Ces barres Buster de Dairy Queen sont une recette de copycat populaire. Il s’agit d’une recette de dessert à base de crème glacée étagée que vous voudrez faire tout au long de l’été.
Voyez la vidéo vous montrant comment faire des barres Buster Copycat, puis faites défiler jusqu’au bas de ce post et imprimez la recette pour la faire à la maison.
Votre maison est-elle gorgée de chaleur cet été ? Vous essayez d’éviter d’utiliser ce four parce que vous ne souhaitez pas ajouter à la misère ? Ces barres Dairy Queen Buster sont un dessert glacé sans cuisson que vous aurez du mal à ne pas manger.
Lorsque je l’ai autour de moi en été, je me retrouve à en manger de petites tranches en cachette tout au long de la journée. C’est juste une bouchée satisfaisante lorsque l’humidité et la chaleur sont trop difficiles à supporter.
Comment faites-vous les barres Dairy Queen Buster ?
Ces barres Dairy Queen Buster sont faites dans un moule de 9×13 pouces. J’aime utiliser un grand moule en aluminium qui vient avec un couvercle en plastique pratique afin que je puisse simplement le jeter après que tout le dessert soit mangé. Vous pouvez certainement utiliser un pyrex ordinaire ou un moule en métal, si vous le souhaitez.
Un paquet d’Oreos est émietté en morceaux à utiliser pour la croûte. Je les jette tous dans un grand sac en plastique à fermeture éclair et je les pilonne jusqu’à ce qu’ils s’émiettent.
La crème glacée ramollie est versée à la cuillère sur le dessus (vous pouvez utiliser la saveur que vous voulez, mais j’aime utiliser la vieille vanille ordinaire). À ce stade, le dessert va dans le congélateur pendant une heure ou deux jusqu’à ce que la crème glacée soit à nouveau ferme.
Tirer le dessert congelé et ajouter la garniture de caramel, les arachides et le Cool Whip (ou la crème fouettée). Le Cool Whip a tendance à geler un peu mieux que la crème fouettée. La crème fouettée fonctionne bien aussi, mais elle aura une texture plus glacée. Après avoir ajouté le reste des garnitures, placez à nouveau le gâteau au congélateur pour le raffermir. Une fois ferme, vous pouvez le couvrir d’une pellicule plastique jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.
Servez les tranches individuelles garnies de caramel chaud supplémentaire et d’un saupoudrage de cacahuètes. Tout le monde adore ces barres Buster Bars simples et congelées!
J’adore préparer ce dessert lorsque nous passons une semaine de vacances d’été dans un chalet ou une maison de plage. C’est un qui peut rester dans le congélateur pendant une semaine, et vous pouvez couper des tranches pour servir comme dessert quand l’envie vous prend.
Et c’est un excellent dessert à avoir dans le congélateur quand les parents et les amis passent à l’improviste (si vous en avez de ce genre !)
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Copycat Buster Bars
Détails de la recette
Ingrédients
- Un paquet (14.3 onces) de biscuits Oreo, écrasés
- 1/2 gallon de crème glacée à la vanille, ramollie
- 16 onces de sauce au fudge chaud
- 1½ tasse d’arachides
- 1 quart de Cool Whip (ou crème fouettée maison)
- fudge chaud et arachides supplémentaires, pour la garniture (si désiré)
Instructions
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Ligner le fond d’un plat de 9×13 pouces avec des Oreos écrasés (j’aime utiliser un grand moule en aluminium, pour pouvoir le jeter quand c’est terminé). Étendre la crème glacée ramollie sur les Oreos. Placer le plat au congélateur et laisser le temps à la crème glacée de geler à nouveau (1 à 2 heures).
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Étendre la sauce au fudge sur la crème glacée à la vanille (si elle est trop épaisse, la mettre au micro-ondes juste une dizaine de secondes pour la ramollir un peu). Saupoudrer les cacahuètes sur le fudge, puis le Cool Whip sur les cacahuètes. Congeler à nouveau.
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Couper en carrés, et servir avec du caramel chaud supplémentaire et des cacahuètes – si désiré.
Vidéo
Notes
- *La crème glacée Blue Bell existe en fait toujours en format 1/2 gallon. La plupart des autres marques ont réduit la leur!
- *Si vous utilisez de la crème fouettée maison à la place du Cool Whip, il suffit de fouetter environ 1 tasse à 1 1/4 tasse de crème à fouetter épaisse avec une cuillère à café de sucre en poudre.
- *Si vous choisissez d’utiliser un moule en aluminium, choisissez-en un qui est muni d’un couvercle!
- *Gardez les restes couverts au congélateur.
Nutrition
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