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Ce bol de riz au poulet à l’asiatique utilise de la poitrine de poulet hachée maigre et est prêt en environ 20 minutes !
Je me suis vraiment concentrée sur les repas faciles à préparer en semaine comme ce bol de riz au poulet à l’asiatique dernièrement parce que je me sens TELLEMENT pressée par le temps ! Je viens d’obtenir une promotion au travail, mais bien sûr, cela signifie plus de responsabilités.
Je pense que ce sera une bonne chose à long terme, mais je me sens super stressée en ce moment d’essayer de fourrer plus de travail dans la même quantité de temps chaque jour.
En conséquence, vous avez vu plus de recettes rapides comme ces Tacos aux crevettes croustillantes et ce Saumon glacé au praliné de ma part. Ces deux recettes se préparent TRÈS rapidement, mais ont un goût d’un million de dollars !
« C’est la recette que je cherchais depuis longtemps ! Nous venons de finir de manger le dîner et c’était fabuleux ! Un tel goût de nourriture asiatique authentique ! Je ne changerais rien ! J’ai cependant servi avec quelques légumes sautés et nous avons tout mangé dans des wraps de laitue. Si délicieux ! »
J’ai aussi fait des wraps de laitue au poulet asiatique à plusieurs reprises, mais j’en ai fait TELLEMENT que nous nous en sommes un peu lassés. Donc, j’ai pris ce même concept et l’ai changé pour un bol de riz, et c’est un succès !
Nous avons fait cette recette de bol de riz au poulet asiatique TROIS FOIS au cours des deux dernières semaines.
Depuis que je suis plus occupée, ma liste d’épicerie a bien changé. J’opte davantage pour des aliments prêts à l’emploi comme le brocoli et les haricots verts prédécoupés dans des sacs à vapeur que l’on peut faire cuire au micro-ondes. Je choisis aussi des protéines maigres à cuisson rapide comme la dinde hachée, le poulet haché, le tilapia, le saumon et les côtelettes de porc minces
(Pssssttt… Cette recette fait partie du Top 5 de mon site ! Jetez un coup d’œil aux autres dans cette vidéo.)
Cette recette de bol de riz au poulet asiatique utilise de la poitrine de poulet hachée, mais vous pouvez toujours substituer de la dinde hachée maigre ! Vous avez seulement besoin d’un saut rapide pour faire revenir le poulet.
Puis, j’ai utilisé trois sauces asiatiques populaires pour faire une sauce douce et épaisse, qui rappelle légèrement la sauce que vous trouvez sur le poulet mongolien.
La sauce soja, la sauce chili douce et la sauce hoisin pour la victoire!
« J’adore cette recette ! J’ai ajouté des arachides écrasées, des carottes, des &pois. TELLEMENT BON ! Merci ! 😀 »- Soni K. sur Pinterest
J’ai toujours eu une relation amour/haine avec le riz. J’adore le manger, et je déteste le cuisiner ! Un bon riz, cuit parfaitement, est délicieux à lui tout seul.
Quand on a un bambin comme moi, on est vraiment distrait quand on cuisine ! Ces distractions vous laissent avec tout un tas de riz brûlé et des casseroles difficiles à nettoyer.
« C’est TELLEMENT bon!
Je cuisine tout le temps avec de la dinde hachée ; c’est agréable d’avoir une nouvelle recette ! »- CJ, via un commentaire sur le blog
Cette couche croustillante de riz brûlé ? Ouais, si quelqu’un a des astuces pour l’enlever de vos pots sans trois jours de trempage, vous me le faites savoir !
Heureusement pour moi et tous mes échecs de cuisson de riz, j’ai récemment découvert Veetee Dine In Rice. C’est un sérieusement un changement de vie. Ce riz est parfaitement cuit et prêt à l’emploi ! Il suffit de le mettre au micro-ondes pendant 2 minutes OU de l’ajouter directement dans votre sauté pour le réchauffer.
J’ai utilisé le riz au jasmin thaïlandais comme base pour mon bol de poulet asiatique et je l’ai garni d’oignons verts et de graines de sésame.
Les autres variétés de Veetee Dine In qui fonctionneraient bien avec cette recette seraient le riz à grains longs ou le riz brun à grains entiers et le quinoa.
Vérifiez ici si votre magasin local propose ce riz génial, et j’espère que vous l’apprécierez comme base de ce plat de poulet génial et facile !
Vous avez besoin d’autres recettes faciles à réaliser en semaine comme ce bol de poulet asiatique ? J’adore ces recettes :
- Bollet de riz au porc vietnamien
- Stroganoff de boulettes de viande de dinde
- Poulet à la Sriracha avec salsa à la mangue et à l’avocat
- Brochettes de poulet grillé
- Tacos de crevettes croustillantes au chili doux avec salade de coriandre
- . salade de coriandre
- Bollet de riz aux légumes grillés
- Soupe crémeuse de tortellinis aux carottes et poireaux
Ingrédients
- 2 cuillères à café d’huile de sésame
- ½ petit oignon blanc, finement découpé
- 1 lb de poitrine de poulet hachée
- 3 c. à table de sauce soja
- 2 c. à table de sauce hoisin
- 1 c. à table de sauce chili sucrée
- 1 paquet de riz Veetee Dine In : Jasmin thaïlandais
- Option pour la garniture : oignons verts en dés, graines de sésame
Instructions
- Dans une grande poêle, ajouter l’huile de sésame et chauffer à feu moyen-élevé. Lorsqu’elle est chaude, ajouter l’oignon et faire sauter pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter la poitrine de poulet dans la poêle et faire sauter à feu vif jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.*
- Ajouter la sauce soja, la sauce hoisin et la sauce chili sucrée. Remuer jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé de sauce.
- En attendant, suivre les instructions sur l’emballage pour cuire le riz Veetee Dine In.
- Dans des bols, déposer des cuillères de riz, puis de poulet. Servir chaud.
Notes
- *Si on utilise de la poitrine de poulet maigre, il ne devrait pas y avoir beaucoup de graisse dans la poêle. S’il y en a, égouttez-en soigneusement une partie avant d’ajouter les sauces.
Merci à Veetee Dine In Rice pour avoir fourni le produit et la compensation pour ce post et pour avoir sponsorisé ce giveaway. Et merci à mes lecteurs de soutenir les marques que j’aime et qui rendent ce blog possible !
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