La poudre de protéine en vrac est quand on achète de la poudre de protéine en grande quantité. Au lieu d’acheter les unités standard de 2 livres dans lesquelles les poudres de protéines sont vendues, la protéine de lactosérum en vrac sera généralement emballée dans des sacs. C’est parce que cette quantité de poudre ne tient pas dans un pot en plastique. L’achat de protéines en poudre de cette façon est attrayant pour les culturistes, les athlètes et les personnes qui cherchent à prendre du poids. Tous ces types de personnes ont besoin de plus de grammes de protéines par jour qu’une personne moyenne. C’est pourquoi elles préfèrent acheter leur poudre protéinée en vrac. L’achat de poudre de protéines en vrac présente des avantages par rapport à la poudre de protéines standard. Cet article va décrire ces avantages.
Quantités contre qualité.
Dans certains cas, la quantité est effectivement synonyme de qualité. Encore, dans le cas de la poudre de protéine en vrac typiquement, le volume signifie effectivement une meilleure qualité sur de petits incréments de poudre de protéine, généralement des conteneurs de 1 ou 2 lb.
La raison est que lorsqu’on achète de la poudre de protéines en vrac, on l’achète directement du fabricant. Lorsqu’on achète de la poudre de protéines chez un détaillant dans des contenants de 1 lb ou 2 lb, il arrive qu’un fabricant de suppléments utilise des ingrédients dopants pour les protéines, ce qui était un gros problème il y a quelques années. C’est pourquoi, si l’on achète de la poudre de protéines au détail, il faut acheter de la poudre de protéines nature, non aromatisée. De cette façon, elle ne contiendra que deux ingrédients, à savoir la poudre de protéines et l’émulsifiant. L’émulsifiant est généralement de la lécithine de soja ou de tournesol. Les deux sont nécessaires pour que la poudre de protéines se mélange facilement avec une cuillère et se disperse dans le liquide. Si vous n’utilisez pas d’émulsifiant, la poudre de protéines ne se dispersera pas dans le liquide. Par conséquent, elle ne fera que flotter sur le dessus.
De plus grandes quantités signifient moins cher
Quand il s’agit de devenir plus musclé et de prendre du poids, il est essentiel de soulever des poids et d’augmenter l’apport en protéines alimentaires. Par conséquent, une personne devrait incorporer plus de protéines dans son régime alimentaire. Oui, on peut obtenir ses protéines supplémentaires à partir d’aliments entiers comme le poulet, le steak ou le poisson, mais cela peut prendre plus de temps à préparer et être plus cher.
La poudre de protéines de lactosérum en vrac est généralement moins coûteuse sur une base gramme pour gramme. Le coût est d’environ 6 à 8 dollars par livre. La protéine de lactosérum la plus populaire qui est Optimum Nutrition se vend en conteneurs de 5 livres pour 10 à 12 $ la livre. Si l’on achète une plus grande quantité de poudre de protéines, le prix peut descendre encore plus bas. Généralement, les fabricants de protéines de lactosérum en poudre emballent leurs poudres de protéines dans des sacs de 20 kilos (44 livres). Si une personne peut acheter cette quantité, le prix peut plonger jusqu’à 4 à 6 dollars par livre, ce qui représente une économie encore plus importante.
Un autre avantage de l’achat de poudre de protéines de lactosérum en vrac est que vous pouvez demander un échantillon au fabricant et la plupart du temps, ils vous en enverront un si vous êtes d’une entreprise. Typiquement, ils vous enverront 1 à 2 livres pour essayer.
Gros
Si l’on souhaite acheter de la poudre de protéines en vrac à des prix de gros, il faut trouver un fabricant de poudre de protéines. Il existe plusieurs de ces entreprises situées aux États-Unis. Voici une liste des entreprises de poudre de protéines en vrac en gros.
- Davisco Foods, qui vend de l’isolat de protéines de lactosérum à échange d’ions.
