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Si vous aimez la langue anglaise et que vous aimez aussi cuisiner, cet article est fait pour vous. Certains de ces aliments seront relativement bien connus de vous, mais d’autres plats pourraient être assez exotiques. Vous pourriez utiliser cette liste comme une chance de vous diversifier et d’explorer des options culinaires que vous n’aviez pas envisagées auparavant. La nourriture rapproche toujours les familles et les amis, et c’est l’une des expériences les plus agréables de la vie. Sans plus attendre, lisez notre liste de 17 aliments qui commencent par A.
Des aliments qui commencent par la lettre A
Des pommes
Des pommes de toutes sortes sont disponibles pour votre plaisir. On peut les trouver fraîches dans les supermarchés et les épiceries pendant toutes les saisons de l’année, et vous pouvez choisir la variété qui vous plaît. Les pommes douces sont le plus souvent utilisées pour grignoter, mais beaucoup de gens apprécient les pommes Granny Smith, qui ont un goût acidulé distinctif. Lavez toujours soigneusement vos pommes pour vous assurer qu’elles sont propres avant d’en prendre une bouchée. Coupez les pommes en gros morceaux pour les utiliser dans les tartes et les gâteaux. Notre recette de beurre de pomme est une recette que vous devriez absolument essayer par vous-même.
Amandes
Les amandes sont considérées par de nombreux nutritionnistes comme un super aliment. Elles sont très riches en protéines et en graisses insaturées tout en étant pauvres en glucides malsains. Pour un peu de piquant, essayez d’acheter les petits sachets d’amandes Wasabi. Ils sont parfaits pour les longues randonnées ou les voyages en sac à dos, car ils fournissent beaucoup d’énergie pour toute la journée. Vous pouvez également les utiliser pour préparer un mélange de fruits et légumes. Les amandes, une fois écrasées, peuvent être ajoutées aux salades pour plus de croquant.
Anchois
Bien qu’ils ne soient pas appréciés par certaines personnes, les anchois sont en fait assez savoureux. Ils constituent la base de la vinaigrette pour salade César, où ils offrent un petit piquant salé supplémentaire. Coupez des bandes d’anchois en petits morceaux, puis écrasez-les dans la sauce à salade. Si vous aimez les aliments salés, vous pouvez aussi les mettre en conserve directement à la sortie de la boîte. Ils sont assez salés, alors soyez prêt à avoir un verre d’eau à proximité.
Asperges
Les asperges font partie de ces aliments d’été qui se marient bien avec un repas grillé. Un poulet ou un poisson grillé combiné à des asperges légèrement cuites à la vapeur puis mélangées à un peu de beurre et d’ail est la solution idéale. Faites cuire les asperges jusqu’à ce qu’elles deviennent d’un vert éclatant tout en conservant leur croquant caractéristique. Les asperges peuvent également être cultivées comme aliment de jardin, mais il faudra quelques années pour obtenir les tiges tendres qui peuvent ensuite être récoltées et cuisinées.
Avocados
Les avocats, originaires d’Amérique du Sud, sont excellents pour préparer un certain nombre de plats. Si vous avez déjà mangé dans un restaurant mexicain, vous avez probablement eu le privilège de goûter un bol de guacamole épicé. Les avocats peuvent être facilement épluchés en coupant le fruit en deux verticalement, puis en tournant le couteau autour du bord de la peau. Si vous aimez les expériences scientifiques, vous pouvez même conserver le noyau et essayer de le faire germer, ce qui pourrait vous donner un joli petit arbre à faire pousser. C’est l’un de ces aliments qui commencent par A et que beaucoup de gens connaissent.
Apricots
Les abricots sont l’un des fruits les plus savoureux connus. Ils peuvent être mangés ou directement ou combinés dans de délicieuses confitures et gelées. Il existe un certain nombre de sites consacrés à la fabrication de gelées, et un site consacré à l’abricot serait un bon point de départ pour les personnes qui commencent à se lancer dans cette activité. Si vous essayez de réduire le sucre transformé que l’on trouve si souvent dans les boissons gazeuses et autres aliments vides, vous pouvez manger des fruits à la place, qui vous apporteront en même temps des vitamines et des minéraux importants.
Artichauts
Si vous aimez faire des trempettes, vous voudrez essayer une trempette aux épinards et aux artichauts à un moment donné. Les artichauts et les épinards font une excellente combinaison lorsqu’ils sont mélangés avec du fromage à la crème, du parmesan et peut-être un peu d’ail. Suivez la recette pour vous assurer de cuire suffisamment la trempette afin d’obtenir un beau croustillant. La plupart des dips peuvent être préparés à l’avance et cuits au four juste avant la fête. Associée à des croustilles de tortilla croustillantes, cette trempette particulière est un incontournable dans la plupart des ménages.
Aubergines
Les aubergines, également connues sous le nom d’aubergines, sont un légume polyvalent qui peut être cuisiné de plusieurs façons différentes. Ils sont excellents lorsqu’ils sont rôtis dans de l’huile d’olive, puis mélangés à votre sauce pour pâtes préférée. Les aubergines sont relativement faciles à cultiver, à condition de leur donner beaucoup d’eau et de soleil et d’ajouter un peu d’engrais de temps en temps. Pelez toujours la peau si vous voulez utiliser ce légume dans une casserole ou une sauce.
