Les calculs rénaux sont une affection courante. Les hommes ont un risque de 13 pour cent et les femmes un risque de 7 pour cent de développer des calculs rénaux au cours de leur vie. Une personne ayant des antécédents de calculs rénaux a un risque de 50 pour cent de récidive dans les cinq premières années et de 80 pour cent de récidive à 10 ans.
Les facteurs de risque de calculs rénaux comprennent :
- Apport insuffisant en liquide
- Régimes alimentaires riches en protéines, en sodium et en aliments riches en oxalate, comme les légumes vert foncé
- Obésité
- Certains médicaments
- Ancienneté familiale de calculs rénaux
- Infections urinaires récurrentes
- Maladies telles que la maladie de Crohn, l’hyperparathyroïdie ou la goutte
Certains pensent que boire du lait peut augmenter le risque de calculs rénaux. Cependant, il s’agit d’un simple mythe qui n’a aucune base scientifique. On pense que le calcium contenu dans le lait peut s’accumuler et entraîner la formation de calculs dans les reins. Cependant, le fait est que le lait peut en fait protéger les reins.
Lait et calculs rénaux : La vérité
Dans une étude, des personnes ayant des antécédents de calculs rénaux ont renoncé au lait et aux produits laitiers en croyant que le lait provoque la formation de calculs rénaux. Cependant, même après avoir renoncé au lait, leur taux de calcium urinaire n’a pas diminué, ce qui implique que la consommation de lait n’est pas liée aux calculs rénaux.
Bien que les suppléments de calcium puissent présenter un risque de développer des calculs rénaux, les suppléments alimentaires de calcium sont toujours protecteurs pour les reins.
Bienfaits du lait
Certains fruits, légumes et céréales que nous consommons contiennent des oxalates, qui augmentent le risque de calculs rénaux. Les calculs d’oxalate se forment également en raison d’une dose élevée de suppléments de vitamine C. Dans ce cas, le calcium du lait aide à limiter l’absorption des oxalates en se liant à eux. Comme une certaine quantité de calcium est excrétée par le corps en même temps que l’oxalate, il est recommandé de consommer du lait entre les repas pour compenser la perte alimentaire de calcium.
Il existe de bonnes preuves qui indiquent que la consommation de produits laitiers et d’autres calcium alimentaires n’augmente pas le risque de calculs rénaux. En fait, ils sont recommandés pour réduire le risque de formation de calculs rénaux. De nombreuses études ont prouvé qu’un apport élevé en calcium alimentaire est associé à un risque moindre de formation de calculs rénaux.
Les taux d’oxalate urinaire sont un indicateur plus puissant que les taux de calcium urinaire. Si le calcium alimentaire est diminué, les intestins absorbent plus d’oxalate, ce qui conduit à des niveaux élevés d’oxalate dans l’urine, augmentant ainsi le risque de calculs rénaux.
Le message à retenir
Le lait est un produit laitier avec de nombreuses propriétés bénéfiques. Il existe des facteurs de risque qui peuvent être modifiés et contrôlés pour réduire le risque de calculs rénaux ; réduire la consommation de lait et de ses produits peut nous priver de ses nombreux avantages pour la santé.