Vegaaninen 7-kerroksinen dippi, jossa on kuminalla maustettuja paistettuja papuja, guacamolea, vegaanista kermaviiliä, salsaa, maissia ja oliiveja, on terveellinen, helppo valmistaa ja yleisön suosikki! Gluteeniton + WFPB-resepti.
Tee tästä meksikolaisesta vegaanisesta 7-kerrosdipistä keskipisteen, jonka ympärille kaikki kokoontuvat. Tämä terveellinen dippi sopii täydellisesti urheilutapahtumiin, elokuvailtaan tai rentoon viihdyttämiseen, sillä se on herkullinen!
Se alkaa kuminalla maustetuilla paistetuilla pavuilla, sitten kerroksittain guacamolella, smetanalla, salsalla, kasviksilla ja oliiveilla. Lusikoi se kaikki suosikkitortillasipsien kanssa. Se on täyttävä ja herkullinen välipala kaikkien nautittavaksi!
Kun googlettelin hieman ja kokosin ideoita, tämä Simply Recipes -lehden resepti erottui edukseen, sillä siinä kehotettiin sekoittamaan vähän vettä paistettuihin papuihin, jotta niistä tulisi kermaisempia ja niitä olisi helppo kauhoa. Kun kokeilin sitä, olin myyty, ja loputkin tulivat kasaan helposti!
Jos haluat lisää vegaanisia dippejä, muista tarkistaa tämä Vegan Queso Dip, Spinach Artichoke Dip tai Vegan French Onion Dip.
Ainesosat
Tämä resepti on superhelppo koota käyttämällä refried papuja, guacamolea, vegaanista kermaviiliä, salsaa ja erilaisia lisukkeita nopeaan ja helppoon dippiin, josta kaikki pitävät.
Tässä on kaikki, mitä tarvitset, sekä ainesosien vaihtelu, kuten on mainittu:
- Pavut: Käytä säilykepapuja tai tee kotitekoisia Instant Pot Refried Beans tai Quick + Easy Refried Beans. Näitä kotitekoisia papuja ei tarvitse maustaa, sillä ne ovat täynnä herkullista makua!
- Vegaaninen smetana: Tee kotitekoista Cashew Sour Creamia tai Vegan Quesoa, mutta myös kaupasta ostettu sopii hyvin helppouden vuoksi. Se on herkullista kaikkeen sekoitettuna!
- Salsa:
- Avokado:
- Vihannekset: Olen lisännyt kerroksen sekoitettuja kasviksia, mukaan lukien maissia ja kuutioituja tomaatteja. Voit myös korvata tomaatit kuutioidulla punaisella paprikalla.
- Oliivit: Lisää päälle mustia tai vihreitä oliiveja, jotka tuovat lisää rakennetta ja suolaista makua.
- Vihersipulia ja korianteria: Lisää hieman vihreyttä päälle viipaloidulla sipulilla ja hienonnetulla korianterilla.
How To Make Vegan Seven Layer Dip
(Huomaa – Täydellinen tulostettava resepti on tämän postauksen lopussa)
- Pavut: Lisää kuminaa, chipotlejauhetta ja ¼ kupillista vettä, sekoita hyvin, jotta ne yhdistyvät. Vesi auttaa tekemään pavuista kermaisia, jotta ne eivät ole liian paksuja dippausta varten, lisää hieman lisää vettä tarpeen mukaan. Jos haluat, lämmitä papuseosta miedolla lämmöllä, kunnes se on lämmennyt ennen kokoamista.
- Guacamole: Tee yksinkertainen guacamole viipaloimalla avokado pituussuunnassa, kiertämällä puolikkaat auki ja poistamalla siemenet. Kaavi hedelmäliha ulos lusikalla (tai purista kuorta irrottaaksesi hedelmälihan) ja laita se keskikokoiseen kulhoon. Lisää 1 limen mehu ja suola, soseuta hyvin ja mausta suolalla.
- Kerros: Jos haluat kerrostaa tämän vegaanisen 7-kerroksisen dipin, aloita paistetuilla pavuilla, kerrosta sitten guacamole, smetana ja salsa. Lopuksi lisää tomaatit, maissi, vihreät sipulit, oliivit ja päälle korianteria.
Jätä tämä malliksi, voit muuttaa sitä oman makusi mukaan. Toivottavasti nautit tästä seitsenkerroksisesta papudipistä yhtä paljon kuin me!
Top Tips
- Lämmitä pavut. Refried beans voidaan halutessasi tarjoilla huoneenlämpöisinä tai lämmittää miedolla lämmöllä ennen kerrostamista. Ne ovat loistavia lämmitettyinä!
- Päälle juustoa. Lisää lopuksi päälle ripaus vegaanijuustoa vaihtelun vuoksi.
- Käytä matalaa astiaa. Kuvissa käytin 6 ½ x 3 tuuman pyöreää lasiastiaa, jotta näet kerrokset, mutta suosittelen jotain hieman suurempaa ja matalampaa, jotta dippaaminen on helppoa ja saat jokaisen kerroksen helposti kauhomalla.
- Säädä maun mukaan. Käytä enemmän tai vähemmän mitä tahansa ainesosaa, tehden siitä oman makusi mukaisen.
