La boule de fromage au bacon et au jalapeño est chargée de tout ce que vous voulez dans l’amuse-bouche parfait. Il est sûr d’être un énorme succès à n’importe quelle fête!
Bacon Jalapeno Cheese Ball a été inspiré par mon amour des jalapeno poppers enveloppés de bacon ! J’ai établi des amitiés entières sur mon amour de cette combinaison de saveurs ! Faites-en un repas et servez des poppers jalapeno enveloppés de bacon !
Nous sommes ici aujourd’hui avec une autre excellente recette mettant en vedette le bacon jalapeno & ! Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cette combinaison, et la seule façon de la rendre encore meilleure est d’ajouter du fromage au mélange ! Donc, essentiellement, cette boule de fromage jalapeno popper est sur le point d’être la meilleure chose que vous avez mangé depuis longtemps.
Alors que je vivais en Arizona, j’ai développé un véritable amour de toutes les choses jalapeno ! Je dirai que tout a commencé avec les poppers jalapeño. Sérieusement, du fromage et des épices ! Oui, s’il vous plaît!
Si vous voulez vraiment sortir avec le thème du bacon jalapeño, vous pourriez même les servir avec un Bloody Mary Jalapeno Popper enveloppé de bacon ou mes bombes de fromage au bacon jalapeño!
Cette boule de fromage facile est un délicieux amuse-gueule et c’est toujours un grand succès à n’importe quelle fête. Il s’intègre parfaitement, peu importe la propagation que vous mettez en place. Parfait pour les rôtisseries d’été, les matchs entre amis ou simplement pour un week-end. Essayez-la pour votre prochaine réunion et regardez-la disparaître!!!
BACON JALAPENO CHEESE BALL
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Qu’est-ce qu’il y a dans une boule de fromage au bacon et au jalapeño?
Vous n’aurez pas besoin de faire la chasse aux ingrédients bizarres pour réaliser cette recette. Cette mise à jour d’une recette classique de boules de fromage est faite avec des ingrédients que vous trouverez dans votre épicerie locale. Ne sous-estimez pas ces ingrédients simples, car une fois combinés, ils donnent une boule de fromage hors du commun ! Pour faire ma boule de fromage bacon jalapeno, vous aurez besoin de ;
- Crème fraîche
- Mélange de vinaigrette ranch sèche
- Fromage frais, à température ambiante
- Cheddar râpé
- Morceaux de bacon émiettés
- Jalapenos, épépinés et hachés
- Pacanes hachées pour l’extérieur
Vous pouvez déterminer le degré de chaleur à ajouter à votre boule de fromage en ajoutant vos jalapenos. La plupart de leur chaleur se trouve dans les graines et les côtes des piments.
Si vous voulez une boule de fromage douce, assurez-vous d’enlever toutes les graines et les côtes. (La partie blanche de l’intérieur du poivron.) Si vous voulez du moyen, j’enlèverais les graines mais laisserais les côtes et ensuite le plein feu, il suffit de les ajouter tous.
Les produits laitiers dans cette recette gardent la chaleur vers le bas de sorte que même mes enfants peuvent le manger sans graines ni côtes. Je pense que la plupart des adultes pourraient le gérer avec un niveau moyen.
Je n’ai pas ajouté de sel et de poivre à cette recette car je ne pense pas qu’elle en ait besoin avec le bacon et les jalapenos. Bien sûr, n’hésitez pas à l’adapter à votre goût. Essayez le mélange avant de le mettre en boule et voyez ce que vous en pensez.
Je n’ai pas non plus ajouté d’oignons verts supplémentaires, de poudre d’ail ou de sauce Worcestershire à cette recette. Je pense qu’avec tous les ingrédients frais et le mélange de vinaigrette ranch, ce n’est pas nécessaire.
Comment faire des boules de fromage
Les boules de fromage sont toujours l’une de ces recettes d’amuse-bouche qui sont si faciles à faire, tout en ayant l’air d’être un chef-d’œuvre sophistiqué pour faire monter d’un cran votre nourriture de fête. Vous ferez croire à tout le monde que vous avez passé des heures à préparer méticuleusement ce plat.
