Les barres de biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat faciles sont tendres, moelleuses, chocolatées et délicieuses ! Préparé dans un seul bol, ce dessert facile est prêt en moins de 30 minutes.
Je suis tout à fait pour les desserts faciles et les gâteries sucrées, et non seulement ces barres de biscuits aux brisures de chocolat à l’avoine en un seul bol sont faciles, mais elles sont aussi incroyablement délicieuses. Ces barres de biscuits faciles sont tendres, moelleuses et chargées de pépites de chocolat – tout ce que les biscuits de bar devraient être, n’est-ce pas ?
L’inspiration pour ces barres de biscuits à l’avoine est venue de ma recette de biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine. Ma famille adore ces biscuits, et ils partent vite ! Donc, après avoir fait une fournée de barres de biscuits aux pépites de chocolat, j’ai décidé de transformer notre recette de biscuits à l’avoine préférée en une recette facile de barres de biscuits.
La meilleure chose à propos de la préparation de barres de biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine, ou de toute autre barre de biscuits, est que c’est tellement plus rapide que de faire des biscuits individuels. Vous n’avez qu’à étaler la pâte dans un moule, faire cuire, et en 25 minutes environ, vous êtes prêt à plonger dedans !
Comment faire des barres de biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine faciles
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour faire ces barres de biscuits à l’avoine. En fait, je les ai faites sur un coup de tête, car il faisait froid et pluvieux – parfait pour la cuisson ! Donc, si vous cherchez des recettes faciles de barres de biscuits avec seulement quelques ingrédients, cette recette est pour vous !
Il suffit de crémer votre beurre et vos sucres ensemble dans un grand bol de mélange. Ensuite, incorporez les autres ingrédients.
Puis, tapissez un moule métallique de 13 x 9 pouces avec du papier sulfurisé, et déposez la pâte à la cuillère dans le moule. Elle sera épaisse, donc vous pouvez l’étaler dans le moule avec une spatule ou vos mains.
Si vous n’avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez bien graisser le moule. Mais, c’est tellement plus facile de sortir les barres du moule en soulevant le papier parchemin. Et, cela rend le moule super facile à nettoyer !
Peut-on faire cuire des barres de biscuits dans un moule en verre ?
Vous pouvez utiliser un moule en verre – j’en avais l’habitude. Mais, les barres cuisent plus rapidement et plus uniformément dans un plat de cuisson en métal. Si vous utilisez un moule en verre, réduisez la température du four à 325 degrés.
Comment sait-on qu’une barre de biscuits est cuite ?
La cuisson des barres de biscuits prend environ 20 à 25 minutes. Vous verrez les bords commencer à prendre et à brunir, et le centre doit être ferme mais pas dur. Un cure-dent inséré au centre devrait être presque propre, bien que vous puissiez voir un peu de chocolat provenant des pépites.
Laissez ces barres de biscuits à l’avoine refroidir légèrement, puis soulevez le papier parchemin, coupez en carrés et dégustez-les ! Je n’ai même pas pu attendre que ces barres de biscuits refroidissent – vous pouvez voir comment ce magnifique chocolat ne fait que suinter !
Il est facile de les transformer en barres de biscuits de Noël en ajoutant quelques M &M de vacances sur le dessus !
Outils de cuisine utilisés pour faire des barres de biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine
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- Plateau de cuisson en métal
- Mélangeur à main
- Papier sulfurisé
Recette facile des barres de biscuits aux pépites d’avoine et de chocolat
Barres de biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat faciles
Ingrédients 1x2x3x
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de cassonade fermement tassée
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel marin
- 1/2 `cuillère à café de cannelle moulue
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1.5 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés
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Dans un grand bol à mélanger, battre 1 tasse de beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux
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Ajouter la cassonade, le sucre granulé et l’extrait de vanille, et battre jusqu’à ce qu’il soit crémeux
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Ajouter les œufs, et bien battre. Incorporer graduellement la farine, puis ajouter le bicarbonate de soude, le sel de mer et la cannelle, et bien mélanger
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Ajouter l’avoine, et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit bien combinée, puis incorporer les pépites de chocolat
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Doubler un plat de cuisson métallique de 9 x 13 pouces avec du papier parchemin, ou bien graisser, et presser la pâte à biscuits uniformément dans le moule
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Cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les coins commencent à devenir dorés et que le cure-dent inséré au centre soit presque propre. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four
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Retirer le moule du four, laisser refroidir, puis soulever le papier sulfurisé du moule, et trancher en carrés.
Notes
Nutrition
