Cake Conundrums : Gâteau blanc vs. gâteau jaune

Quelle est la différence entre le gâteau blanc et le gâteau jaune ? Ils sont tous deux aromatisés à la vanille, ils sont tous deux polyvalents et ils sont tous deux délicieux. Alors que le gâteau blanc et le gâteau jaune peuvent sembler très similaires, les différences entre les deux — outre la couleur, bien sûr — peuvent en fait faire une grande différence dans la saveur et la texture de votre gâteau. Lorsque vous préparez des recettes de gâteaux à partir de rien, connaître les différences peut faire passer vos recettes de gâteaux de bonnes à hors du monde !
Les gâteaux blancs et les gâteaux jaunes sont tous deux des types de gâteaux à la vanille, mais ils sont très distincts. Le gâteau jaune est plus commun ; si vous ne savez pas s’il est blanc ou jaune, il y a de fortes chances qu’il soit jaune. Les gâteaux blancs, en revanche, sont plus distincts. Vous avez probablement mangé un gâteau blanc lors d’un mariage ou d’une fête d’anniversaire. Le gâteau blanc est la saveur de choix pour les gâteaux de mariage, et il se marie très bien avec la garniture funfetti. Que vous essayiez un hack astucieux de préparation de gâteau ou que vous fassiez votre gâteau à partir de zéro, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’un ou l’autre de ces savoureux gâteaux à la vanille.
Lisez la suite pour apprendre la différence entre le gâteau blanc et le gâteau jaune !

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