Faites ces doux cupcakes de lapin de Pâques, et ces adorables cupcakes de bébé poussin pour vos festivités de printemps.
Vous pouvez cuire vos propres cupcakes, et faire votre propre glaçage, ou utiliser des produits achetés en magasin ! Je vous apprendrai les astuces ci-dessous.
Il n’y a pas de directives compliquées ou d’ingrédients difficiles à trouver ; juste de simples bonbons, des paillettes et du glaçage.
Table des matières en un clic :
Sauter à :
- Gâteaux de Pâques
- 📖 Recette
- 💬 Commentaires
Oreilles de lapin en guimauve, et petits gâteaux jaunes sucrés de poussin de Pâques pour la victoire !
Ils sont si mignons, faciles à faire et feront un tabac auprès des enfants et des adultes.
Gâteaux de Pâques
Les lapins et les poussins du printemps font les cupcakes les plus mignons. Il n’y a tout simplement pas de comparaison possible.
Parfait pour une célébration de Pâques, j’ai utilisé ma recette de cupcakes à la vanille légère et un glaçage à la vanille moelleux ; puis je les ai ornés de décorations simples pour faire les meilleures gâteries pour vos invités.
Un cupcake est juste une toile blanche pour une créativité délicieuse. Je voulais faire des friandises mignonnes, dignes de Pâques, qui amèneraient ces petites toiles vierges au printemps.
Je pensais m’arrêter aux lapins de Pâques duveteux, mais je n’ai pas pu résister à quelques petits poussins jaunes également.
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.acheté
Facile est la clé ici pour ces recettes de cupcakes de Pâques.
Faire des cupcakes de Pâques en forme de lapin avec un glaçage à la vanille et des cupcakes :
J’ai commencé avec ma recette préférée de cupcakes à la vanille et une double fournée de mon glaçage à la vanille moelleux.
Mon glaçage à la vanille moelleux est la recette la plus populaire sur mon site. A juste titre, elle est fondante et délicieuse, et facile à réaliser.
Il fonctionne pour les cupcakes, les gâteaux et les biscuits. Les restes font même des biscuits graham stellaires (les biscuits que vous faisiez quand vous étiez enfant avec du glaçage simplement étalé entre deux biscuits graham !).
La recette de cupcake et le glaçage sont tous deux des recettes simples et basiques avec lesquelles les enfants peuvent même aider.
Utiliser un mélange à gâteau et un glaçage en boîte.
J’adore un bon mélange à gâteau ! N’hésitez pas à atteindre une boîte de votre saveur préférée et à cuire les cupcakes. Cela fonctionnera aussi pour ces cupcakes de Pâques.
J’aime remplir les papiers à cupcakes avec environ une cuillère à soupe de pâte en plus que ce que la boîte vous indique. Vous vous retrouverez probablement avec 23 cupcakes au lieu de 24, mais le gâteau montera plus haut dans les papiers et fonctionnera bien pour ces idées de cupcakes de Pâques.
Je ne suggère pas le glaçage acheté en magasin juste parce que je n’aime pas la saveur. Vous pouvez l’utiliser ? OUI-avec une astuce :
Il n’est pas tout à fait assez épais pour pouvoir le fourrer et maintenir la forme pour les garnitures de cupcake lapin et poussin. Vous devrez mettre le glaçage en boîte dans un bol de mélange et battre dans environ ¾ de tasse de sucre glace pour chaque boîte.
Transformez une fournée de mon glaçage moelleux à la vanille en jaune pour les poussins. Laissez l’autre lot blanc.
Vous vous retrouverez avec environ 2 douzaines de cupcakes, 12 lapins et 12 poussins.
Top tips
Comment faire des cupcakes lapin :
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser d’adorables cupcakes lapin de Pâques :
- Cupcakes
- Glaçage
- Marshmallows ordinaires
- Mini marshmallows
- Jellybeans roses
- Rose. sucre à sabler
- Paillettes blanches
- Glaçage décoratif noir
Directives pour les cupcakes lapin de Pâques :
- Montez et lissez trois ou quatre cuillères à soupe de glaçage sur le dessus d’un cupcake.
- J’ai ajouté les oreilles en premier. J’adore les oreilles de lapin faites à partir de guimauves et je voulais les utiliser sur ces petits gars. Il suffit de couper un marshmallow en deux en diagonale, puis de tremper le côté coupé dans du sucre rose. Le sucre se colle à l’intérieur de la guimauve. J’ai dû mettre un peu de spray de cuisson sur mes ciseaux pour que les guimauves ne collent pas à chaque coupe.