- Proteinfactory.com. Vend une grande variété de protéines en poudre. Accepte les cartes de crédit, Bitcoin et Paypal
- Glanbia Nutritionals. L’un des plus grands fournisseurs de poudre de protéines en gros en Amérique du Nord. Vend des poudres de protéines de lactosérum, des protéines de soja et des poudres de protéines pour les produits de boulangerie
- American Casein Company. Vend de la caséine de sodium et de calcium, ainsi que des poudres de protéines de lactosérum hydrolysées.
- Spécialités du lait. Ils vendent de la poudre de protéine biologique, de la protéine de lactosérum, de la protéine de chèvre, et plus encore.
Parmi toutes les entreprises ci-dessus, seul Proteinfactory.com permet d’acheter de la poudre de protéine en vrac facilement en ligne. En outre, Proteinfactory a un numéro de téléphone que l’on peut envoyer par SMS et négocier un achat. Les entreprises ont bien des numéros de téléphone que vous pouvez appeler, mais pas une méthode pour acheter en ligne.
Poudre de protéines en vrac non aromatisée
L’un des meilleurs aspects de l’achat de poudre de protéines en vrac est qu’elle est livrée non aromatisée. Acheter de la poudre de protéine non aromatisée est un bien meilleur choix que la poudre de protéine aromatisée pour plusieurs raisons. Les protéines en vrac non aromatisées sont plus saines car elles ne contiennent pas d’ingrédients artificiels comme les protéines aromatisées. Les édulcorants artificiels comme le sucralose et l’aspartame peuvent être très mauvais pour la santé. Les colorants artificiels comme le Rouge 40 et le Jaune 6, qui sont couramment utilisés dans les poudres de protéines non aromatisées, comme la fraise et la banane, sont incroyablement nocifs. Ces couleurs synthétiques sont interdites en Europe!
Comment stocker
Si l’on décide d’acheter de la poudre de protéines en vrac, savoir comment la stocker est un must. La bonne chose est que la poudre de protéines est une poudre sèche. Elle ne contient pas beaucoup d’humidité. Typiquement, une poudre de protéines de lactosérum aura une teneur en humidité inférieure à 1%. Lorsque la teneur en humidité est aussi faible, cela signifie que la probabilité que la poudre développe des bactéries est très, très faible. Les bactéries et les microbes qui pourraient se développer sont les salmonelles, l’e-Coli, la listeria, et d’autres.
La meilleure façon de stocker la poudre de protéines en vrac pour empêcher la croissance des bactéries est dans un endroit frais, peu humide et sec. Si la poudre a été livrée dans un sac de 20 kilos, voici les instructions pour la stocker. Tout d’abord, ouvrez le sac avec un couteau à lame de rasoir. Ensuite, commencez à répartir la poudre dans des récipients scellables. Conservez les sacs scellés dans une armoire ou un placard, et ils dureront au moins un an ou plus. Et même après un an, la poudre de protéines sera toujours bonne à consommer. Si l’on a un doute, l’odeur de la poudre pour détecter les mauvaises odeurs sera un bon indicateur que la poudre de protéines a commencé à développer des bactéries. Mais, en passant, je n’ai jamais été personnellement témoin d’une protéine en poudre qui « tourne mal ». Et je suis dans le commerce de fabrication de poudre de protéines en vrac depuis plus de 20 ans.
Poudre de protéines végétaliennes en vrac
Il existe plusieurs types de poudre de protéines végétaliennes que l’on peut acheter en vrac. Le riz, le pois et le soja sont les plus populaires. Axiom et California Natural sont deux entreprises qui vendent de la poudre de protéines de riz en vrac. Dupont est l’un des plus grands fabricants de poudres de protéines de soja et d’isolat de protéines de soja.
Poudre de protéines en vrac pour démarrer une entreprise
Certaines personnes cherchent à acheter de la poudre de protéines en vrac pour leur entreprise ou pour démarrer une entreprise. Voici quelques conseils pour ceux qui cherchent à acheter de la poudre de protéines pour leur entreprise.
