Voici 10 des meilleures recettes faciles pour quand on suit le régime AIP ! Elles sont faites avec des ingrédients faciles à trouver et beaucoup peuvent être faites dans une seule casserole.
Le protocole auto-immun peut être un défi, surtout si vous êtes en proie à une poussée auto-immune. La dernière chose que vous voulez faire est d’essayer de déchiffrer des recettes qui demandent trop de travail si vous ne vous sentez pas au mieux. Bien que j’ai l’impression que les produits de boulangerie et les recettes plus impliquées ont leur place dans la PIA lorsque vous cherchez vraiment juste un repas spécial ou une gâterie, il y a tellement de possibilités d’avoir des repas qui sont à la fois faciles et délicieux !
Ces recettes sont toutes faciles à faire avec des ingrédients faciles à trouver comme le bœuf haché, la poitrine de poulet, les légumes et des aliments de base simples comme les aminos de noix de coco, la fécule d’arrowroot, les graisses de cuisson et les assaisonnements.
Sauteuse de poulet aux asperges et au citron
Cette sauteuse de poulet aux asperges et au citron est un repas en une seule casserole qui est fait avec de la poitrine (ou de la cuisse) de poulet, des asperges, du bouillon de poulet, des aminos de coco, du citron, de l’ail et de la fécule d’arrowroot pour épaissir la sauce.
Rouleau aux œufs dans un bol
Le rouleau aux œufs dans un bol est un repas simple et savoureux que vous pouvez réaliser avec un mélange de salade de chou, de l’oignon, du porc (ou du poulet) haché et des aminos de coco. Cette recette utilise également une sauce crème au gingembre, mais vous pouvez la laisser de côté si vous préférez rester simple.
Poppers de poulet à la patate douce
Ces poppers de poulet à la patate douce sont l’une de mes recettes les plus populaires ! Ils sont faits avec du poulet (ou de la dinde) haché, de la patate douce que vous pouvez rizer au robot, de l’huile et de la farine de coco, et quelques assaisonnements. J’ai plusieurs autres versions comme ces poppers de poulet à la mexicaine et ces poppers de poulet à la saucisse pour le petit déjeuner.
Pesto de poulet en une casserole
Ce pesto de poulet en une casserole est un de mes favoris personnels ! Il est fait avec un pesto maison facile fait de basilic, de roquette, d’huile d’olive et de citron, ainsi qu’avec du poulet et des légumes faciles à trouver.
Rouleau de chou non farci
J’ai fait cette recette de rouleau de chou non farci après avoir voulu prendre un raccourci par rapport aux rouleaux de chou réellement roulés ! Il est fait avec de la sauce nomato maison, de l’oignon, du riz au chou-fleur, du chou et du bœuf haché.
Stir fry de bœuf haché
Il n’y a pas plus facile que ce sauté de bœuf haché. Tout ce dont vous avez besoin est du bœuf haché, des légumes et des aminos de noix de coco pour un repas facile en une seule casserole. Vous pouvez facilement mélanger les légumes pour accommoder ce que vous avez sous la main, et même utiliser d’autres ingrédients comme la dinde hachée.
Poulet Marsala
Ce poulet marsala est un repas simple en une casserole qui n’utilise en fait pas de vin, mais qui a toujours toutes les saveurs que vous aimez du poulet marsala. Les principaux ingrédients sont de la poitrine de poulet, des champignons, de la fécule d’arrowroot, du bouillon de poulet et du vinaigre de xérès (ou du vinaigre balsamique).
Burgers de poulet aux épinards et à l’avocat
Ces burgers de poulet aux épinards et à l’avocat sont une autre de ces recettes vraiment faciles que j’aime faire à la hâte ! Les ingrédients principaux sont le poulet, les épinards et l’avocat, plus quelques assaisonnements. Vous pouvez facilement omettre la mayonnaise à l’avocat si vous voulez garder les choses simples.
Dîner à la poêle à tacos
Cette poêle à tacos est faite dans une seule poêle avec du bœuf haché, de l’oignon, de l’ail, du riz de chou-fleur, de l’avocat, du chou frisé, de la coriandre et de l’oignon vert comme ingrédient principal. Laissez de côté la tomate pour garder le tout AIP.
Salade de thon à l’avocat
Cette salade de thon à l’avocat est le repas facile ultime ! Tout ce dont vous avez vraiment besoin est du thon, de l’avocat, du jus de citron, de l’oignon rouge, du céleri, de la pomme et de l’oignon vert pour un déjeuner simple.
Mention honorable
- Bœuf mongolien
- Steak de hamburger
- Salade de poulet à l’avocat
- Ceviche de crevettes à la mangue
- Barbacoa à cuisson lente
- Laitue Wraps de PF Chang
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