Je fréquente Ciao Bella pour l’happy hour après le travail et bien que ce côté de la 494 interdise la plupart des boissons spéciales happy hour, les prix ont été tranquillement raisonnables compte tenu de la réputation de ce restaurant. Le Ciao Bella veut vraiment offrir une expérience gastronomique haut de gamme et je pense qu’il y parvient. Le menu est un peu coûteux, mais il en vaut la peine d’après ce que j’ai vu.
L’intérieur est faiblement éclairé avec une connotation de bistrot romantique. Il y a un grand bar près de l’entrée où des tables hautes courbes et des tabourets accueillent confortablement les clients. Les draperies sont lourdes et veloutées, les grands piliers et les murs en briques apparentes donnent une impression de confort. La salle à manger est très intime, mais peut également accueillir un grand nombre de personnes. Une cuisine semi-ouverte révèle un four en pierre utilisé pour la cuisson des pains plats et des pizzas. Chaque table est recouverte d’un linge blanc impeccable et de couverts. À mon avis, cela vaut la peine de visiter Ciao Bella rien que pour l’architecture et l’ambiance.
Nous nous asseyons généralement sur le patio extérieur qui est tout aussi beau et bien conçu. Un bar extérieur beaucoup plus petit est logé à côté du patio avec des fenêtres du sol au plafond. Pendant les mois chauds de l’été, les fenêtres sont toutes ouvertes pour permettre aux invités et au personnel de se déplacer librement du bar à la table.
Notre dernière visite a été particulièrement agréable principalement grâce à notre personnel de service. Nous sommes allés pour des cocktails et des amuse-gueules, ce qui n’a pas du tout dérangé notre serveur. Il était extrêmement accommodant et s’est assuré que nous avions tous des verres pleins et que nous étions satisfaits de notre nourriture. Pour les entrées, nous avons pris le pain plat Prosciutto Di Parma et la pizza Margherita. Le pain était croustillant et chaud et les garnitures étaient fraîches. Nous avons eu du mal à faire la distinction entre le pain plat et la pizza car les deux étaient similaires en termes de texture, de goût et d’apparence, mais ils étaient tout de même délicieux.
J’ai toujours bénéficié d’un excellent service au Ciao Bella et c’est la principale raison pour laquelle je continue à revenir avec mon entreprise. C’est un peu plus « chic » que mes restaurants et bars préférés habituels, mais si vous cherchez un bon endroit pour sortir avec quelqu’un ou juste un endroit pour vous faire plaisir, Ciao Bella est un choix parfait.