L’huile peut être utile lorsque vous voulez obtenir une cuisson antiadhésive parfaite, mais ce n’est pas si génial pour vous. Abandonner l’huile en cuisine semble intimidant, mais croyez-nous, c’est tout à fait possible, même en suivant un régime à base de plantes. Les recettes suivantes couvrent tous vos besoins, des vinaigrettes aux desserts. N’oubliez pas de consulter ces recettes et bien d’autres sur notre application Food Monster !
Vinaigrette sans huile 3 façons
Source : Vinaigrette sans huile 3 façons
Trois vinaigrettes épiques maison faciles et délicieuses ! Amusez-vous à les créer et à les déguster. De bonnes choses se produisent lorsque vous commencez à manger plus d’aliments » vivants « . Ces vinaigrettes sont pratiques lorsque vous voulez une salade, mais que vous ne voulez pas déverser une vinaigrette huileuse sur vos légumes verts frais. Avoir ces vinaigrettes sans huile 3 façons par Nikki et Zuzana vous fera apprécier vos légumes verts et les légumes à nouveau.
Casserole de haricots verts
Source : Casserole de haricots verts
Un plat très festif, cette casserole de haricots verts est réalisée sans huile ! Dégustez-la avec vos proches pour une entrée ou un accompagnement génial dont vous vous resservirez. Cette recette n’est pas seulement destinée aux fêtes. N’hésitez pas à déguster cette cocotte de haricots verts de Molly Patrick aux côtés de votre repas salé préféré.
Salted Caramel Pumpkin Dip
Source : Trempette de citrouille au caramel salé
Vous devez essayer cette trempette de citrouille au caramel salé par Larice Feuerstein. C’est comme si tous les jours heureux de l’automne avaient été tourbillonnés et mélangés dans la trempette la plus rêveuse et la plus crémeuse imaginable. Et le meilleur ? Elle est entièrement à base de plantes, sans huile, sans édulcorants raffinés et sans produits laitiers. Juste 4 ingrédients communs et sains mélangés avec quelques épices et de l’extrait de vanille et vous êtes sur l’autoroute vers le paradis de la citrouille au caramel.
Granola croquant à la cannelle
Source : Cinnamon Crunch Granola
Vous êtes à la recherche d’une recette de granola sans sucre et sans huile qui n’a pas une liste écrasante d’ingrédients ? Alors arrêtez-vous là ! Ce granola croquant à la cannelle facile et savoureux de Melanie Jacobs est bien meilleur (et plus sain) que toutes ces variétés en boîte du magasin.
Ailes de chou-fleur BBQ
Source : Ailes de chou-fleur BBQ
Précié pour ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence, le chou-fleur fait son apparition dans une tonne de communautés de régimes spéciaux. Ces ailes sont collantes, sucrées, avec juste assez d’épices. Si les ailes vous manquent, mais que vous voulez une alternative plus saine, jetez un coup d’œil à ces ailes de chou-fleur au barbecue par Danielle Dewar.
Pancakes à la mangue et au citron vert sans sucre et sans huile avec gingembre et noix de coco
Source : Pancakes à la mangue et au citron vert sans sucre et sans huile avec gingembre et noix de coco
Ces pancakes végétaliens à la mangue et au citron vert sans sucre et sans huile avec gingembre et noix de coco par Annie Oliverio sont absolument délicieux par eux-mêmes – et parfaits pour quelqu’un qui aime charger les pancakes avec du beurre de noix, des tranches de banane et des graines de chanvre.
Curry de haricots rouges
Source : Red Bean Curry
Ce Red Bean Curry de Molly Patrick est totalement délicieux, et il est aussi beaucoup plus facile à nettoyer car il n’y a pas d’huile qui recouvre vos plats. La partie qui prend le plus de temps est de hacher les légumes ! Ce plat constitue un dîner rassasiant, ou fonctionne même bien pour avoir sur du riz pour le déjeuner le lendemain.