Référence
1 kilo = 2,23 livres
La plupart des entreprises où vous pouvez acheter des protéines de lactosérum et des protéines végétaliennes en vrac ont une quantité minimale de commande (MOQ). La plupart d’entre elles ont une QMO de 1 palette. Une palette mesure 40″ X 48″.
Nonante-neuf pour cent du temps, la palette sera faite de bois. Je ne suis pas en faveur des palettes en bois parce que parfois la palette en bois se brisera et percera les sacs de protéines. Cela rendra la poudre inéligible à la consommation humaine.
Lorsqu’on expédie de la poudre de protéines en vrac par palette, je recommanderais de placer d’abord du carton à double paroi sur la palette, puis d’y empiler les sacs. Ensuite, le carton serait enroulé autour de la palette pour éviter les dommages pendant le transport.
Une palette de protéines peut varier d’une autre selon la densité et la source de la poudre de protéines. Par exemple, la poudre de protéine de lactosérum typique qui est instanciée sera d’environ 1 500 à 2 000 livres par palette. La plupart des protéines de lactosérum en vrac sont livrées dans des sacs de 20 kilos, et la plupart des fabricants de protéines mettent ensuite 40 sacs sur une palette. Les fabricants européens de protéines en poudre utilisent des sacs plus petits et des palettes plus petites. Les sacs de protéines européens typiques seront de 15 kilos et environ 30 sacs par palette.
Si une entreprise veut aromatiser sa poudre de protéines en vrac, elle peut l’envoyer à un mélangeur ou à un conditionneur à forfait. L’emballage à forfait aura très probablement la capacité et les connaissances nécessaires pour aromatiser la poudre de protéines. Si ce n’est pas le cas, voici quelques formules simples.
Poudre de protéines de lactosérum aromatisée au chocolat
80% de poudre de protéines de lactosérum instantanée
20% de poudre de cacao
0,2% de stévia ou 0,1% de sucralose ou 0,1% d’acésulfame de potassium.
Poudre de protéines de lactosérum aromatisée à la vanille
90% de poudre de protéines de lactosérum instantanée
0.6% d’arôme vanille (Weber Flavors)
0,2% de stévia ou 0,1% de sucralose ou 0,1% d’acésulfame de potassium.
N’oubliez pas que les édulcorants ne peuvent être achetés qu’auprès des fabricants ou des distributeurs. Ils ne peuvent pas être achetés à l’épicerie ou dans un magasin de fournitures pour restaurants. Le stévia vendu à l’épicerie n’est pas du stévia à 100 %, c’est environ 95 % de maltodextrine et 5 % de stévia.
Distribution de votre poudre de protéines
Après qu’une entreprise ait mélangé et aromatisé sa poudre de protéines, elle doit l’étiqueter avec un panneau de faits nutritionnels ou un panneau de faits de supplément. Si une entreprise l’étiquette avec un panneau de faits nutritionnels, elle devrait suivre le Code of Federal Regulations 110s. Si une entreprise étiquette sa poudre de protéine avec un panneau de faits de supplément, alors elle suivra le Code des règlements fédéraux 111s. Je recommande d’opter pour un panneau nutritionnel car les réglementations ne sont pas aussi compliquées. La plupart des grands distributeurs de protéines comme Optimum Nutrition étiquettent leur protéine de lactosérum avec un panneau de faits nutritionnels.
En conclusion, la poudre de protéines en vrac peut être un excellent choix lorsque vous avez besoin de consommer de grandes quantités de protéines. De grandes quantités de poudre de protéines sont généralement nécessaires pour augmenter la masse musculaire et prendre du poids. L’utilisation d’un calculateur de protéines peut aider à déterminer la quantité de protéines nécessaire quotidiennement pour augmenter la synthèse des protéines musculaires. Si plus de 150 grammes de poudre de protéines sont nécessaires chaque jour, alors l’achat de poudre de protéines en vrac est une décision intelligente. Des sociétés comme Proteinfactory offrent une grande variété de poudre de protéines que vous pouvez acheter en vrac. Comme la poudre de protéines a une longue durée de conservation, on peut en acheter suffisamment pour couvrir 365 jours.