Voici comment il est facile de faire votre propre boule de fromage à partir de zéro.
- Mélangez la crème sure et le mélange de vinaigrette ranch dans un bol moyen jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
- Ajoutez le jalapeno, le fromage à la crème, le bacon et le cheddar râpé, dans le bol. Mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Assurez-vous de briser le fromage à la crème pour qu’il n’y ait pas de gros grumeaux.
- Réfrigérer le mélange de fromage à la crème au réfrigérateur pendant environ 5 minutes pour raffermir les choses, puis façonner le mélange en une boule.
- Placer les pacanes, 1/4 de tasse de bacon et 1 jalapeno dans un bol peu profond ou une plaque à pâtisserie, et rouler tous les côtés de la boule de fromage dans le mélange jusqu’à ce qu’elle soit enrobée. (Je peux ou non voler une tranche de bacon à cette étape.)
- Vous pouvez servir immédiatement ou l’envelopper dans une pellicule plastique et la réfrigérer jusqu’à ce qu’elle soit ferme ou prête à servir!
Une fois que vous aurez essayé cette recette facile de boules de fromage au bacon et au fromage à la crème, vous n’achèterez plus jamais de boule de fromage achetée en magasin. Il ne prend que quelques minutes à faire et vous permet d’économiser tellement d’argent. Qu’est-ce qui pourrait être mieux que d’économiser de l’argent et de sortir avec un amuse-gueule qui plaît totalement à la foule ?
Tout ce que vous avez à faire est de prendre un paquet de vos craquelins préférés, tout ce que vous pouvez utiliser pour tartiner et vous serez prêt à partir. N’oubliez pas un bon cocktail pour l’accompagner, comme cette sangria à la pastèque.
Combien de temps dure une boule de fromage?
Si vous sortez en quelque sorte d’une fête et qu’il reste encore un peu de cette recette, je serai choqué, mais si cela se produit, voici combien de temps vous pouvez conserver ces restes en toute sécurité dans le réfrigérateur. Comme il y a quelques ingrédients hautement périssables dans une recette de boules de fromage, vous ne voudrez conserver les restes que pendant deux jours au maximum. Assurez-vous que la boule de fromage est correctement recouverte d’une pellicule plastique ou conservée dans un contenant hermétique.
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Outils utilisés pour réaliser cette boule de fromage au bacon et au jalapeño
Bols à mélanger : un bon ensemble de bols à mélanger est vital pour tout cuisinier/pâtissier de base. J’aime cet ensemble qui a une grande variété de tailles, de sorte que j’ai toujours le dowl parfait pour tout ce que je dois mélanger ensemble.
La pellicule plastique : L’utilisation d’une feuille de pellicule plastique aide à rendre le façonnage de la boule de fromage beaucoup moins désordonné. Je suggère fortement de suivre cette voie, sauf si vous voulez que vos mains soient couvertes de fromage.
Planche à découper : Vous ne voulez jamais couper quoi que ce soit directement sur vos comptoirs, alors j’ai toujours ma planche à découper préférée à portée de main, pour quand j’ai besoin de hacher quelques ingrédients rapides.
* Cet article a été initialement publié le 15/05/2013.
Bacon Jalapeno Cheese Ball
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- 1 once de mélange pour vinaigrette ranch (1 paquet)
- 8 onces de fromage à la crème ramolli
- 8 onces de fromage cheddar râpé
- 3/4 de tasse de morceaux de bacon cuit émiettés.
- 3 jalapenos épépinés et hachés
- 1/4 tasse de pacanes finement hachées
- Craquelins beurrés pour servir
Instructions
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Mélangez la crème sure et le mélange de vinaigrette ranch dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
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Ajouter le fromage à la crème, le cheddar, 1/2 tasse de bacon et 2 jalapenos dans le bol. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
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Réfrigé le mélange pendant 5 minutes, puis façonnez une boule.
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Placez les pacanes, 1/4 de tasse de bacon et 1 jalapeno dans un bol peu profond, et roulez tous les côtés de la boule de fromage dans le mixutre jusqu’à ce qu’elle soit enrobée.
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Déposer sur une assiette et servir immédiatement avec des craquelins au beurre.
Notes
Nutrition