Haricots adzuki
Les haricots adzuki, également connus sous le nom de haricots mungo, sont de petits haricots cultivés dans les collines de l’Asie de l’Est. Comme la plupart des autres haricots, ils peuvent être mijotés dans l’eau et utilisés pour faire des soupes et des ragoûts. On peut aussi les combiner avec d’autres ingrédients pour en faire un chili épicé, qui peut être végétarien ou non. Les haricots secs sont peu coûteux et vous donneront bien plus de repas qu’une simple boîte de conserve. Faites tremper les haricots toute la nuit avant de les faire mijoter pour les ramollir progressivement et aider à la texture.
La roquette
La roquette est un joli vert qui fait fureur en ce moment. Elle est le plus souvent utilisée sur les salades pour élargir le goût du plat. Ajoutée à la laitue, au chou frisé et même aux épinards, vous obtiendrez un repas nutritif et très savoureux. Ajoutez une vinaigrette italienne ou une vinaigrette à l’huile et au vinaigre à la salade pour un goût plus doux mais moins calorique. La roquette peut être cultivée au jardin dans des récipients avec un peu de préparation.
Les verts asiatiques
Les verts asiatiques peuvent signifier un certain nombre de choses pour un certain nombre de personnes différentes. Le chou chinois et les feuilles de moutarde sont tous deux généralement considérés comme de véritables légumes verts asiatiques, et ils constituent d’excellents ingrédients de base dans tout sauté. Ils peuvent être préparés en un rien de temps dans un peu d’huile ou cuits à la vapeur pour un goût frais. Choisissez toujours des légumes verts qui semblent aussi mûrs que possible. Dès qu’ils commencent à devenir un peu bruns et humides sur les bords, ils n’auront plus ce goût croquant que nous connaissons et aimons tous.
Les germes de luzerne
Les germes de luzerne sont une pure représentation de l’abondance de la nature, et ils peuvent être placés sur le dessus de la salade après que tous les autres ingrédients aient été ajoutés à l’assiette. Ils ont une sensation légère et aérienne et sont généralement consommés crus. Ces germes sont également légèrement croquants, ce qui peut donner une texture agréable aux salades. Ils sont particulièrement bons lorsqu’ils sont combinés avec des carottes, du céleri et des betteraves coupés en fines tranches. Vous pouvez généralement acheter des germes de luzerne dans un petit récipient en plastique dans la plupart des épiceries et marchés spécialisés.
Almond Joys
Pour changer de rythme, nous considérons maintenant le classique Almond Joy comme le prochain élément de la liste. Rempli de noix croquantes, cette barre de bonbons particulière a été un aliment de base d’Halloween pendant plusieurs décennies. Même si nous ne sommes pas à la fin du mois d’octobre, vous pouvez toujours acheter un petit paquet pour vous. Les jours de pluie, quand vous vous blottissez contre un bon livre, sortir une Almond Joy peut faire l’affaire. Ils fonctionnent également comme cadeaux pour les fêtes d’anniversaire et les anniversaires.
Sauce Alfredo
Rien n’est plus réconfortant qu’un repas de spaghetti fait maison, mais au lieu d’opter pour une sauce tomate traditionnelle, vous pourriez sortir un peu des sentiers battus et opter pour une sauce Alfredo. Les sauces blanches sont généralement crémeuses et remplies d’ail et d’épices. Elles se marient parfaitement avec le brocoli, les champignons et une grande variété d’autres légumes. Vous pouvez faire une telle sauce vous-même tant que vous avez accès à un peu de crème épaisse pour la base.
Fromage américain
L’un des aliments de base absolus de l’été est le fromage américain, principalement en raison de son association avec les hamburgers et les cook-outs. Si vous voulez préparer le parfait hamburger classique, vous aurez besoin de quelques tranches de fromage américain pour obtenir le bon goût. Après cela, c’est vous qui décidez, mais la laitue et les tomates sont de bons ingrédients de base pour tout burger. Glissez un peu de moutarde et de ketchup et vous serez prêt à servir un repas classique à vos invités.
Amaranthe
Si vous recherchez une céréale saine, l’amarante est la voie à suivre. Moins connue que le blé concassé et le quinoa, elle n’en a pas moins du punch. Elle contient une gamme de vitamines et de nutriments et peut aider à réduire la pression artérielle, ce qui est essentiel pour prévenir les maladies cardiaques.
Courge poivrée
De toutes les courges d’automne, la courge poivrée est la plus polyvalente. On peut la couper en deux puis la faire cuire au four pendant une quarantaine de minutes jusqu’à ce que sa chair prenne une couleur légèrement dorée. Vous pouvez manger ces courges avec de la cannelle ou du miel ou avec du beurre et de l’ail, selon votre palais. Assurez-vous qu’elles sont assez tendres avant de les servir comme plat aux visiteurs.
Conclusion
Comme vous l’avez vu plus haut, le monde de la nourriture est presque sans fin. Si vous voulez être aventureux, vous pourriez choisir un nouvel aliment ou deux à essayer chaque mois. Vous serez peut-être surpris par le nombre de choses merveilleuses que l’on peut manger ! Maintenant vous connaissez une liste d’aliments qui commencent par a.
Vous voulez voir notre autre liste défis alors nous avons complété cette même liste pour les aliments commençant par la lettre U, X, Q, J et D. N’oubliez pas notre autre post populaire – les aliments qui commencent par N.
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