Mois : juillet 2021

Wimple

Le wimple, également orthographié whimple, était un couvre-chef très courant pour les femmes du Moyen Âge (vers 500-c. 1500). Populaires du XIIe au XVe siècle, les guimpes étaient des voiles….

Gaufres belges

Gaufres belges (en photo, celles du type connu sous le nom de gaufres de Liège)© Denzil Green Les gaufres belges sont une prise américaine sur les styles de gaufres faites….

Recette d’Aloo methi

Aloo methi est un délicieux plat d’accompagnement indien composé de pommes de terre, de feuilles de fenugrec et d’épices. Aloo est le mot hindi pour « pomme de terre » et methi….