- J’ai ensuite recouvert le tout de paillettes blanches.
- J’ai coupé une mini guimauve en deux pour les joues du lapin, utilisé une fève en gelée pour le nez.
- Pipez du glaçage décorateur noir pour les yeux. Utilisez simplement le glaçage noir que vous trouvez dans l’allée des pâtisseries à l’épicerie, rien d’extraordinaire. Il est généralement livré avec quelques embouts à pipette de base, et j’ai juste utilisé le plus petit embout uni pour les yeux.
Comment faire des cupcakes bébé poussin:
Je n’ai pas pu résister à un cupcake bébé poussin aussi ! Surtout quand j’ai vu les gommes chiclets au magasin.
Les chiclets orange sont parfaits pour les petits becs ! Si votre magasin n’a pas de chiclets gum sous la main, soyez créatif et utilisez ce que vous pouvez trouver ; vous pourriez utiliser des bonbons Airheads, ou un M&M orange.
Voici ce dont vous aurez besoin pour les petits gâteaux jaunes moelleux pour poussins :
- Cupcakes
- Glaçage
- Colorant alimentaire jaune
- #807 pointe à pipette unie et sac
- Paillettes jaunes
- Sucre à poncer transparent
- Gomme à mâcher chiclets orange
- Glaçage décorateur noir
.
Directives pour faire des cupcakes poussins :
- J’ai teinté mon glaçage en jaune et l’ai appliqué à la pipette sur les cupcakes en une simple spirale à l’aide de la grande pointe à pipette unie.
- Couvrez le dessus de paillettes jaunes pour ce pouf plumeux et saupoudrez le tout de sucre à poncer.
- Ajoutez votre bec orange et vos yeux noirs et le tour est joué.
Les cupcakes lapin et poussin de Pâques les plus mignons que vous ayez jamais vus sont si faciles à faire ! Faites participer les enfants !
📖 Recette
Cupcakes lapin et poussin de Pâques
Tara Teaspoon
Ingrédients 1x2x3x
.
- 1 recette de petits gâteaux à la vanille
- 1 recette de glaçage moelleux à la vanille
- Paillettes jaunes et blanches
- Grandes et mini guimauves
- Sucre sablé de couleur
- Glaçage décoratif noir
- Gelée. Haricots
- Gomme à mâcher colorée ou M&Ms
Instructions
Pour les cupcakes lapin de Pâques
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Montez et lissez trois ou quatre cuillères à soupe de glaçage blanc à la vanille sur le dessus d’un cupcake.
-
J’ai ajouté les oreilles en premier. J’adore les oreilles de lapin en guimauve et je voulais les utiliser sur ces petits gars. Il suffit de couper un marshmallow en deux en diagonale, puis de tremper le côté coupé dans du sucre rose. Le sucre se colle à l’intérieur de la guimauve. J’ai dû mettre un peu de spray de cuisson sur mes ciseaux pour que les guimauves ne collent pas à chaque coupe.
-
J’ai ensuite recouvert le tout de paillettes blanches. J’ai coupé un mini marshmallow en deux pour les joues du lapin, utilisé une fève en gelée pour le nez.
-
Piquez du glaçage décorateur noir pour les yeux. Utilisez simplement le glaçage noir que vous trouvez dans l’allée de la pâtisserie à l’épicerie, rien de fantaisiste. Il est généralement livré avec quelques embouts à pipette de base, et j’ai juste utilisé le plus petit embout uni pour les yeux.
Pour les cupcakes poussins
-
J’ai teinté le glaçage en jaune et je l’ai pipé sur les cupcakes en une simple spirale en utilisant le grand embout à pipette uni.
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Couvrez le dessus de paillettes jaunes pour ce pouf plumeux et saupoudrez le tout de sucre à poncer. Ajoutez votre bec orange et vos yeux noirs et vous avez terminé.
Notes
Nutrition
Recettes de printemps et de Pâques
A propos de Tara Teaspoon
Je travaille dans le domaine de l’édition alimentaire depuis plus de 20 ans, créant des recettes &de food-styling pour les magazines, les livres, la télévision &la publicité. Commandez mon nouveau livre de cuisine & restez dans le coin pour des choses étonnantes à manger.
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Recettes, stylisme et photographie : Tara Teaspoon. Publié à l’origine sur KSL.com