Crème glacée à la barbe à papa (sans baratte)

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Cette crème glacée à la barbe à papa facile à réaliser sans baratte est la friandise parfaite pour une journée chaude ! Il suffit de quatre ingrédients simples pour préparer ce dessert délicieusement crémeux !

Facile à faire la crème glacée à la barbe à papa

Je n’avais aucune idée de la facilité avec laquelle je pouvais faire ma propre crème glacée ! Bien sûr, vous pourriez aller à l’épicerie et acheter de la crème glacée dans un carton, mais n’est-ce pas beaucoup plus amusant de faire votre propre crème glacée!

C’est pourquoi nous avons imaginé cette crème glacée à la barbe à papa super facile sans baratte. La saveur vous donne l’impression de visiter une fête foraine et les couleurs sont tellement amusantes !

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients simples et quelques heures pour les congeler (environ 8-12) pour faire notre recette de crème glacée. Scoop dans un cône de sucre, cône de gaufre, ou même votre plat de crème glacée préféré garni de crème fouettée ! Pas besoin de machine à crème glacée !

Ingrédients

• 2 tasses de crème à fouetter épaisse très froide
• 1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré, froid
• 2 cuillères à café d’arôme de barbe à papa ** voir notes
• Coloration alimentaire en rose et bleu, facultatif

Notes

• Cette crème glacée maison est très molle et fond plus vite que la crème glacée du commerce. Ne la laissez pas reposer trop longtemps !
• L’arôme de bonbon au coton se trouve dans le rayon pâtisserie de la plupart des magasins d’artisanat, sur Amazon ou dans le rayon des bonbons.
• Vous pouvez également ajouter des paillettes si vous le souhaitez.
• Si vous n’utilisez pas un moule à pain ou un récipient en verre, vous pouvez le tapisser de papier sulfurisé

Comment faire de la crème glacée à la barbe à papa

Première étape : Vous voulez que votre récipient ou votre moule à pain, ainsi que votre grand bol et votre fouet soient froids lorsque vous le faites. Mettez-les donc au congélateur pendant environ 30 minutes avant de commencer. Assurez-vous également que la crème à fouetter et le lait concentré sont également très froids!

Deuxième étape : Prenez votre grand bol froid et à l’aide de votre fouet, de votre batteur à main ou de votre batteur sur pied, battez la crème à fouetter jusqu’à ce que des pics fermes se forment (environ 4 minutes).

Troisième étape : Dans un bol moyen, mélanger le lait condensé sucré et l’arôme de barbe à papa jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter graduellement le mélange de lait condensé à la crème fouettée en pliant DOUCEMENT dans la crème fouettée.

Quatrième étape : Divisez le mélange dans 2 bols séparés (il y aura environ 3 tasses dans chaque bol). Colorez un bol du mélange avec du colorant alimentaire rose et un autre avec du colorant alimentaire bleu. (Je préfère le gel colorant alimentaire.)

Etape 5 : C’est la partie amusante ! Retirez le moule à pain ou le récipient du congélateur et faites tomber le mélange de crème glacée par cuillerées dans le récipient de façon aléatoire et en alternant les couleurs.
Optionnel : Saupoudrez le dessus du moule avec des paillettes ou des jimmies amusants. Nous les adorons !

Congeler toute la nuit et servir. Nous aimons servir cela avec de la barbe à papa réelle sur le dessus pour un plaisir supplémentaire !

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Crème glacée sans baratte à la barbe à papa

Jennifer Fishkind

Cette crème glacée facile sans baratte à la barbe à papa est la gâterie parfaite pour une journée chaude ! Il suffit de quatre ingrédients simples pour réaliser ce dessert délicieusement crémeux

4.7 sur 10 votes

Temps de préparation 10 mins

Réfrigération 8 hrs

Temps total 8 hrs 10 mins

Course Dessert

Cuisine Américaine

Portions 6

Calories 278 kcal

Ingrédients 1x2x3x

• 2 tasses de crème à fouetter épaisse très froide
• 1 boîte de 14-once de lait condensé sucré froid
• 2 cuillères à café d’arôme de barbe à papa
• Colorant alimentaire rose et bleu facultatif

Instructions

• Placez votre moule à pain, grand bol, et le fouet dans le congélateur pendant environ 30 minutes avant d’être prêt à les utiliser et assurez-vous que la crème à fouetter et le lait condensé sont très froids.
• Dans le grand bol ou le bol du batteur sur socle, battez la crème à fouetter jusqu’à la formation de pics fermes (environ 4 minutes).
• Dans un bol moyen, mélangez le lait condensé sucré et l’arôme de barbe à papa jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
• Ajouter progressivement le mélange de lait condensé à la crème fouettée en pliant DOUCEMENT dans la crème fouettée.
• Diviser le mélange dans 2 bols séparés (il y aura environ 3 tasses chacun). Colorez un bol du mélange avec du colorant alimentaire rose et un autre avec du colorant alimentaire bleu.
• Retirez le moule à pain ou le récipient du congélateur et faites tomber le mélange de crème glacée par cuillerées dans le récipient.
• Optionnel : Saupoudrez le dessus du moule avec des paillettes ou des jimmies amusants. Nous les adorons !
• Congeler pendant la nuit.

Nutrition

Calories : 278kcal | Glucides : 2g | Protéines : 2g | Lipides : 29g | Lipides saturés : 18g | Cholestérol : 109mg | Sodium : 30mg | Potassium : 60mg | Sucre : 1g | Vitamine A : 1166IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 52mg

Mot clé crème glacée

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