Ce sont les meilleurs petits déjeuners post-entraînement pour vous aider à faire le plein

Décisions, décisions. (Photo : Getty)

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Natalie MorrisVendredi 16 août 2019 7:00 am

Choisir quoi manger après un entraînement vraiment difficile est une grande décision.

Vous êtes probablement affamé, mais vous ne voulez pas remplir votre corps de cochonneries directement après avoir travaillé si dur dans la salle de gym.

Les glucides ? Protéines ? Des fruits ? Il est difficile de savoir ce dont votre corps a besoin après une grosse séance – nous avons donc demandé à des experts de le décomposer pour nous.

La nutrition est une partie vraiment importante de votre récupération. Si vous avez des objectifs de remise en forme, qu’il s’agisse de vous entraîner pour un événement ou de perdre du poids, vous n’y arriverez pas sans prendre des décisions conscientes sur ce que vous mettez dans votre bouche.

‘Lorsque nous nous exerçons, nos muscles utilisent leurs réserves de glycogène pour l’énergie’, explique la nutritionniste Amaeze Madukah.

‘Le glycogène est la principale forme de stockage du glucose dans notre corps. Cela signifie que, après l’entraînement, nos muscles auront moins de réserves de glycogène et qu’une partie de nos protéines musculaires seront dégradées.

Les meilleurs petits déjeuners post-entraînement

Fruits d’avoine avec du beurre d’amande et de la banane

Saumon avec des œufs brouillés

Eggs, avocat et sur pain complet

Brouillade de tofu avec épinards

Shake protéiné avec banane

Hachis de tempeh et patate douce

Yaourt grecque granola aux baies

N’oubliez pas de maintenir votre niveau d’hydratation également en buvant de l’eau pour reconstituer vos fluides épuisés par la transpiration

Amaeze Madukah, nutritionniste

‘Notre corps va chercher à la fois à réparer et à refaire le plein des muscles, il est donc important de manger des aliments qui vont faciliter cela.

‘Visez à avoir un repas qui comprend des glucides de bonne qualité pour reconstituer vos réserves de glycogène et des protéines pour fournir les acides aminés nécessaires à la réparation et au remodelage des tissus musculaires.’

Ce sont des conseils vraiment solides, et un bon rappel que tous les glucides ne sont pas créés égaux.

Amaeze dit aussi que la façon dont vous récupérez après le fitness dépend du type d’activité que vous avez pratiqué, et de son intensité.

‘Un marathonien épuisera plus de glycogène qu’un culturiste et aura donc besoin de plus de glucides après l’entraînement’, explique-t-elle.

‘Vous pouvez trouver des protéines dans des aliments tels que les œufs, les noix, le saumon, les sardines, le tofu, le tempeh, les haricots et le quinoa.

‘Les exemples de glucides comprennent l’avoine complète, le pain complet, les fruits comme les bananes et les baies.

Vous avez besoin de graisses, de protéines et de glucides de bonne qualité. (Photo : Getty)

‘Les graisses sont également nécessaires au processus de réparation et peuvent être trouvées dans des aliments tels que le yaourt grec, les avocats et les noix.

‘Dans la mesure du possible, essayez de manger dans les 30 à 50 minutes suivant l’entraînement, car la capacité de notre corps à refaire du glycogène et des protéines est renforcée après une séance d’entraînement.’

Ce n’est pas qu’une question de nourriture. Une énorme partie de la récupération sportive est liée à la réhydratation de votre corps – à cause, vous savez, de toute la transpiration.

Il est logique que nous devions remplacer certains de ces liquides afin de fonctionner au mieux.

‘Après une séance d’entraînement, assurez-vous de continuer à siroter de l’eau car vous avez toujours besoin d’hydrater les cellules de votre corps’, suggère la nutritionniste membre des ressources Sonal Shah.

‘Surtout si vous vous êtes entraîné intensivement et que vous avez transpiré.

‘Il est également important de prendre un petit déjeuner soit 1.5 heures avant votre entraînement, ou pas plus d’une heure après votre entraînement.

‘Le meilleur petit-déjeuner après un entraînement est celui qui contient quelques glucides et des protéines pour reconstituer les réserves d’énergie perdues.’

Nous avons demandé à Sonal ses recettes post-entraînement préférées et maintenant nous avons vraiment faim :

‘Un œuf à la coque ou poché avec du pain au levain, du seigle ou sans gluten, avec quelques légumes sains sur le côté, cuits comme vous le souhaitez ou crus.

‘Une omelette faite avec deux œufs et trois légumes différents. Des exemples sont ; des asperges, des poivrons en dés, des tomates et des champignons.

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‘Un smoothie vert quelques légumes verts comme la spiruline ou la poudre de moringa,r et une portion de fruits mélangés pour la douceur ou une poudre de protéines de choix.

‘Si vous préférez ne pas ajouter de poudres, alors ajoutez des légumes verts tels que du chou frisé, ou des épinards et de l’avocat et mélangez le tout dans de l’eau de coco ou du lait de votre choix.’

Je suis l’équipe GB

Toyota s’est associé à l’équipe GB pour relancer la campagne de participation « Je suis l’équipe GB », qui connaît un énorme succès.

Inspiré par les exploits des athlètes de l’équipe GB et les efforts incroyables des héros des communautés locales, Team GB a créé « la plus grande journée sportive de la nation », qui aura lieu le 24 août.

Au cours du week-end, il y aura des centaines d’activités gratuites et amusantes à travers le pays, mises en place par une armée de bénévoles ; les « Games Makers de I am Team GB ».

Pour rejoindre l’équipe et participer à la plus grande journée sportive du pays, inscrivez-vous sur : www.IAmTeamGB.com

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