiez de dîner pour Thanksgiving au 75 Chestnut, un endroit de quartier délicieusement cosy et légèrement en dehors des sentiers battus dans le Beacon Hill de Boston, le 75 scintillant sur Liberty Wharf dans le Seaport, le Hampshire House réservé aux occasions spéciales et situé dans un manoir de Beacon Hill à l’étage du Cheers original, ou que vous commandiez votre repas à emporter pour le déguster chez vous, vous savourerez un élégant repas de 3 plats superbement préparé.

Le menu spécial prix-fixe comprend votre choix d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert traditionnel.

Vous commencerez par une bisque de citrouille garnie de pacanes rôties et de chevre, ou une salade d’automne. Vient ensuite la dinde rôtie au four avec tous les accompagnements traditionnels. Sinon, vous pourriez choisir le filet de saumon de l’Atlantique grillé au charbon de bois, le filet mignon ou les raviolis à la citrouille, tous accompagnés de plusieurs accompagnements alléchants.

Finissez avec votre échantillonnage de desserts de Thanksgiving – tarte aux pommes et aux canneberges, tarte à la citrouille avec crème fouettée, gâteau au fromage à la citrouille et à la cannelle, et un triangle aux pacanes.

Non inclus dans le prix fixe par personne, mais un ajout digne de ce nom : un martini spécial citrouille ou un cocktail d’automne.

11h30 – 20h30 (75 $ par personne). 75 Liberty : 75 Chestnut Street, Beacon Hill ; http://75chestnut.com ; 75 Liberty Wharf : 220 Northern Ave, South Boston Waterfront, 75onlibertywharf.com ; Hampshire House : 84 Beacon Street, Beacon Hill ; www.hampshirehouse.com

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Dîner de Thanksgiving de Deuxave

Deuxave Le chef/propriétaire Christopher Coombs présente un festin traditionnel de Thanksgiving avec des touches françaises modernes mettant en valeur les ingrédients locaux dans un repas de fête spécial à 3 plats. Deuxave est connu pour ses belles présentations de plats et son élégante salle à manger. Des tables de patio et d’intérieur socialement distantes sont disponibles.

Choisissez votre premier plat parmi des plats tels que la soupe de citrouille héritière épicée avec du homard de Scituate, des châtaignes et de la pancetta ; pavé de comfit de canard, et betteraves rôties avec du chevre. Les plats principaux comprennent la traditionnelle dinde avec farce au pain de maïs et à la saucisse, le « turducken » avec poitrine de dinde, les côtes courtes avec os braisées et le saumon rôti lentement, le tout accompagné d’accompagnements complémentaires. Pour le dessert, choisissez une tarte aux noix de pécan au bourbon, une tatin aux pommes avec de la glace au rhum et aux raisins, ou un gâteau au fromage à la citrouille.

Midi – 20h (99 $ plus 50 $ pour un accord mets et vins en option par personne).

Lieu : 371 Commonwealth Ave | Menu | Réservations pour le dîner : 617-517-5915

Dîner de Thanksgiving chez Davio’s Northern Italian Steakhouse

Dégustez un festin traditionnel de Thanksgiving chez Davios, qui propose un menu prix-fixe (75 $ adultes, 23 $ enfants de moins de 12 ans) plus desserts (12 $) de 11h à 20h – ou leur menu régulier.

Le menu du dîner de Thanksgiving comprend de la dinde biologique du Vermont élevée en liberté et tous les accompagnements traditionnels, et les options de tarte comprennent la pomme avec de la glace à la vanille, la citrouille avec de la crème fraiche fouettée, et la noix de pécan avec de la crème anglaise de dinde sauvage et de la crème sucrée.

L’emplacement : 75 Arlington Street | menu | Réservations : 617-357-4810

Célébration musicale de Thanksgiving à Boston au Beehive

Le dîner de Thanksgiving au Beehive offre deux choix un prix-fixe de 3 plats traditionnels pour Thanksgiving (76 $/adultes, 25 $ 10 ans et moins ; la musique live est suspendue en raison de la pandémie de Covid) et une option  » Your Place  » à chauffer et servir (275 $, pour 4 personnes).

Pour manger au restaurant, choisissez parmi les entrées telles que la bisque de homard, la trempette de haricots blancs et sésame, la salade waldorf et les ailes de poulet sel et poivre. Pour le plat principal, vous avez le choix entre la dinde fermière rôtie avec sauce, la poitrine de bœuf rôtie lentement, le saumon au four, le chou-fleur et la courge musquée rôtis, ainsi que la farce aux champignons sauvages, les légumes et la sauce aux airelles. Les choix de desserts comprennent des brownies au chocolat et à la citrouille et une panna cotta aux canneberges.

Le menu à emporter comprend trois entrées, le choix d’une entrée (dinde, poitrine de bœuf ou saumon au four), tous les accompagnements et des cookies aux pépites de chocolat pour le dessert

Heures : 11h00-22h00 | menus | Lieu : 541 Tremont Street, South End | Réservations pour le dîner : 617-423-0069

Fun Food & Beverage Boston Tours

Pas de réservations pour le dîner de Thanksgiving ?!?

Peut-être avez-vous simplement oublié de faire des réservations pour Thanksgiving…. … ou vous n’avez pas réalisé que les dindes congelées doivent être décongelées plusieurs jours à l’avance… ou vous avez enfourné votre belle volaille dans le four mais avez accidentellement appuyé sur « nettoyer » au lieu de « cuire » (oups – il ne faut pas savourer trop de vin pendant la cuisson).

Ou peut-être détestez-vous tout simplement la dinde. Ou vous vous rebellez à l’idée de cuisiner toute la journée un « jour férié », sans parler de devoir nettoyer le four par la suite. Ou vous avez simplement envie de changer d’air… un changement qui n’implique rien de « traditionnel ».

Vous pouvez quand même avoir un repas fabuleux et facile. Dirigez-vous vers le quartier chinois de Boston, la zone du centre-ville plus ou moins délimitée par Hudson Street/Surface road à l’est, Downtown Crossing au nord, Washington Street à l’ouest et Kneeland Street au sud.

En gros, vous pouvez choisir n’importe quel restaurant chinois, taïwanais, vietnamien ou autre restaurant asiatique du quartier et célébrer Thanksgiving avec un délicieux repas sans dinde. Commandez à partir des menus complets – ou commandez hors menu en demandant simplement au serveur, « Qu’est-ce qui est bon, qu’est-ce qui est frais aujourd’hui ? » pour essayer le choix du chef.

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