Vuoden data paljastaa trendejä amerikkalaisten baarimestareiden tilauksissa…
Jos amerikkalaisen baarihuoneen myytissä tiedetään yksi asia, niin se on se, että keskustelua, väittelyä ja satunnaisia nyrkkitappeluita on tiedetty syntyvän tuopin äärellä. Eikä vähäisimpänä näistä ole oikea ja asianmukainen tapa nauttia edellä mainittuja juomia.
Olemme keränneet tietoja yli 500 vähittäiskauppiaalta 40 osavaltiossa, tutkineet tuotemerkkejä ja kilpailevia mielipiteitä ja yrittäneet tislata, mikä oluen kuljetus- ja anniskelumenetelmä on hallitseva. Ennen kuin menemme yksityiskohtiin ja numeroituihin tietoihin siitä, miten taistelu käydään, käsittelemme menetelmiä, niiden hyviä ja huonoja puolia ja sitä, miksi joku saattaa valita yhden toisen sijaan.
Seuraavat tiedot edustavat paikan päällä tehtyjä tilaustietoja maaliskuussa 2017 päättyneiltä 12 kuukaudelta. Vaikka suurin osa tässä käsitellyistä vähittäiskauppiaista sijaitsee Uuden-Englannin ja New Yorkin ulkopuolella, nämä tietyt alueet ovat vahvasti edustettuina tiedoissa. Luvut edustavat prosentuaalisia osuuksia jakelijoiden tilauksista dollareina ilmaistuna.