How To Store
- Jääkaapissa:
- Pakastin: Vaikka voit pakastaa seitsenkerroksisen dipin, en suosittele sitä. Tämä dippi on parasta syödä tuoreena tai parin päivän sisällä.
- Tee etukäteen: Voit huoletta valmistaa tämän 7-kerroksisen dipin jopa 24 tuntia etukäteen. Säilytä jääkaapissa valmiiksi. Voit jopa jättää sen peitettynä tiskipöydälle muutamaksi tunniksi, jotta se pääsee huoneenlämpöön.
Tarjoiluehdotukset
Seitsemänkerroksinen dippi voidaan tarjoilla jäähdytettynä tai huoneenlämpöisenä suosikkitortillasipsien kanssa. Tai kuten edellä mainittiin, pavut voidaan lämmittää lämpimäksi pohjakerrokseksi.
Lisää vegaanisia dippireseptejä
- Vegaaninen sipulidippi
- Vegaaninen pinaatti-artisokka-valkopapudippi
- Lempiruoka Hummus resepti
- Texas Caviar
- Fresh Mango Salsa
- Katso kaikki Vegaaniset alkupalat & Välipalareseptit TSV:llä!
Jos kokeilet tätä helppoa dippireseptiä, kerro minulle! Jätä kommentti ja arvioi se alla. Kuulen mielelläni mielipiteesi tai tekemäsi muutokset.
Tulosta
VEGAN 7 LAYER DIP
Meksikolainen vegaaninen 7-kerrosdippi on nopea ja helppo keskipiste, jonka ympärille kaikki haluavat kokoontua! Se sopii täydellisesti urheilutapahtumiin, elokuvailtoihin tai rentoon viihdyttämiseen!
- Author:
- Luokka: 1: Meksikolainen, Tex-Mex
- Ruokavalio:
Ainesosat
Mittakaava1x2x3x
- 1 tölkki (14 oz.) kasvisruokaa sisältäviä mustia tai pinto-sävytteisiä paistettuja papuja
- ½ – 1 tl kuminaa
- ¼ – ½ tl chipotlejauhetta, valinnainen
- 2 – 4 rkl vettä
- 2 avokadoa (tai 1 kuppi kaupasta ostettua guacamolea)
- 1 iso lime
- ½ tl suolaa, tai maun mukaan
- 1 kuppi Vegan Cashew Sour Cream tai Vegan Queso)
- 1 kuppi kookasta salsaa (tai Pico de Gallo)
- ½ kuppi sokerimaissia
- ½ kuppi roma-tomaatteja, kuutioituna ja siemenet poistettu (tai punainen paprika)
- ¼ kupillista mustia oliiveja, viipaloituna
- 1 – 2 vihreää sipulia, viipaloituna
- fresh chopped cilantro, valinnainen
- 1 pussi tortillasipsejä, tarjoiluun
Ohjeita
Pavut: Lisää kuminaa, chipotlejauhetta ja ¼ kupillista vettä pieneen sekoituskulhoon, sekoita hyvin sekaisin. Vesi auttaa tekemään pavuista kermaisia, jotta ne eivät ole liian paksuja dippausta varten, lisää hieman lisää vettä tarpeen mukaan. Halutessasi voit lämmittää papuseosta miedolla lämmöllä, kunnes se on lämmennyt ennen kokoamista.
Guacamole: Tee tämä yksinkertainen guacamole viipaloimalla avokado pituussuunnassa, kiertämällä puolikkaat auki ja poistamalla siemenet. Purista hedelmäliha ulos (tai kaavi se ulos lusikalla) ja laita keskikokoiseen kulhoon 1 limen mehun ja suolan kanssa. Soseuta hyvin ja mausta suolalla.
Kokoa: Kerrosta papudippi käyttämällä haluamaasi matalaa astiaa (piirakkavuokaa, leivonta-astiaa tai kulhoa), aloita kerroksella papuja ja levitä ne reunoille. Toista seuraavaksi kerroksella guacamolea, smetanaa ja salsaa. Lisää seuraavaksi maissi, tomaatit, vihreä sipuli ja oliivit. Päälle korianteria.
Tarjoile: Yhdistä suosikkitortillasipsien kanssa.
Servoi 8 – 10
Varastoi:
Huomautukset
Valmistele kotitekoisia Instant Pot Refried Beans -papuja tai näitä Slow Cooker Refried Beans -papuja purkkipapujen tilalle. Näitä kotitekoisia papuja ei tarvitse maustaa, sillä ne ovat täynnä herkullista makua!
Lisää kevyt kerros silputtua salaattia tuoreuden lisäämiseksi.
Reseptiä on muutettu, löydät alkuperäisen reseptin osoitteesta: 7 Layer Dip
Ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso täydelliset ravintoarvotiedot täältä.
Päivitetty: Vegaaninen Seven Layer Dip julkaistiin alun perin lokakuussa 2016. Se on testattu uudelleen ja päivitetty uusilla valokuvilla ja hyödyllisillä vinkeillä syyskuussa 2020. Reseptiä on muutettu, löydät vanhan version osoitteesta: 7 Layer Dip
SEURAA TSV:tä Facebookissa, Instagramissa, Pinterestissä tai RSS:ssä saadaksesi lisää päivityksiä ja inspiraatiota!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa