McDonald’s Corporation se développe à l’échelle internationale grâce à des stratégies qui tiennent compte des facteurs externes de l’environnement de l’industrie, tels qu’identifiables par une analyse des cinq forces de l’entreprise. Le modèle d’analyse des cinq forces de Michael E. Porter fournit des informations précieuses pour soutenir la gestion stratégique, notamment en abordant les questions pertinentes de l’environnement externe de l’entreprise. Ces questions sont basées sur des facteurs externes qui représentent le degré de rivalité concurrentielle dans l’industrie, le pouvoir de négociation des clients ou des acheteurs, le pouvoir de négociation des fournisseurs, la menace de substitution et la menace de nouveaux entrants. Dans cette analyse des cinq forces de McDonald’s, les forces sont principalement présentes dans le secteur de la restauration rapide. En tant que première chaîne de restaurants au monde, l’entreprise est un exemple de gestion stratégique efficace, notamment pour faire face à la concurrence sur les différents marchés mondiaux. Ce statut montre que l’orientation stratégique de McDonald’s est appropriée aux facteurs externes, tels que ceux identifiés dans cette analyse des cinq forces.
En abordant les facteurs externes déterminés dans cette analyse des cinq forces, McDonald’s Corporation s’assure que ses stratégies sont appropriées pour combattre les forces externes. L’entreprise est confrontée à la pression de divers concurrents, notamment de grandes entreprises multinationales et de petites entreprises locales. La stratégie générique et les stratégies de croissance intensive de McDonald’s Corporation satisfont les besoins de l’entreprise en concurrençant des entreprises comme Burger King, Wendy’s, Subway et Dunkin’ Donuts, ainsi que des entreprises d’alimentation et de boissons comme Starbucks Coffee Company.
Résumé & Recommandations : L’analyse des cinq forces de Porter de McDonald’s Corporation
Résumé. Dans cette analyse des cinq forces, McDonald’s subit les effets des facteurs externes à des intensités variables, en fonction des variations entre les marchés du monde entier. Par exemple, le marché américain présente un paysage concurrentiel différent de celui du marché européen. L’entreprise doit mettre en œuvre des stratégies pour faire face à ces facteurs externes et minimiser leurs impacts négatifs. Compte tenu de la combinaison des conditions du marché, cette analyse des cinq forces de Porter de McDonald’s établit les intensités suivantes des cinq forces :
- Rivalence concurrentielle ou concurrence – Force forte
- Pouvoir de négociation des acheteurs ou des clients – Force forte
- Pouvoir de négociation des fournisseurs – Force faible
- Menace de substituts ou substitution – Force forte
- Menace de nouveaux entrants ou nouvelle entrée – Force modérée
Recommandations. Les résultats de cette analyse des cinq forces montrent que la société McDonald’s doit donner la priorité aux questions stratégiques liées à la concurrence, aux consommateurs et aux substituts, qui exercent tous une forte force sur l’entreprise et son environnement externe. Les autres forces (le pouvoir de négociation des fournisseurs et la menace des nouveaux entrants) sont également importantes pour l’entreprise, mais dans une moindre mesure. À cet égard, il est recommandé de renforcer l’entreprise en s’appuyant sur les forces énumérées dans l’analyse SWOT de McDonald’s Corporation. Les dirigeants de l’entreprise doivent s’efforcer de réduire les effets des concurrents et des substituts sur les revenus et les parts de marché. Le marketing mix ou 4P de McDonald’s soutient en partie cet effort. Il est également recommandé à McDonald’s de rendre son processus d’innovation produit plus agressif. Alors que le secteur de la restauration est saturé d’entreprises agressives, de nouveaux produits peuvent attirer de nouveaux clients et en retenir davantage. En relation, sur la base de cette analyse des cinq forces de Porter, McDonald’s peut mettre en œuvre des normes de qualité plus élevées pour faire face aux forces de concurrence et de substitution.
Rivalence concurrentielle ou concurrence avec McDonald’s (force forte)
McDonald’s fait face à une concurrence rude car le marché de la restauration rapide est saturé. Cet élément du modèle d’analyse des cinq forces de Porter aborde les effets des entreprises concurrentes dans l’environnement de l’industrie. Dans le cas de McDonald’s, la forte force de rivalité concurrentielle repose sur les facteurs externes suivants :
- Un nombre élevé d’entreprises – Force forte
- Une forte agressivité des entreprises – Force forte
- Faible coût de changement de fournisseur – Force forte
Le secteur de la restauration rapide compte de nombreuses entreprises de tailles diverses, telles que des chaînes mondiales comme McDonald’s et des restaurants rapides locaux de type mom-and-pop. Ce facteur externe renforce la force de la rivalité dans l’industrie. De même, le modèle d’analyse des cinq forces considère l’agressivité des entreprises comme un facteur qui influence la concurrence. Dans ce cas, la plupart des moyennes et grandes entreprises commercialisent leurs produits de manière agressive. Ce facteur accroît l’intensité de la rivalité concurrentielle à laquelle la société McDonald’s est confrontée. En outre, les faibles coûts de transfert permettent aux consommateurs de passer facilement à d’autres restaurants, tels que Wendy’s et Burger King. Ce facteur externe ajoute à la force de la concurrence. Ainsi, cet élément de l’analyse des cinq forces de McDonald’s montre que la concurrence fait partie des forces externes les plus importantes à prendre en compte dans la gestion stratégique de l’entreprise.
Pouvoir de négociation des clients/acheteurs de McDonald’s (force forte)
McDonald’s doit se pencher sur le pouvoir des clients sur la performance de l’entreprise. Cet élément de l’analyse des cinq forces traite de l’influence et des demandes des consommateurs, et de l’impact de leurs décisions sur les entreprises. Dans le cas de McDonald’s, voici les facteurs externes qui contribuent au fort pouvoir de négociation des acheteurs :
- Faibles coûts de changement de fournisseur – Force forte
- Grand nombre de fournisseurs – Force forte
- Haute disponibilité de substituts – Force forte
La facilité de changer de restaurant (faibles coûts de changement de fournisseur) permet aux consommateurs d’imposer facilement leurs exigences à McDonald’s. Dans le modèle d’analyse des cinq forces, ce facteur externe renforce le pouvoir de négociation des clients. Par rapport à McDonald’s, en raison de la saturation du marché, les consommateurs peuvent choisir parmi de nombreux restaurants de restauration rapide autres que McDonald’s. Cette condition rend le pouvoir de négociation des clients plus fort. Cette condition fait du pouvoir de négociation des acheteurs une force puissante qui affecte l’environnement externe de l’entreprise. En outre, la disponibilité de substituts est pertinente dans cette analyse externe. Dans ce cas, la disponibilité de nombreux substituts ajoute au pouvoir de négociation des clients. Par exemple, les substituts comprennent les kiosques et les points de vente d’aliments, les boulangeries artisanales, ainsi que les repas préparés au micro-ondes et les aliments que l’on peut cuisiner à la maison. Sur la base de cet élément de l’analyse des cinq forces de Porter, il est crucial de développer des stratégies pour accroître la fidélité des clients, notamment face aux tendances socioculturelles décrites dans l’analyse PESTEL/PESTLE de McDonald’s Corporation.
Pouvoir de négociation des fournisseurs de McDonald’s (force faible)
Les fournisseurs influencent McDonald’s en termes de capacité de production de l’entreprise en fonction de la disponibilité des matières premières. Cet élément du modèle d’analyse des cinq forces montre l’impact des fournisseurs sur les entreprises et l’environnement du secteur de la restauration rapide. Dans le cas de McDonald’s, le faible pouvoir de négociation des fournisseurs est basé sur les facteurs externes suivants :
- Grand nombre de fournisseurs – Force faible
- Faible intégration verticale en amont des fournisseurs – Force faible
- Haut approvisionnement global – Force faible
La grande population de fournisseurs affaiblit l’effet des fournisseurs individuels sur McDonald’s Corporation. Cette faiblesse repose en partie sur l’absence d’alliances régionales et mondiales solides entre les fournisseurs. Par ailleurs, la plupart des fournisseurs de McDonald’s ne sont pas intégrés verticalement. Cela signifie qu’ils ne contrôlent pas le réseau de distribution qui achemine leurs produits vers des entreprises comme McDonald’s. Dans le modèle d’analyse des cinq forces de Porter, une intégration verticale aussi faible affaiblit le pouvoir de négociation des fournisseurs. De plus, l’abondance relative de matériaux comme la farine et la viande réduit l’influence des fournisseurs individuels sur l’entreprise. Ainsi, cet élément de l’analyse des cinq forces montre que des facteurs externes se combinent pour créer le faible pouvoir des fournisseurs, ce qui est un problème minimal dans la gestion stratégique. La stratégie de responsabilité sociale de l’entreprise et les approches de gestion des parties prenantes de McDonald’s aident à faire face à cette force des fournisseurs.
Menace de substituts ou de substitution (force forte)
Les substituts sont une préoccupation importante pour McDonald’s Corporation. Cet élément du modèle d’analyse des cinq forces de Porter traite des effets potentiels des substituts sur la croissance de l’entreprise. Dans le cas de McDonald’s, les facteurs externes suivants font de la menace de substitution une force forte :
- Haute disponibilité des substituts – Force forte
- Faibles coûts de changement de fournisseur – Force forte
- Rapport performance-coût élevé des substituts – Force forte
Il existe de nombreux substituts aux produits McDonald’s, tels que les produits des producteurs alimentaires artisanaux et des boulangeries locales. De plus, les consommateurs peuvent cuisiner leurs aliments à la maison. Dans le modèle d’analyse des cinq forces, ce facteur externe contribue à la force de la menace de substitution dans le secteur de la restauration rapide. En outre, il est facile de passer de McDonald’s à des substituts en raison des faibles coûts de changement. Par exemple, le passage de l’entreprise aux substituts implique généralement des inconvénients insignifiants ou minimes, tels que des coûts légèrement plus élevés par repas dans certains cas, ou une consommation de temps supplémentaire pour la préparation des aliments. En outre, les substituts sont compétitifs en termes de qualité et de satisfaction du client (rapport performance-coût élevé). Dans cet élément de l’analyse des cinq forces de McDonald’s Corporation, les facteurs externes font des substituts un enjeu stratégique majeur qui nécessite des approches telles que l’amélioration de la qualité des produits. Dans ce contexte, les efforts de l’entreprise consistent notamment à encourager les gens à manger dans des restaurants à service rapide au lieu de recourir à des substituts. De tels efforts sont évidents dans les énoncés de mission et de vision de McDonald’s.
Menace de nouveaux entrants ou nouvelle entrée (force modérée)
Les nouveaux entrants peuvent avoir un impact sur la part de marché et la performance financière de McDonald’s. Cet élément de l’analyse des cinq forces fait référence aux effets des nouveaux acteurs sur les entreprises existantes. Dans le cas de McDonald’s, la menace modérée d’une nouvelle entrée est basée sur les facteurs externes suivants :
- Faibles coûts de changement de fournisseur – Force forte
- Coût du capital fortement variable – Force modérée
- Coût élevé de développement de la marque – Force faible
Les faibles coûts de changement de fournisseur permettent aux consommateurs de passer facilement de McDonald’s à de nouvelles entreprises de restauration rapide. Dans le modèle d’analyse des cinq forces de Porter, ce facteur externe renforce la menace des nouveaux entrants. En outre, les coûts d’investissement variables liés à l’établissement d’un nouveau restaurant permettent à de nouvelles entreprises d’entrer dans le secteur mondial de la restauration rapide. Par exemple, les petites entreprises de restauration impliquent de faibles coûts d’investissement par rapport aux grandes entreprises du marché. Ce facteur externe conduit à une menace modérée d’entrée sur le marché de McDonald’s. D’autre part, il est coûteux de construire une marque forte dans le secteur. De nombreuses petites et moyennes entreprises n’ont pas les ressources nécessaires pour créer une marque forte correspondant à celle de McDonald’s. Ainsi, les facteurs externes dans cet élément de l’analyse des cinq forces montrent que la menace des nouveaux entrants est une question stratégique considérable mais pas la plus importante.
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