Biscuits aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète
Source : Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
La meilleure partie de ces Peanut Butter Chocolate Chip Cookies de Larice Feuerstein est que la recette ne pourrait pas être plus simple. Il suffit de 8 ingrédients courants, d’un bol et de 20 minutes pour préparer une fournée de ces biscuits faciles au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat. Nous espérons que vous les aimerez autant que nous!
Pâtés Teriyaki
Source : Teriyaki Patties
Ces Teriyaki Patties de The Vegan 8 sont les burgers les plus délicieux – ils sont aromatisés avec de la sauce teriyaki, des oignons doux caramélisés, des graines de sésame grillées et de l’ail. Ils sont si copieux et moelleux, et ne se défont pas. Veillez à utiliser des flocons d’avoine à cuisson rapide (pas à l’ancienne), car ils sont essentiels à la texture et à la liaison. Pour un hamburger plus épicé, ajoutez les flocons de piment rouge. Sinon, augmentez le poivre noir à 3⁄4 cuillères à café.
Smoky White Bean and Potato Stew
Source : Ragoût fumé de haricots blancs et de pommes de terre
Ce ragoût fumé de haricots blancs et de pommes de terre de The Vegan 8 a tout pour plaire. Il a une texture incroyablement épaisse et copieuse et il est fumé, rassasiant, plein de protéines et plein de saveurs. Il s’agit d’une recette de blog qui a été remaniée : Elle est plus rapide et plus savoureuse. Assurez-vous de jeter les graines lorsque vous coupez les poivrons poblano, sinon ils seront très chauds!
Paella instantanée sans huile
Source : Oil-Free Instant Pot Paella
Cette paella entièrement sans huile est fraîche, rassasiante, fumée, et le repas parfait pour une journée chaude ! Ce plat est plein de saveurs, et il se prépare sans beaucoup d’efforts. N’hésitez pas à apporter cette Paella Instant Pot sans huile de Molly Patrick à votre prochain dîner, ou n’hésitez pas à la déguster toute seule.
Sweet Potato Bean Hash
Source : Sweet Potato Bean Hash
Consommez votre corps magnifique avec un bol de nutriments provenant de la recette de Hash ci-dessous ! Ce hachis de haricots aux patates douces de Molly Patrick constitue un repas parfait à emporter pour le déjeuner ou, si vous vous sentez courageux, ajoutez-le à une tortilla ou à une pochette de pita avec davantage de vos légumes préférés !
Aubergine au parmesan
Source : Eggplant Parmesan
En plus d’être végétalien, ce plat est également empilé – vous allez superposer toutes les couches d’aubergines parmesan végétaliennes au lieu de la façon dont elles sont habituellement présentées. Cette aubergine au parmesan de Marina Yanay-Triner est beaucoup plus amusante à manger de cette façon ! Ce plat fait également un excellent apéritif.
Pâtes au pesto d’avocat sans huile
Source : Pâtes au pesto d’avocat sans huile
Les avocats sont magiques. La combinaison de l’avocat gras, des tomates acides et de l’ail donne un plat délicieux et savoureux ! Ces pâtes au pesto d’avocat sans huile de Laura Grosch ont un goût si frais avec le jus de citron et la roquette.
Foolproof Crispy Baked Tofu
Source : Foolproof Crispy Baked Tofu
Ce Foolproof Crispy Baked Tofu d’Angie Li est une recette facile qui vous montre comment rendre votre tofu délicieusement croustillant ! C’est très simple, ne nécessite que deux ingrédients, et pas beaucoup de travail impliqué ! Pas besoin d’huile.
Sans huile ne signifie pas faire des aliments qui manquent de saveur et qui ne sont pas agréables. Ces délicieuses recettes prouvent que le sans huile peut être non seulement délicieux, mais que vous pouvez toujours préparer vos plats préférés. Si vous souhaitez en savoir plus sur la vie sans huile, consultez ces 5 façons saines de consommer suffisamment de graisses dans le cadre d’un régime sans huile.
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